laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mantab.
300 gr kentang
75 gr daging sapi giling
1 batang seledri, iris tipis
1 butir telur
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
¼ sdt pala bubuk
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
Secukupnya garam
Advertisement
Langkah 1
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan dalam cobek, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Uleg sampai bumbu halus.
Langkah 2
Kupas dan iris kentang, kemudian goreng sampai matang.
Langkah 3
Uleg kentang goreng dengan bumbu sampai halus. Kemudian aduk sampai merata.
Langkah 4
Tambahkan daging giling, aduk sampai rata dengan kentang.
Langkah 5
Tambahkan irisan seledri. Aduk rata dengan kentang. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 6
Kocok telur, masukkan perkedel balur rata.
Langkah 7
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng kentang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement