Perkedel Kentang Sosis

Resep Perkedel Kentang Sosis

Ima Na'imah

Ima Na'imah

5.0

(1 Rating)

Bikin perkedel.kesukaan si kecil. Kali ini ditambahkan potongan sosis di dalamnya. Hmm yummy Si kecil makin lahap makannya 👌🏻

Bahan Utama

250 gram kentang

2 buah sosis sapi

1 batang daun bawang

1 batang seledri

Bahan Penyedap

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris agak tebal.

Langkah 1

Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris agak tebal.

Goreng kentang hingga lunak dan permukaannya kering. Angkat, tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang hingga lunak dan permukaannya kering. Angkat, tiriskan.

Selagi panas haluskan kentang dengan ulekan.

Langkah 3

Selagi panas haluskan kentang dengan ulekan.

Campurkan kentang dengan bawang merah dan bawang putih halus. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Langkah 4

Campurkan kentang dengan bawang merah dan bawang putih halus. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Masukkan irisan sosis. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan irisan sosis. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil 1 sdm adonan kentang. Bulatkan lalu pipihkan hingga padat.

Langkah 6

Ambil 1 sdm adonan kentang. Bulatkan lalu pipihkan hingga padat.

Kocok lepas telur dengan sedikit garam.

Langkah 7

Kocok lepas telur dengan sedikit garam.

Masukkan perkedel kentang sosis. Balutkan dengan telur.

Langkah 8

Masukkan perkedel kentang sosis. Balutkan dengan telur.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait