Haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk. Kemudian bumbu dicampur rata dengan ayam. Marinasi selama 15 menit. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Iris panjang bawang bombay, cincang halus bawang putih dan potong kasar daun bawang.

Langkah 3

Panaskan margarin sampai leleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan kecap inggris, kecap manis dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng dan irisan daun bawang. Aduk dengan saos sampai merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Mudah proses memasaknya dan enak sekali rasanya.

Bahan Utama

Saos :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Margarin

Ayam Goreng Mentega

Masukkan jagung ke dalam wadah, lalu pipil jagung.

Panaskan panci kukusan. Kemudian kukus jagung yang sudah di pipil tadi selama 15 menit.

Setelah jagung matang, angkat jagung dan pindahkan ke dalam piring saji dalam keadaan panas. Lalu tambahkan margarin, aduk rata.

Masukkan susu kental manis, lalu aduk kembali hingga merata.

Setelah itu taburi dengan keju parut, lalu siap dinikmati.

Cemilan yang enak dan gurih. Recook resepnya Chef Shinta.A.N disesuaikan dengan stok dirumah. #jagomasakfebruari

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Susu

JASUKE ( Jagung, Susu ,Keju )

Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali, lalu marinasi dengan garam, kecap asin dan lada bubuk selama minimal 1 jam.

Setelah 1 jam, tambahkan kocokan telur dan maizena. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis dan sedikit air.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan.

Siapa sih yg tidak suka chicken wings? Menu yang banyak disajikan sebagai menu pembuka di resto-resto ini bisa kita bikin sendiri di rumah. Yuk langsung ke resep ❤️

Bumbu Marinasi :

Bumbu Saus :

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Sayap Ayam Pedas

Campurkan semua bahan di mangkok besar, kecuali wortel.

Aduk rata semua menjadi satu, test rasa, sesuaikan dengan lidah masing-masing.

Cetak di kulit dimsum berbentuk bulat, dengan membulatkan jari telunjuk dan jempol, lalu tekan adonan ke dalam sehingga langsug berbentuk dimsum. Jangan lupa beri air di bagian pinggirnya supaya merekat.

Beri toping wortel parut diatasnya, lalu kukus sebentar sekitar 10 menit.

Dimsum dapat disimpan untuk stok di kulkas. Jika mau santap tinggal di kukus lagi sekitar 15 menit.

Dimsum ayam udang untuk camilan anak sederhana sehat tanpa MSG.

Resep dimsum ayam udang tanpa MSG  dan selezat restoran ini mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah. Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Resep Dimsum Ayam Udang Selezat Restoran

Ijin recook bunsay..recook dimsum udang yg sebagian aku tambahin jamur kuping cincang kesukaan anaku nih.Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Halo mba, salam kenal..
Setor recook dimsum ayam udangnya nih🥰
Cemilan aman buat anak, tapi yang tua juga demen. Enak banget mbaa😍
Buat banyak lo tapi langsung ludes. Niat hati buat di frozen juga. Eh ternyata pada doyan sampe tinggal beberapa biji nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Udang

Seledri

Tepung

Tapioka

butir

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Buah

Bombay

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan potongan pisang. Lalu tambahkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan telur, garam, baking powder dan air. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak, dan masukkan satu sendok makan adonan pisang ke dalam minyak, lakukan step ini berulang hingga adonan habis. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Enak dan lezat rasanya, recommended banget nih buat sarapan pagi. Dengan kandungan nutrisi yang terdapat didalam buah pisang, mampu menjaga daya tahan tubuh tetap fit hingga siang. Dipadukan dengan keju, menambah nikmatnya menu ini. Cocok juga lho buat cemilan sehat keluarga. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka.

Pisang

Pisang Goreng Keju

Aduk rata tepung, garam, bawang putih aduk rata

Masukkan 4 sdm tepung ke dalam ikan, lalu tambahkan air aduk rata, diamkan selama 15 menit, setelah itu lumuri dengan tepung kering

Saus : tumis duo bawang hingga wangi, kemudian tambahkan air, masukkan saus tomat, garam dan gula lalu aduk rata

Masukkan potongan nanas kemudian tambahkan larutan tapioka aduk cepat, koreksi rasa

Kemudian siram di atas ikan goreng, sajikan selagi hangat.

Udah ngiler dari kapan hari baru kesampean... 
Alhamdulilah enak banget asem manis gurih jadi satu.
Ramadhan day 22

SAUS NANAS :

Ikan

Gurame

Bombai

Nanas

Saus

Tomat

Lemon

Gurame With Pineapple Sauce

Cuci bersih picung, tiriskan kemudian iris

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram aduk rata

Masukan irisan cabe hijau, aduk masak hingga cabe hijau layu

Terakhir masukan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga semua matang

Langkah 7

Masak yang lumayan tidak sederhana, masakan jadul dengan saus kekinian..

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Picung Cabe Hijau Saus Tiram

Potong jagung sesuai selera, kupas gambas dan potong sesuai selera. Cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih yang sudah dirajang dan temu kunci yang sudah digeprek aduk rata. Masukkan jagung, masak jagung hingga mulai matang.

Setelah gambas mulai matang tambahkan gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan potongan daun bawang, matikan api.

Jangan Menir atau sayur menir biasa dikenal dengan sayur bening, disalah satu daerah di Jawa Timur sebagian orang menyebut sayur bening dengan nama lain Sayur Menir/Jangan Menir. Yuk,dicoba. Sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa ataupun saat cuaca panas. Yummy..

Labu Siam

Jangan Menir

Iris tipis bawang merah dan potong-potong gambas.

Didihkan air matang kemudian masukkan irisan bawang merah dan gambas, tunggu sampai mendidih.

Masukkan potongan daun bayam dan kemangi yang telah di cuci bersih, aduk rata, tunggu hingga matang.

Masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Resep praktis turun temurun, simpel dan segar.

Bayam

Kemangi

Sayur Bening Gambas #INDONESIAKAYA

Marinasi daging yang telah dipotong dadu dengan saus teriyaki bawang putih. Diamkan 20 menit.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan potongan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Tambahkan air panas ke dalam tumisan, biarkan mendidih sekali, bumbui kemudian angkat.

Letakkan pada piring saji kemudian taburi wijen sangrai.

Pilih bagian daging yang empuk seperti tenderloin atau chunk. Potong dadu supaya memudahkan anak-anak menyantapnya.

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Cubes Teriyaki #UntukSiBuahHati

Siapkan bahan. Bersihkan kupang. Cincang bawang merah dan bawang putih. Siapkan sambal terasi. Jumlahnya sesuaikan selera.

Tumis bawang merah dan putih hingga layu.

Masukkan kupang, aduk dan tumis sebentar. Kupang akan sedikit mengeluarkan air.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk. Sesuaikan dengan selera hingga pas. Aduk rata.

Terakhir masukkan sambal terasi. Aduk, masak sampai kupang agak kering. Sajikan.

Olahan kupang yang simpel banget, tapi enak.

Saus Sambal

Terasi

Kering Kupang Simpel

kupas semangka, lalu potong menjadi bentuk dadu atau sesuai selera

kupas buah melon juga dan lalu potong dadu atau sesuai selera

kupas buah nanas, lalu potong dadu, kemudian masukkan kedalam panci, beri air dan gula, lalu rebus buah nanas sekitar 10 menit

kupas buah pepaya kemudian potong dadu seperti lainnya

cuci kolang kaling terlebih dahulu, lalu potong menjadi bentuk dadu, masukkan kedalam panci, berikan air dan gula, kemudian rebus kolang kalong agar empuk selama 15 menit ( boleh beri pewarna makanan agar lebih menarik)

siapkan data de coco siapkan nata de coco  dengan takaran sesuai selera

siapkan jelly, bisa pake yang instan ataupun membuat sendiri

terakhir ambil biji selasih, masukkan ke dalam mangkok, kemudia didihkan air, setelah air mendidih tuangkan pada selasih dan tunggu hingga selasih mengembang sempurna, kemudian campurkan semua bahan, dan tambahkan es batu

Langkah 8

setelah semua siap dalam satu tempat, berikan sirup leci sebagai kuah es (siap dihidangkan)

Langkah 9

Es buah segar dengan paduan sirup leci dengan sensasi menyegarkan

Resep es buah komplit sirup leci perpaduan buah dengan segarnya sirup leci buat nagih banget! Yuk lihat cara buatnya disini!

Es Buah Komplit Sirup Leci Segar Untuk Berbuka

Semangka

Melon

Pepaya

Jelly

Selasih

Panci

Es Buah Komplit Sirup Leci

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan.lalu kerat dibagian 2 sisi, lalu lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Kemudian  masukan kedalam kulkas kurang lebih 30 menit.

Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Lalu blender semua bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk.

Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih, lalu masukan ikan, cabe rawit ijo dan tomat. Aduk kembali. Lalu tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk lagi dan biarkan sampai matang dan air sedikit menyusut.

Ikan kembung adalah salah satu ikan fav suami saya. Selain dibalado atau dibakar, enak juga dibuat pesmol...👍

Resep Pesmol Ikan Kembung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Kembung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi