Resep Pia Teflon

Langkah 1

Campurkan semua bahan jadi satu dan uleni.

Langkah 2

Isian kacang Ijo yang sudah direbus sampai lunak diblender kemudian ditumis dengan minyak sayur sampai kental sambil memasukan gula dan garam sesuai selera (koreksi rasa).

Langkah 3

Giling adonan tipis-tipis dengan botol dan masukan isian. Supaya tidak lengket taburi tepung saat menggiling dengan botol.

Langkah 4

Panaskan teflon 5 menit sebelumnya dengan api kecil dan taruh pia yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Langkah 5

Masak hingga kecoklatan sekitar 30menit. Hasilnya jadi sekitar 30 pcs.