Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Langkah 2

Masukkan potongan wortel dan air, masak hingga empuk.

Langkah 3

Kemudian masukkan potongan cecek (kulit) sapi, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan saos sambal. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Tumis Wortel Cecek Sapi Pedas

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Angkat dan dinginkan.

Rebus santan hingga mendidih dengan api kecil. Sisihkan dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu terigu, garam dan vanili aduk rata dan sisihkan.

Blender santan dan kentang yang sudah dingin sampai halus.

Mixer telur dan gula hingga pucat dan gula larut.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung mix asal rata.

Selanjutnya masukkan campuran kentang. Mixer hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair aduk rata dengan spatula.

Langkah 8

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh, tutup dan biarkan sampai setengah matang.

Langkah 9

Setelah adonan setengah matang tambahkan kismis di atasnya, tutup kembali dan panggang sampai matang.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef. Ijin recook dan reshare resepnya. Kue lumpurnya mantap banget. Lembut pol. Manisnya juga pas menurut saya. Terima kasih 
#JagoMasakMaret

Mentega

Tepung

Kue Lumpur Kentang Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tuang tepung beras ke dalam wadah, kemudian di lanjutkan tepung, terigu, masing masing sesuai takarannya.

Kemudian masukkan air gula dan garam yang sudah di masak terlebih dahulu, lalu di lanjutkan menuangkan pewarna makanan 1 sdt, aduk hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet, dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak, kemudian tuangkan adonan cucur, biarkan permukaannya mengembang sempurna sampai ke tengah.

Lalu angkat menggunakan lidi. Jangan di balik!

Cucur ini di buat tanpa mixer, bahannya pun mudah di dapat.

Tepung Beras

Cucur Pandan Bersarang Anti Gagal #JagoMasakMinggu8

Masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, sedikit air, daun salam dan daun jeruk.

Jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

Ikan

Santan

Lodeh Terong Ikan Tongkol

Rebus ubi ungu kemudian tumbuk sampai halus.

Campurkan gula pasir, garam, susu bubuk, terigu dan tapioka aduk sampai tercampur rata.

Bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian cokelat.

Goreng ke minyak yang tidak terlalu panas.

Jika kulitnya sudah berubah, siap untuk diangkat.

Bola-bola ubi ungu siap disajikan. Yuk recook!

Punya 1 buah ubi ungu dikasih sama mertua akhirnya dibikin bola-bola ubi ternyata enak banget

Bola-Bola Ubi Ungu

Hancurkan ikan dengan chopper atau bisa juga dihancurkan dengan cara diulek.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan lengkuas hingga bumbu harum.

Masukkan ikan tuna, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula merah yang sudah diiris, aduk merata sampai semua tercampur, koreksi rasa. Pampis ikan tuna siap dinikmati.

Bisa untuk isian roti, lemper ataupun teman makan nasi hangat.

Ikan Tuna

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Pampis Ikan Tuna

Cuci bersih sawi putih, kemudian rendam dengan air garam. Bilas dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah, kemudian potong sesuai selera daun bawang dan tomat.

Rebus air dan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan irisan sawi dan tahu putih. Rebus sampai sawi layu dan tahu mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih

Rendam ikan asin teri selama 7-10 menit, sampai kadar asinnya berkurang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tiriskan teri, lalu goreng teri sampai benar-benar kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Tuang air dan masukkan juga gula pasir. Aduk rata dan masak sampai gula larut.

Masukkan teri goreng, cabe dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, tes rasa, matikan api.

Sama nasi anget aja udah cukup banget sih.

Cabe

Ikan Teri

Tumis Teri Pedas Manis

Buang akar jamur enoki, cuci lalu pisahkan satu per satu.

Siapkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena dan bumbu lalu aduk rata.

Ambil jamur dan masukkan ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Terima kasih resepnya kak. Ijin recook. #RecookYummy

Mba Thea..
makasih loh resepnya.
ini pertama kali kubikin sendiri enoki goreng. Bisanya selalu beli diluar kalau makan ini.
Anakku yang 2 tahun aja sampe suka banget loh. 

#RecookYummy

Jamur

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Enoki Goreng

Marinasi tahu selama 15 menit dengan 1 sdt garam, 1 siung bawang putih, dan air secukupnya.

Siapkan minyak secukupnya di wajan untuk menggoreng tahu.

Masukkan tahu ke dalam wajan saat minyak benar-benar panas agar hasilnya lebih baik.

Bolak-balik tahu agar permukaan kering merata dan tidak gosong.

Angkat tahu saat sudah kering sempurna sesuai keinginan.

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Tumis dengan sedikit minyak di atas wajan hingga kering dan jangan sampai gosong. Lalu tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.

Taruh wadah dan tambahkan 1 sachet kecil kecap dan aduk.

Resep yang mudah dimasak untuk camilan atau sarapan.

Karena untuk camilan anak, cabe nya cuma 2 bh aja.. Kecap nya banyaaakk.. 

Makasih yaaa resep nyaaa

#RecookYummy

Minyak

Kecap

Buah

Cabai

Penyedap

Tahu Goreng Sambal Kecap #INDONESIAKAYA

Masukkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, garam, dan air. Masak hingga kuah agak mengental lalu sajikan di atas nasi dan taburi dengan biji wijen.

Cocok untuk bekal si kecil atau lauk dadakan.

Margarin

Sosis

Sosis Asam Manis

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Campur ayam, bumbu instan ayam goreng dan air.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap.

Kemudian ulek kasar saja, beri perasan jeruk nipis.

Siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Taruh ayam dan geprek (tokok) sampai sedikit hancur, siap disajikan.

Masakan khas Minang yang enak dan menggugah selera, cobain yuk!

Bahan sambal

Ayam Batokok Lado Mudo

Tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu kari. Aduk rata dan masak hingga harum.

Tambahkan air, kunyit bubuk, telur puyuh rebus, dan tahu. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, koreksi rasa kemudian masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Minyak Sayur

Serai

Telur Puyuh

Kari Telur Puyuh dan Tahu

Campur rata semua bahan biang, lalu masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.

Campur rata semua bahan utama (kecuali tahu dan minyak goreng).

Campur rata bahan utama dengan bahan biang.

Potong tahu secara diagonal/membentuk segitiga, beri sayatan pada salah satu sisi tahu.

Langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, tiriskan minyaknya. Sajikan batagor dengan sambal kacang.

Jajanan Bandung, recook dari chef Firhan MCI.

Bahan Biang :

Tepung Tapioka

Batagor Tahu Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seperti ini petis asli madura berwarna merah kentalnya seperti gulali.

Blender bahan-bahan bumbu halus. Tumis sampai harum bersama lengkuas, temu kunci, serai dan daun jeruk.

Tuang santan sambil diaduk agar tidak pecah.

Masukkan telur rebus. Tambahkan petis madura, kecap manis, lada bubuk, dan garam. Aduk sampai mendidih dan petis larut. Koreksi rasa! Jika kuah sudah mengental, tandanya sudah siap dihidangkan.

Terinspirasi dari resep mbak Iiswatizain. Ini pakai petis asli Madura yang warnanya merah kental, jika ditarik teksturnya seperti gulali. Petis asal Madura berbahan dasar kaldu ikan cakalang yang rasanya gurih dan asin. Telur petis madura ini rasanya cenderung manis gurih, pedasnya sesuai selera. Memasaknya biasanya pakai petis udang yang warnanya hitam. Tinggal disesuaikan takaran garamnya.

Bumbu Halus:

Telur Petis Madura

Tuang es batu dan lemon ke dalam gelas saji.

Pia

Pia Coklat Keju

Pia Durian Wijen

Thousand Layer Mooncake

Pia Renyah

Roti Teflon Pandan Isi Meses

Hotteok Tanpa Oven plus Madu Wijen

Bakpia Layer Isi Kacang Hijau

Pia Teflon Isi Gula Susu

Bakpia Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Pia Basah Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu2Periode2

Pia Teflon

Pia Panggang Teflon #RabuEkstraPoin