Roti Teflon Pandan Isi Meses

Resep Roti Teflon Pandan Isi Meses

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan hangat-hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi

1 butir telur ayam

3 sdm gula halus

100 ml air (sesuai kebutuhan)

2 sdm susu bubuk

40 gr mentega

1 sdt ragi instan

1/4 sdt garam

Pasta pandan secukupnya

Meses cokelat secukupnya (untuk isian)

Alat & Perlengkapan

Loyang

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula halus, telur, susu bubuk, pasta pandan, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula halus, telur, susu bubuk, pasta pandan, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam.

Langkah 2

Masukkan mentega dan garam.

Lalu uleni lagi adonan hingga kalis elastis.

Langkah 3

Lalu uleni lagi adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 4

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Tinju adonan dan bagi jadi 12 buah. Ambil satu buah adonan dan pipihkan, lalu isi dengan meses secukupnya.

Langkah 5

Tinju adonan dan bagi jadi 12 buah. Ambil satu buah adonan dan pipihkan, lalu isi dengan meses secukupnya.

Bentuk bulat dan tata di loyang.

Langkah 6

Bentuk bulat dan tata di loyang.

Tutup dan diamkan lagi adonan selama 20-25 menit hingga kembali mengembang.

Langkah 7

Tutup dan diamkan lagi adonan selama 20-25 menit hingga kembali mengembang.

Panaskan teflon dan letakkan adonan, tutup teflon dan masak dengan api paling kecil.

Langkah 8

Panaskan teflon dan letakkan adonan, tutup teflon dan masak dengan api paling kecil.

Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, lalu segera balik dan masak lagi hingga roti matang.

Langkah 9

Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, lalu segera balik dan masak lagi hingga roti matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait