Langkah 1

Tuangkan kerokan daging alpukat, susu cair, garam, gula pasir, dan krimer kental manis ke dalam blender.

Langkah 2

Blender hingga halus dengan kecepatan tingg.

Langkah 3

Ambil plastik es. Beri coklat pasta secukupnya.

Langkah 4

Tuangkan jus alpukat perlahan-lahan. Ikat dengan karet gelang. Letakkan di freezer hingga mengeras.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Alpukat

Susu

Krimer

Gula

Garam

Coklat

Pasta

Es Mambo Alpukat

Kupas kentang dan wortel, potong-potong lalu cuci sampai bersih.

Rebus jamur hingga mengembang, tiriskan dan bilas dengan air bersih, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai harum, setelah bumbu harum masukkan daun bawang, masak hingga layu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan bakso, jamur dan makaroni rebus hingga sayuran matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng, aduk sebentar lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Bakso

Jamur

Kentang

Wortel

Sup Jamur Kuping Makaroni

Rebus bahan puding hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.

Tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga set.

Didihkan air, masukkan mutiara, rebus selama 5 menit, lalu matikan api. Tutup panci, diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit dengan menambahkan pewarna merah.

Tiriskan mutiara sagu dan siram dengan air matang agar tidak saling menempel.

Masak potongan strawberry dan gula pasir di atas teflon menggunakan api kecil.

Campurkan susu, es batu, dan susu kental manis, lalu aduk rata.

Langkah 7

Ambil 1 sdm selai strawbery, tambahkan potongan puding strawberry, mutiara sagu, dan nata de coco.

Langkah 8

Tuang kuah susu, dinginkan di kulkas atau bisa juga langsung disajikan.

Langkah 9

pengen makan yang seger-seger, tapi dikulkas buahnya tinggal stroberi aja, dibikin milky sago yuk.

Puding Strawberry :

Mutiara :

Kuah Susu :

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Strawberry

Strawberry Milky Sago

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, vanili. Aduk merata.

Dalam wadah campurkan susu cair, telur, gula, pasta strawberry dan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang campuran susu pada tepung, aduk hingga semua larut kemudian saring.

Panaskan teflon lalu tuang adonan satu centong sayur atau sesuai selera. Usahakan takaran adonan sama. Setelah matang lalu angkat.

Susun 3 crepe lalu beri whipped cream selama 10 menit. Strawberry towel crepe siap dinikmati.

Rasanya manis dan segar. Sangat menyenangkan menyuguhkan kudapan kasih sayang yang bisa dinikmati bersama keluarga.

Topping

Daun Mint

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Whipped Cream

Valentine Strawberry Towel Cake #YummyXtraPoint

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu potong-potong.

Tumis cabe yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan rebon sampai matang, tuangi air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang dan tanak, cek rasa, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Sambal Pete Rebon

Buang kepala ikan dan duri tengahnya, lalu cuci hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian.

Goreng ikan pindang hingga sedikit kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, masukan ke dalam gelas blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan sedikit air lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan serai. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Tambahkan sedikit air, agar bumbu tidak gosong. Lalu masukan potong ikan pindang goreng, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu merata dan masak sampai kuah sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya lagi, biar makin mantul.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Pindang Bumbu Bali

Parut kasar singkong, kemudian peras, campurkan dengan kelapa.

Bentuk sesuai selera, kemudian goreng hingga garing.

Rarawuan adalah gorengan khas Sunda, mirip dengan letho jika di daerah Jawa tengah atau timur. Rarawuan yang dulu rasanya mirip combro karena memakai bahan yang sama, yaitu singkong. Tapi sekarang jarang sekali yang jual rarawuan dengan bahan dasar singkong, biasanya menggunakan tepung terigu dan kelapa parut saja.

Kelapa

Tepung

Rarawuan Kampung

Olesi loyang dengan margarin, sementara loyang di panaskan.

Lelehkan dcc dan butter margarin, lalu tuang minyak, aduk rata.

Kocok gula dan telur sampai gula benar-benar larut.

Masukkan dcc yang tadi telah di lelehkan, aduk balik sampai merata.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang di loyang ukuran 20x20 dan beri taburan choco chips.

Oven sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Bahan Lain

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Telur

Shiny Crust Brownies

Cincang halus bawang bombay dan potong kotak-kotak kecil bakso.

Lelehkan mentega di wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bakso lalu tumis sebentar.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berbutir. Kecilkan api lalu tuangkan susu sedikit-sedikit hingga kental. Kemudian masukan semua bahan dan masak hingga kental dan dapat dibentuk. Matikan api dan tunggu dingin beberapa saat.

Siapkan tepung roti, pulung adonan. Kemudian bulat-bulatkan sesuai selera. Balurkan hingga merata di tepung roti.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Lumer di mulut, cocok untuk cemilan saat santai.

Bawang Bombay

Makaroni Bakso Goreng

Masukkan gula dan garam aduk dan cek rasa, gula bisa disesuaikan selera

Kemudian masukkan setengah bagian roti terlebih dahulu

Kukus selama 15 menit, sajikan untuk 2-3 porsi

Resep simpel jajanan jadul yang tidak kalah enak dengan jajanan kekinian....😋

Bahan Pelengkap:

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Roti Tawar

Santan

Bongko Roti Tanpa Daun

Blender melon, susu, yogurt, gula pasir dan es batu sampai smooth.

Yogurt

Melon

Smoothies Saron #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong dadu buncis dan wortel, lalu cuci bersih

Potong cabai, bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak tumis cabai, bawang merah & putih hingga harum

Masukan buncis dan wortel tambahkan sedikit air tunggu hingga setengah matang

Masukan kecap, gula, garam dan penyedap rasa (tes rasa)

Jika sudah pas siap disajikan. Selamat mencoba

Buncis

Lada

Oseng Buncis dan Wortel

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 sdm kaldu ikan, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tuang 1 gelas air mendidih lalu aduk rata dan diamkan hingga suhu ruangan.

Bentuk adonan menggunakan sendok lalu direbus hingga matang.

Goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis.

Masukkan air, daun seledri, kaldu ikan, garam, kecap ikan, gula putih, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mendidih.

Resep anak kost yang ekonomis tidak menggunakan daging ikan

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tekwan kaldu ikan

Potong-potong tempe, masukkan kedalam chopper. Haluskan.

Masukkan wortel larut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan kembali.

Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, potong-potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget kedalam larutan tepung.

Balur dengan tepung panir hingga merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak, masukkan nugget kedalamnya. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 10

Bahan Lain :

Daun Bawang

Tempe

Tepung Roti

Nugget Tempe Wortel

Hancurkan oncom. Cuci bersih lalu peras, tiriskan.

Rendam genjer dengan air garam selama 10 menit, lalu remas-remas hingga berbusa. Bilas dengan air dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Masukkan juga cabai yang sudah dipotong kecil.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tumis hingga oncom setengah matang.

Masukkan genjer, tumis hingga semua matang.

Anagkat dan sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Biasanya oncom ditumis dengan leunca, tapi ternyata pakai genjer juga enak dan cocok juga untuk diet.

Daun Salam

Tumis Oncom Genjer

Beri 1 buah perasan jeruk nipis dan diamkan ikan selama 5 menit.

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, cabe keriting dan cabe rawit. Tumis hingga serai dan bawang putih berubah kecoklatan.

Masukkan ikan, tumis sebentar. Kemudian tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam dan 1 sdt lada. Aduk-aduk hingga kecoklatan.

Sajikan saat panas, tambahkan bawang goreng sesuai selera.

Makanan yang bikin nambah nasi terus (untuk porsi 2).

Daun Jeruk

Serai

Ikan Tongkol Suwir

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Rebus air, bawang putih, bawang merah dan jahe.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok disajikan hangat dimusim hujan.

Daun Kemangi

Tomat

Ikan Kembung Kuah Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada, dan maizena diamkan selama 30 menit

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan jahe, paprika, dan cabe merah

masukan ayam, lada hitam dan bumbu-bumbu lainnya masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan

Bahan Penyedap

Ayam

Chicken Blackpapper

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong.

Cuci bersih ayam, potong dadu. Iris tipis pentol ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam dan irisan pentol. Tumis hingga danging ayam berubah warna.

Tambahkan air, saos tomat, saos tiram, kecap ikan, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Resep Pilus Cikur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pilus Cikur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya