Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian haluskan selagi masih panas.

Langkah 1

Campur telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, lalu aduk-aduk menggunakan whisk sampai gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Langkah 4

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, tutup cetakan dan masak menggunakan api kecil saja.

Langkah 5

Bila sudah setengah matang, beri areh sekitar satu sendok teh pada lubang kue, tutup kembali cetakan dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Memperkenalkan kue-kue tradisional kepada anak untuk dijadikan sebagai camilan menemani aktivitas belajar dan bermain.

Bahan Utama

Bahan Topping

Garam

Gula

Santan

Telur

Tepung Terigu

Bingka Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Rebus ayam hingga matang, lalu suwir. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan santan, beri gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam, masak hingga kering, lalu sisihkan.

Masak beras ketan dengan proses di kukus 10 menit, lalu tuang air refusing santan, kukus lagi selama 50 menit. Setelah itu taruh ketan yang sudah matang di dalam loyang, lalu beri suwiran ayam.

Lalu bungkus lemper menggunakan daun. Lemper siap disajikan.

alhamdulillah dapat pesenan lemper, Dan ini bikinnya harus lebih soalnya orang rumah pada suka semua

Ayam Suwir

Alat & Perlengkapan

Ayam

Beras Ketan

Lada

Serai

Lemper Ayam Praktis

Masak gula, 200 ml air, daun pandan hingga gula larut.

Aduk rata 100 ml air, pasta pandan, jahe bubuk, garam.

Keluarkan daun pandan dari larutan gula, tuang larutan pasta pandan, aduk rata.

Masukkan tepung ketan, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal (saring bila perlu), alasi cetakan dengan plastik tahan panas, tuang adonan.

Panaskan kukusan, kukus kue keranjang hingga matang sekitar 20 menit.

Sajian yang sering muncul saat tahun baru imlek, diberi pasta pandan untuk aroma dan rasa yang lebih menggoda.

Daun Pandan

Tepung

Kue Keranjang Pandan

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Bersihkan udang dan buang kepalanya, kemudian goreng setengah matang atau asal udang sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Goreng juga kentang  yang sudah dipotong dadu hingga matang, tiriskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan udang, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Ketika kuah agak menyusut, masukkan kentang.

Kecilkan api, aduk terus hingga kuah mengering.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Kentang

Udang

Balado Udang Kentang

Cuci sayuran dan daging ayam kemudian, potong - potong.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging ayam filet, tumis hingga berubah warna.

Masukan wortel dan timun. Masukan air kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Matikan api. Taburkan bawang goreng saat disajikan.

Bosan timun dibuat lalapan mulu. Coba lah masak acar dicampur ayam filet, rasanya gurih.

Bumbu Halus :

Mbak Tine, Trimakasih resepnya ya.. Saya dah coba. 
#JagoMasakMaret

Acar ayam kuah

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

butir

Terigu

Susu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

Cuci bersih strawberry lalu potong-potong.

Masukkan potongan strawberry ke blender lalu tambahkan yoghurt.

Tambahkan air jeruk nipis, blender sampai rata. Es Strawberry Yoghurt siap dinikmati.

Es Batu

Strawberry

Yogurt

Es Strawberry Yoghurt #JagoMasak2022

Siapkan dan cuci bersih bawang merah,cabe besar,cabe rawit dan tomat.

Rendam teri dengan air panas agar saat digoreng bertekstur crunchy.

Goreng bawang merah,cabe besar,cabe rawit dan tomat sampai layu.

Taruh cabe yang sudah digoreng ke atas cobek.

Ulek kasar dan tambahkan terasi serta kaldu bubuk.

Beri perasan air jeruk limau agar lebih wangi.

Campur teri dan sambal sampai merata. Dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Jeruk

Terasi

Tomat

Teri Sambal Limau

Marinasi dengan bumbu rendamannya, diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.

Panaskan minyak, tumis bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi dan layu.

Beri air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.

Masukkan potongan cabai hijau dan merah, koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Menu favorit jika berkunjung ke resto oriental.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Daging Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu8Periode2

Memasak bahan isi: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam masak sampai sayur matang. Angkat sisihkan

Cairkan mentega/margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas tuang ke wadah berisi terigu+garam, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis (jika dirasa sudah cukup maka air tidak usah dituang semua).

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan rolingpin atau alat pembuat mie, beri isian + irisan telor, lalu bentuk pastel, lakukan sampai habis. Sampai tahap ini bisa langsung di goreng, tapi bila mau disimpan bisa dimasukkan dalam frezer Jangan saling menempel satu sama lain. tunggu sampai bagian atas mengeras lalu balik. Jika kedua sisi sudah mengeras pastel bisa disusun rapat/ditumpuk.

Panaskan minyak goreng pastel sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Pastel ini enak dan renyah walai tanpa telur, bisa buat bakulan looh

Bahan Isi:

Bumbu (Haluskan):

Mentega

Wortel

Pastel Renyah Tanpa Telur

Nori

Mayonaise

Crabstick Nori

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan bersama ragam pelengkap sesuai selera.

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Fried Rice

Siapkan bahan-bahan dan campur semua bahan aduk sampai rata.

Gulung kulit pangsit dan potong-potong dengan gunting, sisihkan.

Goreng kulit pangsit di minyak panas, goreng sampai kecoklatan.

Setelah kecoklatan angkat, tiriskan dan taburi dengan bubuk cabai. Sajikan.

Resep cemilan gampang, enak dan kriuk saat dimakan. Resep chef yummy ini memang the best #JagoMasakFebruari

Bumbu Tabur

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Maizena

Kulit Pangsit Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Kupas labu siam kemudian hilangkan getahnya, potong-potong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan labu siam yang sudah dipotong dan dicuci bersih kedalam wajan, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Tambahkan penyedap, tomat dan saus tiram. Aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Jika dirasa sudah matang dan rasanya pas, angkat lalu sajikan.

Mengolah labu siam yang ada di kulkas untuk disajikan menjadi sebuah olahan makanan yang nikmat.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Tumis Labu Siam Sederhana

Lelehkan mentega di atas teflon yang panas.

Masukkan tuna dan tambahkan garam secukupnya, lalu tumis.

Tambahkan saus spageti dan mayonais secukupnya lalu ratakan.

Tata tuna dan telur di atas roti lalu tutup dengan roti satunya.

Tambahkan keju quickmelt dan tutup dengan roti lainnya.

Panaskan mentega secukupnya dan masukkan sandwich. Panggang dengan api kecil, lakukan ke dua sisi.

Anda bisa memotong sandwich yang sudah dipanggang tadi dengan bentuk segitiga. Sandwich siap disajikan!

Ikan Tuna

Roti

Saus Sambal

Egg & Tuna Sandwich Toast

Siapkan bahan brokoli yang sudah dipotong dan saus tiram.

Rebus brokoli selama kurang lebih 1 menit.

Aduk rata, jangan lama-lama, supaya ada rasa kriuknya, kalo sudah, bisa tes rasa, dan brokoli sudah siap disajikan

Menu ini adalah salah satu menu favorit aku, selain kaya akan gizi, rasa brokoli ini bener-bener enak, sensasi kriuknya...bener-bener memanjakan lidah 😁. karna kebetulan mamak lagi males masak, dikulkas nemu ini langsung aja deh eksekusi, ga pakai lama udah matang.

Brokoli

Saus Tiram

Ca Brokoli

Masukkan irisan putren beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan api beri irisan daun kucai dan siap disajikan.

Baby Corn

Bayam

Lengkuas

Sayur Bening Bayam Putren

Potong menjadi 2 bagian kacang sampai selesai, sisishkan.

Gunting daun jeruk, buang batangnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Campur semua bahan adonan hingga tercampur rata. Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur di pinggir wajan. Biarkan adonan matang dengan sendirinya.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik peyek sekali saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples. Sajikan.

Resep Pindang Cue Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Cue Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!