Pindang Goreng Sambal

Resep Pindang Goreng Sambal

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan bumbu marinasi sisa ungkepan ayam.

Bahan Utama

2 besek ikan pindang

2-3 sdm bumbu sisa ungkepan ayam

1 lonjor petai

Secukupnya minyak goreng

Bahan Sambal :

1 bh tomat

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

8 bh cabe rawit

1 bh cabe keriting

1/2 sachet terasi

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Cuci bersih pindang.

Langkah 1

Cuci bersih pindang.

Marinasi dengan sisa ungkepan ayam -/+ 5 menit.

Langkah 2

Marinasi dengan sisa ungkepan ayam -/+ 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Buat bahan sambal dengan cara digoreng semua bahannya kemudian ulek beri garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa.

Langkah 4

Buat bahan sambal dengan cara digoreng semua bahannya kemudian ulek beri garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa.

Siap disajikan dengan lalapan petai.

Langkah 5

Siap disajikan dengan lalapan petai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: