Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamualaikum chef, setor #RecookKreasiKopi izin share ya

Susu

Kedelai

Kecap

Kopi

Kopi Kedelai #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih babat, rebus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai selama 30 menit, angkat dan cuci kembali di air mengalir tiriskan. Potong kecil-kecil dan masukkan kembali ke dalam panci.

Masukkan semua bahan tambahan ke dalam panci.

Masukkan bumbu halus dan tuangi air, aduk rata.

Masak hingga air hampir berkurang setengah, koreksi rasanya. Masak kembali hingga air hampir habis dan bumbu meresap.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng babat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Babat Bacem Goreng siap dihidangkan.

Baceman babat sapi, manis dan legit. Cocok sebagai lauk makan nasi anget plus sambel bawang dan lalapan. Endeeeuusss.

Bumbu Halus Baceman

Bahan Tambahan Baceman

Alat & Perlengkapan

Setor recook bacemnya ya kak, babatnya diganti iso ya, tetapi tetep enak, manis dan gurih. Pas ditambah nasi hangat, sambal terasi dan lalapan. 
Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 👍

Air Kelapa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Daun Jeruk

Gula Merah

Serai

Babat Bacem Goreng

Rebus bumbu halus dengan air sampai mendidih tambahkan garam, gula pasir dan cuka. cek rasa matikan api. biarkan cukup dingin.

Tuang kedalam irisan sayur aduk rata. simpan dalam kulkas.

Sajikan dengan taburan kacang tanah dan kerupuk kuning.

Nanas

Wortel

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Buah

Sosis

Telur

Garam

Lada

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Tumis bawang bombay sampai harum dan layu

Tambahkan kecap manis,saos tiram,merica bubuk,kaldu jamur dan sejumput gula dan garam

Terakhir tambahkan air,masak sampai air menyusut dan tetelan lembut

Lalu beri taburan cabe rawit masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor...

Langkah 6

ini enak banget sampe takut mau dimakan sama nasi karena pasti bakal boros nasi 🤭, terima kasih untuk resepnya ya chef 👍🙏

Wijen

Jamur

Gula

Daging Sapi

Oseng tetelan sapi

Bersihkan ikan, cuci, lalu tiriskan. Kemudian kerat-kerat, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Goreng ikan nila sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang, tomat, terasi, dan gula jawa.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan air, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan ikan nila. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ikan nila goreng dimasak dengan sambal terasi. Yummy

Bahan Sambal Belacan

Ikan

Ikan Nila Masak Sambal Terasi

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air, aduk rata (kekentalan sedang).

Balik agar kedua sisi matang merata, angkat dan tiriskan.

Tape Singkong

Tepung

Peuyeum Goreng #JagoMasakApril

Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga matang dan harum.

Tuang air secukupnya, masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kecilkan api, masukkan santan secukupnya kekentalan sesuai selera, masak sebentar sambil diaduk rata, matikan api.

Langkah 7

Ijin setor recook ya mba, makasih resep nya ♥️ enaaak ya klo opor dikuningin gini.. berasa deh deket2 sama lebaran 😁😁 

#JagoMasakMaret

Ayam

Kunyit

Santan

Opor Ayam

Kocok telur bersama lada, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung beras yang diencerkan dengan air. Kocok rata.

Masukkan ke wajan. Kucuri dengan kocokan telur dan goreng hingga matang.

Favoritnya anak-anak nih. Dimakan sama nasi hangat, daun sla, timun dan cocolan sambel atau kecap. Mantap banget.

Bandeng Presto Goreng Telur

haluskan tape singkong, buang sumbu/akarnya lalu beri skm sesuai selera aduk rata.

campur jadi satu bahan kulit. uleni sampai kalis. jangan lupa sebelumnya pipihkan korsvet dan taruh di kulkas supaya tidak lembek.

gilas adonan tepung kemudian beri korsvet yang dari kulkas, buang bungkusnya danbtaruh di atas adonan tepung. tutup semua bagian korsvet dg cara melipat adonan tepung di bagian kiri, kanan, atas dan bawah.

setelah semua bagian korsvet tertutup rapat, gilas adonan memanjang kemudian lipat bentuk s.

kemudian gilas memanjang dg rolling pin lalu lipat ujung2nya sehingga ketemu ditengah lalu tempelkan kedua sisi. lakukan hal ini 2x.

gila memanjang lagi lalu lipat secara tumpuk seperti di gambar, lalu gilas memanjang lagi. lakukan sampai 2x.

setelah itu potong2 untuk kulit bolennya.

beri isian tape singkong, kemudian irisan keju.

Langkah 8

tutup kiri kanan, atas bawah sehingga tape tidak kelihatan lagi.

Langkah 9

beri olesan kuning telur lalu taburi keju. panggang sampai matang di suhu oven 200 derajat.

Langkah 10

Keju

Mentega

Bolen Tape Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga wangi.

Tambahkan, saus tiram, garam & kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daun bawang. Masak sebentar & sajikan.

Simple, enak & sehat. Recook dari - Hemi Chanel -

Bayam

Tumis Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu kerat-kerat tidak putus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis sosis hingga matang dan angkat.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan air, lalu masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan larutan maizena, lalu aduk rat. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan sosis, lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, kemudian angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di masak di waktu mepet.

Saus Sambal

Sosis Saus Lada Hitam

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah bawang putih dan ebi.

Lalu masukan,  larutan tepung maizena,  setelah Meletup2 dan mengental matikan kompor.

Rebus mie nya sampai matang,   rebus juga kubis dan sawi nya.

Siapkan piring saji  letakan mie nya lalu siram dengan kuah nya lalu taburi atasnya dengan ayam suwir, telur rebus, daun bawang daun selendri dan bawang goreng.

Kubis

Mie Koclok #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang sampai harum, masukkan wortel masak sampai agak lunak lalu masukkan ayam dan telur. Aduk terus, masukkan semua bahan kecuali kulit lumpia dan bahan pencelup, aduk rata, masak sampai ayam matang. Selanjutnya tes rasa.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi secukupnya dengan tumis ayam tadi, gulung seperti membuat lumpia pada umum nya.

Kocok lepas telur dan  kaldu ayam, lalu celupkan lumpia mentah pada adonan telur.

goreng dam minyak panas sampai kecoklatan,tiriskan

Sajikan bersama saus atau cabai agar semakin nikmat .

Enak banget rasanya, bisa dicocol mayones atau saus, dimakan sama cabe juga enak .

Bahan Pencelup

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Telur

Campur tepung serbaguna dan air es sampai kental.

Celupkan dada ayam kedalam adonan basah lalu kering.

Microwave pita bread selama 40 detik, bagi dua.

Isi pita bread dengan selada, tomat dan ayam. Beri mayonnaise dan saus sambal. Sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Mayonaise

Roti

Tomat

Pita Bread with Crispy Chicken Doner Kebab Ala Yummy

Potong kecil-kecil ayam, lalu beri kecap ikan, minyak wijen, dan lada bubuk, diamkan selama 1 jam

Tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Campur jadi satu bahan saus tar tar, aduk sampai benar-benar tercampur rata, cek rasa

Tata karaage pada piring, sajikan dengan saus tar tar

Saus Tar Tar :

Minyak Sayur

Karaage Simpel Saus Tar Tar

Potong tempe lalu goreng setengah matang. Sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga daun kayu dan harum.

Masukkan bumbu seasoning, tuang air. Aduk merata

Ada banyak tempe dalam kulkas. Enaknya dibikin orek aja yang jelas suami suka.

Bumbu halus

Seasoning

Bumbu Aromatik

No Alcohol

Orek Tempe

Cuci ayam dengan air jeruk nipis dan garam, lalu bilas.
Blender bumbu halus dengan minyak goreng, setelah itu tumis hingga wangi.

Masakan Manado ini pasti banyak yang suka. Rasanya pedes, gurih dan nggak lupa saya masukkan penyedap kaldu bubuk rasa ayam dari Masako. Ini dimakan sama nasi hangat udah manteepp banget.

Resep Pisang Eppe Khas Makassar #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Kuah Gula :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Eppe Khas Makassar #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Kuah Gula :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan