Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Blender mangga hingga halus,penyajian masukkan es batu ke dalam gelas kemudian tuang jus mangga, sajikan selagi dingin.

Langkah 5

Musim mangga sangat melimpah paling enak bikin jus mangga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

beberapa bahan aku ganti Bun, tapi tetap enak rasanya. yummy 👍

Buah

Mangga

Susu

Jus Mangga

Rebus ubi madu hingga empuk, tiriskan dan haluskan. Potong daun pisang dengan ukuran 6 cm x 10 cm, olesi tipis dengan minyak.

Campurkan santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih dan gula larut, dinginkan hingga hangat kuku. Air suji : haluskan daun pandan, daun suji, kapur sirih dan air hingga halus lalu saring.

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan ubi, aduk rata. Tambahkan santan, uleni hingga rata.

Tambahkan air suji secukupnya dan pewarna makanan, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan unti kelapa, bentuk bulat lonjong.

Baluri cetakan dengan tepung ketan lalu letakkan kue ku yang sudah diisi ke dalam cetakan, tekan bagian atasnya. Keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas daun pisang.

Langkah 6

Panaskan kukusan, kukus dengan api besar selama 7 menit. Setelah dingin, gunting pinggiran daun agar rapi.

Langkah 7

Kenyal dan manis dengan aroma pandan dan daun suji yang wangi.

 Bahan Isian

Bahan Santan :

Bahan Pelengkap :

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Kue Ku Pandan Suji

Cuci bersih sayur asin lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan garam, merica dan penyedap rasa.

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Garam

Baikut Sayur Asin

Ramyeon

Kimchi Ramyeon

Dubu Ramyeon

Shoyu Seafood Ramyeon #RecookYummy

Ramyeon Odeng Mozarella

Ramyeon Mozarella

Ramyeon Pedas Topping Nori 🍜 #NoriEkstraPoint

Ramyeon Egg Nori Gochujang #NoriEkstraPoint

Spicy Nori Ramyeon #NoriEkstraPoint

Ramen Manis dan Pedas ala Korea

Mie Goreng Bumbu Korea

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan.

Dalam mangkuk, aduk rata telur, garam, oregano, merica, dan gula.

Masukan makaroni yang sudah di rebus, kemudian aduk rata.

Panaskan margarin, lalu tuang adonan makaroni.

Aduk-aduk kemudian buat orak-arik. Lalu masak hingga matang dan koreksi rasa.

Kemudian, taburi bumbu tabur balado dan aduk rata.

Tadi pagi anak request maklor, pas banget bahannya ada semua jadi langsung eksekusi.

salam kenal..saya recook dengan jenis makaroni yang khusus seperti abang2 jualan pada umumnya dan saya pakai bumbu dasar putih dengan ditambah beberapa bumbu tabur agar lebih mantap.Trimakasih inspirasinya #RecookYummy

Gula

Margarin

Oregano

Telur

Makaroni Telor (Maklor)

Panaskan minyak goreng. lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam.gula dan kaldu bubuk.aduk rata,setelah harum bumbu,masukkan udang rebon aduk rata.

Masukkan tempe dan jantung pisang aduk merata.masak sebentar agar bumbu meresap.

Tambahkan air biarkan sampai mendidih.masukkan daun melinjo, aduk rata.

Masukkan santan instan.aduk- aduk biarkan smp mendidih.lalu koreksi rasa.apabila dirasa kurang,bisa tambahkan kaldu bubuk.matikan kompor,angkat lalu hidangkan,selamat mencoba.

Assalamu'alaikum..Untuk semua ibu" klo nunggu kang sayur keliling,ternyata sambil harap" cemas ya. Klo disamperin si aksaynya sdh siang,jadi tinggalah sisa" perjuangan si akangnya.. contoh hari ini.Dapat jantung pisang dan daun melinjo.yah sudah,kita melodeh saja..

Lodeh Jantung Pisang Daun Melinjo

Membuat basic tepung singkong : campur semua bahan basic tepung singkong di wadah. Aduk rata.

Membuat adonan basah: ambil 100 gram tepung dari basic tepung singkong. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Stop tuang air jika adonannya sudah kental (usahakan adonan jangan terlalu cair agar ayam dapat terbalut dengan baik).

Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak kecil. Celupkan dalam adonan basah hingga semua permukaan ayam terbalut adonan basah.

Gulingkan ayam ke adonan kering, yaitu 150 gram tepung dari bahan basic tepung singkong. Gulingkan hingga permukaan ayam terbalut tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Ayam goreng dengan tepung singkong racikan ini memang akan cepat gelap warna tepungnya, jadi sebaiknya panaskan dulu minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayamnya.

Ayam goreng dengan racikan tepung singkong memang cenderung cepat gelap/terlihat gosong saat digoreng. Tips dan triknya, panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk agar matang merata. Adonan basic tepung singkong ini bisa dibuat dalam jumlah banyak lalu simpan di wadah kedap udara untuk stock. Cocok digunakan untuk menggoreng bahan-bahan yang cepat matang seperti ayam fillet, ikan fillet, tempe, tahu dan sayuran asal dipotong kecil.

Hai mbak setor #JagoMasakFebruari ya, pas take lupa ganti 1:1 nggak Ngeh lagi... ahaha

Ayam

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Masukkan tepung tapioka, garam dan bahan yang sudah diblender ke dalam wadah.

Ambil sedikit adonan, pilin memanjang lalu masukkan ke dalam minyak dingin. Lakukan hingga selesai.

Nyalakan api kecil, biarkan hingga mengapung seperti ini, lalu boleh diaduk.

Gurih, renyah, buatnya juga gampang. #RecookYummy

Keju

Tepung Tapioka

Widaran Keju

Belah jengkol menjadi dua, masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun salam,bgaram dan air

Tutup panci presto, rebus sampai jengkol empuk selama 30 menit

Pipihkan jengkol di cobek, pukul-pukul dengan ulekan sampai gepeng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan kayu manis sampai harum

Masukkan Jengkol pipih, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, jintan bubuk, gula pasir dan garam

Langkah 8

Aduk-aduk sampai rata, tambahkan kecap manis dan air

Langkah 9

Masak, dan aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Sensasi rasanya luar biasa, empuk, kenyal, pedas, manis dan legit

Serai

Pala

Cabe

Jahe

Lengkuas

Belimbing

Lapis Jengkol Pedas Manis

Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombay aduk rata

Masukan irisan sosis pada wajan aduk rata

Beri air, saus bolognese, saus pedas dan cabe kering secukupnya

Tutup kembali bagian atasnya dengan roti tawar

Dengan penambahan cabe kering menjadikan rasanya lebih enak dan pedas

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Roti Tawar

Saus Bolognese

Sosis

Roti Isi Sosis Saus Bolognese Pedas

Tambahkan gula dan madu, rebus sampai mendidih.

Masukkan gochujang, kecap asin, dan kaldu jamur.

Masukkan ramen korea tanpa bumbunya, dan masak sampai ramennya matang.

Bumbu Saus

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Madu

Goreng jengkol hingga matang, bersihkan kulitnya, tiriskan dan sisihkan.

Belah teri, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Tambahkan santan, serai dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Tambahkan jengkol dan telur puyuh, masak hingga kuah sedikit menyusut sekitar 10 menit.

Tambahkan teri dan asam kandis. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Resep mudah, murah, enak penambah selera makan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Lainnya

Daun Salam

Telur Puyuh

Sambalado Tanak khas Minang

Kemudian goreng keripik jengkol ,sisihkan.

Giling halus cabe merah,bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan api kecil agar sambal tanak dan tidak gosong.

Setelah sambal tanak masukkan teri goreng dan keripik jengkol dalam wajan yang berisi sambal yang telah di tumis dan aduk sampai sambal merata pada keripik jengkol tersebut.

Taaaraaaaa.....sambal balado teri keripik jengkol siap di hidangkan.

Perpaduan rasa jengkol dan teri yang menggugah selera.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Keripik Jengkol Teri Balado

Corndog

Corndog Mini Sosis

Corndog keju lumer

Corn Dog Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Simpel Bread Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Corndog Japanese Roti Tawar

Corndog Ekonomis

Corndog Sosis Mini Frozen

Corndog Sosis

Mini Corndog

Corndog Roti Tawar

Corn Dog Roti Tawar

Bagian 1 (membuat ayam kukus rempah) Potong-potong seluruh bahan rempah

Marinasi ayam dengan potongan jahe, 1sdt bawang putih bubuk dan 1sdt kaldu jamur. diamkan 10menit

siapkan kukusannya. letakkan ayam dalam wadah kukusan, lalu taburi dengan semua rempah pada step 1.

Taburi potongan terong diatasnya. kukus selama 45menit.

Bagian 2 (membuat oatmeal asin). tumis bawang merah  dan daun bawang

Buatlah larutan yang terdiri dari 1sdm oatmeal dan 5sdm air. kemudian tuang kedalam oatmeal.aduk hingga menjadi seperti bubur. bumbui sedikit dengan 1/2sdt garam

Sajikan oatmeal dengan ayam kukus rempah dan Makanan sehatmu sudah siap!

Oatmeal

Oatmeal Asin & Ayam Kukus Rempah

Kupas dan potong-potong kentang lalu rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Lalu tempatkan di piring dan haluskan saat masih panas dengan bantuan garpu.

Masukkan tepung maizena, garam dan merica, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, taruh sosis di tengahnya kemudian tutup sosis sambil ditekan-tekan.

Buat adonan basah, campur tepung terigu dan air, aduk rata, konsistensinya agak cair.

Kemudian ke adonan kering, lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya.

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang cenderung kecil.

Jangan lupa di balik, masak hingga kuning keemasan, angkat.

Setelah dingin tusukkan sumplit ke ujung corndog.

Untuk bekal sekolah cucu kesayangan jadi bikinnya kecil-kecil😁🥰

Bahan Balutan :

Kentang

Tepung

Tepung Roti

Potong-potong jagung dan rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih.

Masukkan udang dan jagung, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang dan meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Saus Sambal

Udang

Udang Saus Padang

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis menggunakan alat pengiris bawang, letakkan bawang merah kedalam saringan supaya kadar airnya berkurang. Taburi dengan garam dan aduk rata perlahan.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah (pastikan bawang terendah dengan minyak) lalu goreng bawang hingga kuning keemasan (gunakan api sedang) sesekali bawang pada pinggiran wok giring ke tengah, supaya bawang matang merata.

Tiriskan bawang diatas kertas untuk mengurangi kadar minyak.

Masukkan dalam toples kedap udara,tiap bawang beri pembatas kertas, supaya bawang tidak mudah layu (ayem dan tidak gurih). Setelah suhu panas pada bawang hilang tutup toples rapat, gunakan seperlunya jika ingin mengonsumsinya lalu tutup rapat kembali. Bawang goreng ini tahan lbh dari 3 bulan jika menutup rapat toples. Selamat Mencoba.

Bikin bawang merah untuk stok yuk, mudah dan lebih murah. Recook resep yummy saya disini tanpa menggunakan tepung dan murni bawang merah.

Resep Pisang Goreng Geprek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Geprek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024