Resep Pisang Goreng Koin
Erna
5.0
(1 Rating)
Ada stock pisang merah (tembaga) dirumah, dibuat jadi pisang goreng koin, mudah saat dimakan tinggal hap.
Bahan Utama
35 gr tepung terigu
125 gr tepung beras
30 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/3 sdt soda kue
1 butir telur kecil
Sejumput kapur sirih + sedikit air
Air matang suhu ruang secukupnya
5 buah pisang merah
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas pisang dan potong ketebalan 1 cm.
Langkah 2
Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam dan soda kue, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan telur dan air kapur sirih, aduk rata. Kemudian beri air secukupnya, uleni hingga licin dan gula larut.
Langkah 4
Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan pisang satu persatu ke dalam minyak panas.
Langkah 6
Goreng dengan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
