Potong-potong tahu, lalu goreng (jangan terlalu kering). Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Membuat sambal kacang: goreng bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga matang.

Langkah 2

Tumbuk kacang goreng, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Langkah 3

Beri garam dan kaldu bubuk, tumbuk hingga halus.

Langkah 4

Tuangi kecap dan air, aduk rata. beri air jeruk nipis.

Langkah 5

Penyajian : tuang bumbu dalam piring, tambahkan tahu, penyet tahu menggunakan ulekan, dan beri bawang goreng. sajikan

Langkah 6

Menu simple dan cepat bikinnya, tapi boros nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Sambal

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Garam

Kaldu

Jeruk

Tahu Penyet Sambal Kacang #JagoMasakMinggu4

Masukan bumbu dapur lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang atau tanak.

Masukan ceker dan tulangan atau sayap masak sampai berubah warna tuang air kaldu /air mineral masak lagi bener-bener empuk.

Masukan bumbu-bumbu daun bawang, koreksi rasa.

Goreng ayam, siapkan bahan pelengkap lainnya. Siapkan mangkok isi dengan isian dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto siap disajikan.

Entah kenapa suka sekali sama yang namanya soto.

Ayam

Serai

Tauge

Soto Ayam Ceker

Siangi daun kemangi cuci bersih, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan terasi hingga layu dan wangi.

Masukkan tempe, aduk rata. Beri saus tiram garam dan gula, aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga kemangi layu. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 7

Ngabisin nasi, bahaya untuk yang diet hehehe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Tempe

Tumis Tempe Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong potong dan dimarinasi dengan garam sebelumnya. Goreng hingga matang kemudian tiriskan dan dingin kan.

Haluskan dada ayam dan bawang putih ke dalam blender.

Masukkan ayam giling tadi kedalam wadah kemudian tambahkan tepung kanji, garam serta lada.

Belah dan balik tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan krispi.

Setelah matang tahu walik ayam menul siap disajikan bersama cocolan saus sambal.

Langkah 8

Tahu walik renyah diluar lembut didalam full adonan daging ayam, mantap dijadikan cemilan.

Halal

No Alcohol

Tepung

Tahu Walik Ayam Menul

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula larut. Angkat, saring.

Masak menggunakan api kecil (sambil terus diaduk) hingga air menyusut dan meresap.

Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan pewarna makanan.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan, lalu isi dengan unti kelapa. Bulatkan, sisihkan.

Ambil selembar daun pisang (sebelumnya sudah dilayukan diatas api) olesi dengan minyak goreng lalu masukkan adonan.

Bungkus seperti pada gambar atau sesuai selera.

Langkah 9

Kue mendut adalah jajan tradisional yang berasal dari Temanggung. Namun kue ini juga dikenal dengan nama koci-koci (Melayu) dan kue bugis (Kepulauan Seribu).

Bahan Unti Kelapa

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Kue Mendhut

Siapkan pisang raja yang sudah dikeringkan.

Di wadah lain, masukkan terigu, tepung beras dan garam.

Masukkan air es secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Kemudian masukkan pisang.

Aduk sampai pisang terbalut rata dengan adonan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Dampo pisang artinya pisang yang dikeringkan kemudian digoreng dengan balutan adonan terigu. Cocom untuk tema ngeteh atau ngopi.

Pisang

Tepung Beras

Dampo Pisang khas Bugis

Giling kasar cabe hijau, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas dan tambahkan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol dan masak sebentar, biarkan dingin lalu tambahkan ikan teri.

Menu makan siang bikin tambah-tambah terus...

Ikan Teri

Balado Cabe Hijau Jengkol Teri

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Bumbu Iris

Daun Salam

Terong

Tomat

Terong Cabe Hijau

Tumis bumbu hingga harum dan matang kering.

Masukkan air,biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan. Beri garam, dan gula. Koreksi rasa.

Tambahkan cabai utuh dan daun kemangi, masak sebentar saja. Matikan kompor dan sisihkan.

Taruh tepung sagu di mangkok. Tuang air matang, hingga sagu menjadi cair.

Setelah sagu cair merata dan tidak ada yang menggumpal, tuang air panas mendidih. Aduk memutar terus. Hati-hati jangan sampai tangan kena air panas.Aduk terus sambil di siram air panasnya. Aduk memutar sampai sagu berbentuk seperti lem. Untuk keenceran papeda sesuai selera.

Tuang kuah ikan kuning dipiring. Ambil papeda dengan 2 garpu, digulung-gulung dan masukkan di piring berisi kuah.

Unik dan jarang di temukan di luar Papua.

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Papeda Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur menjadi satu bahan A aduk rata menggunakan whisk kemudian saring.

Campur semua bahan B menjadi satu kemudian masak hingga meletup letup dan mengental, matikan api.

Masukkan bahan A kedalam bahan B aduk rata kemudian saring.

Campur semua bahan C, masak dengan api kecil sampai mengental, matikan api, tunggu uap panas berkurang masukkan ke dalam piping bag.

Tuang adonan hijau kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, kemudian semprotkan adonan putih ditengahnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu, lalu kukus kue selama 15-20 menit hingga matang (tutup pengukusan bungkus dengan kain bersih, supaya air tidak turun ke permukaan adonan).

02/01/24
Aroma pandan asli yang bikin meleleh dan yummy kebangetan.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Santan

Kue Nona Manis Pandan

Siapkan bumbu bawang, telur, dan cabe kemudian masukkan ke dalam blender.

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Masukkan daun singkong matang ke dalam blender bersama bumbu halus dan telur, haluskan.

Tuangkan ke dalam baking pan hingga tipis merata.

Panggang pada suhu 180°C 45 menit hingga mengering dan goreng dendeng daun singkong ke dalam minyak panas menggunakan api sedang. Siap disajikan.

Daging Sapi

Dendeng Daun Singkong #LebihSehat

Campurkan tepung terigu, Ragi instan, gula pasir, Aduk rata. Masukan kuning telur dan Susu segar UHT Full Cream yang dingin.

Mixer sampai tercampur rata dan menggumpal. Masukan Mentega dan garam, mixer kembali hingga Kalis dan elastis.

Setelah Kalis dan elastis bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap/kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam, sampai mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan potong-potong, kemudian bulat-bulat kan adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Panggang roti dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, angkat dan potong roti (tidak putus) menjadi 6-8 bagian.

Campurkan Mentega cair, telur, bawang putih cincang, garam, mix Italian Herbs dan parsley. Kocok dengan wisk dan celupkan roti yang telah di potong.

Campurkan Cream Cheese, Gula halus dan Whipping cream, Mixer sampai tercampur rata dan berkrim. Masukan Kedalam piping bag, gunting ujungnya.

Semprotkan Filling ke dalam setiap potongan roti. panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 160 derajat Celcius, angkat dan sajikan. Yummy.

Fluffy, Cheesy, Garlicky, Buttery and Yummy.

Mentega

Roti

Korean Garlic Cheese Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Oseng sebentar makaroni dengan sedikit minyak.

Tambahkan telur, biarkan membentuk dadaran kemudian orek.

Matikan api, tambahkan bumbu bubuk balado, cabai, jagung bakar, penyedap rasa dan garam.

Berikut ini adalah resep maklor makaroni telor yang lezat dan mudah dibuat.

Sudah tahukah kamu cara membuat maklor makaroni telor yang enak? Simak resep maklor makaroni telor yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Maklor Makaroni Telor, Jajanan Lezat dan Mudah Dibuat

Assalamualaikum... Salam kenal mbk Inda. Setor recooknya ya..

Jajanan SD memang selalu ngangenin yaa. Dulu kalau makan ini harus beli. Sekarang sudah bisa buat sendiri😊. Kalau mau nambah tinggal ambil😊. Terimakasih mbk resepnya👍.

#JagoMasakFebruari

Mbak aku bikin porsi sd banget tapi ahaha cemilan, enak aku suka cuma bumbu baladonya aku pake sedikit lebih banyak bumbu asin yang kayak di abang abang itu... makasih resep inspirasi nya ya mbak #JagoMasakFebruari

Yang td fotonya gak ke upload ternyata #JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum mbak inda, recook maklor nya jajanan SD yang masih eksis sampai sekarang, macaroni nya aku ganti pake macaroni spiral,, terimakasih resepnya



#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Inda, saya dah coba bikin maklor  resep mbak. Enak, rasanya kayak yang jual di sekolahan SD nya anakku. Praktis dan ekonomis pulak. Makasih ya resepnya. 
#JagoMasakFebruari

Salam knal mba,..
Setor resepnya yah makalor nya memang enak makasih resepnya biasanya beli di abang2 yg jualan depan sd sekarang kalo pingin tgal buat ajah... Thx resepnya mengingatkan aku waktu jaman sekolah nih mba... 🥰 #JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Maklor Makaroni Telor

Didihkan air bersama daun pandan. Masukan kacang hijau

Tunggu mendidih, beri gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut, masak 5 menit. Lalu tutup panci 30 menit. Matikan kompor

Buka tutup panci, didihkan lagi. Masukan pisang

Beri santan dan sedikit demi sedikit garam juga gula pasir. Sambil tes rasanya. Tunggu matang

Resep Pisang Goreng Pandan Toping Keju

Bahan Utama

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Pandan Toping Keju

Bahan Utama

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya