Pisang Goreng Saus Gula Merah

Resep Pisang Goreng Saus Gula Merah

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak banget, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

1 sisir pisang kepok

125 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1/4 sdt garam

Air secukupnya

Bahan Saus Gula Merah :

100 gr gula merah

200 ml santan kental

1/4 sdt garam

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Membuat saus gula merah : rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan mendidih.

Langkah 1

Membuat saus gula merah : rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan mendidih.

Lalu tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, lalu matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 2

Lalu tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, lalu matikan kompor dan sisihkan.

Kupas pisang dan belah 2.

Langkah 3

Kupas pisang dan belah 2.

Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 4

Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan.

Langkah 5

Celupkan pisang ke dalam adonan.

Goreng pisang dengan api sedang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan sajikan pisang dengan saus gula merah.

Langkah 6

Goreng pisang dengan api sedang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan sajikan pisang dengan saus gula merah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: