Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sawi hijau dan potong wortel seperti batang korek api.

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan jagung dan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Jagung

Lada

Tauge

Tumis Sawi Hijau

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan Bahan-Bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah sebagian cabai rawit.

Bersihkan ikan lele kemudian goreng sampai kering coklat keemasan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan potongan cabai rawit, gula, dan garam. Masak sampai bumbu harum.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ikan lele yang sudah digoreng.

Tambahkan kemangi yang sudah dibersihkan.

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Kemangi

Ikan Lele Kemangi

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Larutan Pandan

Santan Susu

Larutan Gula Merah

Bahan Lain

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Es Pandan Santan Gula Merah

Masukan semua bahan candil, uleni sampai kalis.

Ambil adonan kemudian dipilin dan dipotong 1-2 cm.

Didihkan air lalu masukan adonan cendol rebus hingga mengapung. Angkat tiriskan dan masukan dalam air es.

Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan gula larut.

Di saat panas gini enak nya yang seger-seger. Nah ini minuman yang pas sekali.

Kuah Santan

Pelengkap

Tepung

Es Cendol Ubi Ungu

Giling daging ikan dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan garam, penyedap, minyak wijen dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Seka kedua sisi kulit tahu dengan lap basah untuk menhilamgkan garamnya, lalu olesi permukaannya dengan adonan pempek. Sisakan bagian ujung untuk merekankan, lalu gulung pelan-pelan.

Olesi kukusan dengan sedikit minyak lalu letakan pempek gulung, kukus sampai matang.

Setelah mulai berkulit, angkat dan tiriskan. Lihat, layernya membuat tampilan pempek ini jadi beda. Cantik ya?

Saya punya kulit tahu sisa membuat hekeng. Iseng saya gunakan untuk membungkua adonan pempek. Tara...jadilah si pempek gulung.

Bawang Putih

Pempek Gulung Kulit tahu

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Bawang Merah

Udang

Udang saus lada hitam

Cuci bersih cabe merah, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan kedalam blender.

Masukkan cabe kedalam minyak panas tambahkan cuka, aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu bubuk aduk rata sampai bau langu hilang.

Masak sambal sampai warnanya kemerahan cerah, siap di sajikan dengan lauk dan nasi hangat.

Sambal bawang ini bisa di simpan dalam toples kedap udara, buat tambahan makan nasi

Sambal Bawang

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air asem jawa.  Biarkan selama 10 menit.

Haluskan bumbu halus. Tumis hingga wangi.  Tambahkan sereh dan daun jeruk.

Masukkan ayam yang sudah dilumuri air asem jawa tadi.  Aduk rata hingga ayam berubah warna

Tambahkan air, beri gula jawa, garam, kaldu bubuk.

Masak hingga air berkurang.  Dan ayam matang.  Jika suka bisa tambahkan kemangi. Cek rasa jika kurang rasa bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk.  Sajikan

Ayam Palekko adalah makanan khas Bugis berbahan dasar ayam dengan cita rasa pedas asam dan gurih.  Tambah pedas tambah nikmat. Jika berkunjung ke Sulawesi terutama daerah Sindrap dan Pinrang jangan lupa untuk mencicipi kuliner ini.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ayam Palekko Pedas #JagoMasakMaret

Campur tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, telur, garam, soda kue dan pasta vanilla.

Tuang susu cair, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan teflon tanpa dioles apapun, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan.

Beri taburan meses dan masak dengan api kecil.

Setelah matang langsung lipat empat dan segera sajikan selagi masih panas agar tetap renyah.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crepes

Siapkan bumbu irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, potongan tomat, irisan cabe, trasi, garam dan kaldu bubuk.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum, masukan trasi, potongan tomat, dan cabe masak sebentar hingga setengah layu.

Masukan kangkung, boleh tambah air sedikit optional aja, lalu tutup masak hingga setengah layu.

Buka penutup, aduk rata, tambahkan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap merata, matikan kompor.

Enak, menu sederhana cocok banget dimakan bersama nasi anget dan sambal terasi.

Kangkung

Tumis Kangkung

Iris cincang bawang, serta tambahkan penyedap rasa

Setelah matang hancurkan kentang dan campur dengan bumbu yang sudah dicincang

Bulat-bulat dan baluri dengan tepung roti

Langkah 8

Bola kentang krispi sederhana ala rumahan

Tepung Roti

Bola Kentang Krispi

Parut kelapa sampai dijadikan 3 sdm kelapa parut.

Didihkan air, masukan beras yang sudah dicuci bersih, masukkan kelapa parut dan garam, aduk dan masak sampai beras setengah matang dan air menyusut.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, garam, gula, penyedap sampai halus, kemudian tumbuk oncom hingga tercampur rata dengan bumbu halus.

Potong daun yang sudah dibersihkan, ambil adonan beras, pipihkan dan taruh di atasnya sambal oncom, kemudian tutupi dengan adonan beras lagi, lalu gulung daun dan lipat, sisihkan.

Kukus selama 30 menit sampai matang, setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Buras kalo di daerah sunda ini terbuat dari beras mirip seperti lontong tapi ini agak lembek dan biasanya di dalamnya ada isinya, bisa isi daging ayam, sayuran atau sambal oncom.

Daun Pisang

Kelapa

Buras #MENUTANGGALTUA

Rebus daging lalu potong-potong. Potong dadu tempe.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan potongan daging kambing. Aduk merata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut.

Dapet daging dari tetangga yang aqiqahan, karena tanggung jadi ditambah tempe😀

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Daging Kambing Masak Kecap

Panaskan margarin lalu tumis bumbu irisnya hingga harum.

Bumbui dengan minyak wijen, secukupnya garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Tambahkan telur lalu aduk hingga telur tercampur rata dengan nasi.

Masak hingga matang, terakhir masukan irisan bawang pre. Tumis hingga bawang pre layu lalu sajikan.

Kesukaan si cantik Liora, cocok ya mams buat si kecil 🥰

Daun Bawang

Margarin

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Putih

Campur agar - agar, gula pasir dan air dalam panci. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Kemudian tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan panas terlebih dahulu. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan agar - agar kedalamannya.

Lalu masukkan potongan buah nangka. Tuangi susu cair.

Tambahkan sirup cocopandan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan biskuit susu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu. Kemudian tuang dalam wadah saji. Tambahkan kacang secukupnya. Sajikan.

Segar dan nikmat.
Paling pas di santap saat lagi dahaga.
Seketika jadi segar 🙏

Resep Lumpia Pisang Green Tea Keju Parut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Tepung Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Pisang Green Tea Keju Parut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Tepung Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M