Dalam mangkuk kecil, masukkan air dan 1 butir telur ayam hingga jumlahnya 180 ml, lalu kocok. Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula halus, aduk rata. Lalu masukkan campuran air dan telur, mixer hingga setengah kalis, lalu tambahkan margarin dan garam, lalu mixer hingga kalis.

Langkah 1

Lalu bulatkan adonan, kemudian tutup adonan dengan serbet bersih. Lalu diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 2

Siapkan bahan topping, untuk jamur kuping, direbus sebentar, lalu potong-potong.

Langkah 3

Siapkan keju mozzarella secukupnya, untuk isian emoji, potong dadu mozarellanya.

Langkah 4

Lalu siapkan 7 buah bulatan kira-kira sekitar 20 gr, 5 buah bulatan untuk emoji dan yang 2 buah nanti dibagi lagi menjadi 10 bulatan kecil untuk bagian tangannya.

Langkah 5

Lalu sisa adonan lainnya dibagi menjadi 5 bagian dough pizza mini, lalu gilas 5 bagian dough pizza mini tersebut, lalu tata di loyang.

Langkah 6

Lalu bulatkan adonan yang 20 gr tadi, untuk membuat emoji. Kemudian pipihkan, lalu taruh 1 potong keju mozzarella, lalu bulatkan kembali.

Langkah 7

Lalu tata bulatan yang berisi keju mozzarella, lalu tata juga bulatan kecil sebagai tangannya.

Langkah 8

Lalu tusuk-tusuk ditengah dough dengan garpu, lalu olesi dengan saus tomat, taburi oregano. Lalu tata sosis sapi, jamur kancing dan bawang bombay, lalu tambahkan mozzarella.

Langkah 9

Kemudian panggang dengan suhu 180°C dengan api atas bawah selama 20 menit, lalu angkat. Lalu buat emoji ditiap pizza mini dengan menggunakan edible pen. Pizza mini siap disajikan.

Langkah 10

salah satu cemilan kesukaan anak-anak, apalagi dibentuk emoji seperti ini, mereka makannya sambil senyum-senyum gembira 🥰. saya pakai resepnya Ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Garam

Jamur

Keju Mozarella

Mayonaise

Mentega

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Pizza mini emoji

Cuci bersih teri basah, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan irisan tomat, tumis sampai matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Recook resep Mba Cheyl_via dengan beberapa penyesuaian. Ini enak banget.

Cabe

Ikan Teri

Sambal Pedas Teri Basah #RecookYummy

Goreng tempe sampai kering, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung, irisan daun jeruk, dan air.

Masukkan tempe yang sudah di goreng ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, masukkan tempe setiap lembar.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Rasanya gurih, garing dan tahan lama.. enak dijadikan sebagai camilan maupun pendamping makanan apa saja..👌

Daun Bawang

Lada

Tempe

Tepung Beras

Keripik Tempe #JagoMasakMaret

Blender ikan dan bawang putih dengan 300 ml air sampai halus.

Tuang adonan yang sudah diblender ke dalam wajan. Tambahkan tepung terigu, garam, gula, penyedap rasa, dan 200 ml air. Lalu aduk sampai tercampur rata (Kompor dalam keadaan mati).

Setelah adonan tercampur rata, hidupkan kompor dengan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk sampai kental. Diamkan hingga dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, pindahkan adonan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapi.oka sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.

Kalau adonan sudah seperti ini, adonan sudah siap untuk bentuk dan digoreng.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan menggunakan api sedang sampai mengapung lalu angkat.

Gunting basreng setengah, masak membentuk seperti gambar.

Goreng kembali basreng hingga matang lalu tiriskan. Basreng siap untuk ditata dan disajikan dalam piring. Happy cooking ☺️.

Cemilan enak disaat santai bersama keluarga☺️.

Ikan

Telur

Tepung Tapioka

Basreng Ikan

Haluskan cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan gula merah, masak hingga merahnya mencair.

Tambahkan oncom, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan leunca, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Lebih suka ulukutek leunca yang ditumis kering tanpa air seperti ini daripada yang menambahkan air, cukup dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Kencur

Ulukutek Leunca Kering #1Resep1NasiBungkus

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar.

Kocok telur beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan bawang dan cabai, lalu aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak, tuang adonan telur secara perlahan.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Pelengkap / lauk makan siang, dengan sayur sedikit bersantan + pedas.... hemmn...👌

Telur Dadar Cabe Ijo

Campur daging ayam, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, tepung maizena dan bawang putih parut. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu rebus bola-bola ayam hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Untuk kuah supnya, didihkan air. Masukkan tulang ayam dan bumbu bawang yang sudah dihaluskan sebentar. Masak sampai kuah berminyak.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu. Masak sampai wortel matang, lalu masukkan bola-bola ayam, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, kalau suka kuah sedikit manis boleh ditambahan sedikit gula pasir.

Di tempat terpisah, didihkan air dan masak soun sebentar saja, saring dan siram dengan air dingin sisihkan.

Sesaat sebelum dimatikan masukan tomat dan daun seledri, matikan api dan siap disajikan dengan soun.

Mpasi untuk 1y+ hallo chef, hari ini saya buat sup bola bola ayam,dengan ditambahkan mie soun sup nya seger banget cocok untuk si kecil ya chef 😉

Ayam

Bihun

Wortel

Sup Bola Ayam Soun #YummyMPASIChallenge

Siapkan dada ayam. Pipihkan. Beri taburan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 5 menit.

Taruh bawang bombai, wortel, dan keju diatasnya.

Kemudian gulung menggunakan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 15 menit.

Kemudian celupkan ke dalam telur sampai terbalur rata.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Keju

Chicken Cordon Bleu #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan bahan sayur wortel, kol, sawi hijau dan buncis.

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah.

Tambahkan air, masak sampai wortel dan buncis matang serta air mendidih. Lalu masukan bakso ikan yang sudah diiris-iris.

Terakhir masukan sayur kol dan sawi hijau. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan sedikit gula. Aduk sampai bumbu merata, angkat dan sajikan.

Bakso

Sawi

Capcay Sayur Bakso Ikan

Campur semua bahan kulit dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung, masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.

Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.

Campur semua bahan pencelup, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.

Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Meses

Pisang

Tepung Roti

Risoles Pisang

Taburi garam agar menghilangkan rasa asam dan bilas.

Rebus air, masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh.

Masukkan potongan mangga, diamkan sampai dingin.

Dingin lebih nikmat apalagi kalo ditambah es batu.

Cengkeh

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Mangga

Es Setup Mangga Muda #JagoMasak2022

Tumis bumbu putih dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan wortel, kentang dan seledri ke dalam bumbu putih setelah itu aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada lalu aduk hingga rata dan masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan tepung terigu  kedalam tumisan lalu aduk hingga kental. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Sutil

Bahan

Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Hallo Chef Yummy, setor recook Risoles Sayur-nya. 
Walaupun isinya cuma wortel dan kentang, rasanya beneran enak. Cobain yuk bu ibu
Informasi nilai gizi perporsi (55 gr) adalah:
Kalori  119,7 Kkal
Lemak 7,2 g
Kolesterol 26,8 mg
Protein 2,5 g
Karbo 12 g
#JagoMasakFebruari

Kentang

Kulit Risol

Risoles Sayur

Rebus hati ampela dengan daun jeruk dan garam hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan hati ampela, air dan irisan tomat.

Tambahkan kecap manis, garam dan gula merah.

Masak hingga bumbu menyerap dan kuah menyusut.

Jeruk

Serai

Buah

Kecap

Merica

Pala

Minyak

Semur Hati Ampela

Rendam cumi asin dengan air hangat dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Tiriskan cumi, kemudian goreng atau air fyer pada suhu 195°C selama 5 menit hingga setengah garing.

Goreng bawang merah dengan minyak hingga setengah garing.

Masukkan cabe, cumi yang sudah dipotong kecil-kecil, bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir. Masak selama 3 menit sampai sambal tanak. Sajikan.

Memanfaatkan sisa cabe karena kulkas mau di tinggal mudik. Jadi lebih awet jika di buat sambal.

Cumi

Sambal Cumi Bawang

Potong-potong kecil tahu goreng, sisihkan.

Kocok lepas telur bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang serta seledri.

Masukkan bubuk kari, bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, beri minyak goreng secukupnya. 
Kemudian dadar adonan telur dengan api kecil agar matang merata hingga ke dalam.

Jika bagian bawah sudah kokoh, balik adonan telur. 
Masak hingga kedua sisinya matang, kemudian angkat dan sajikan di atas piring saji.

Recook dari : Rayna Kitchen.
Telur dadar yang diberi campuran tahu dan bubuk kari.
Rasanya enak banget.
 #JagoMasakMaret

Seledri

Telur Dadar Tahu Kari

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel, sosis, cabai rawit, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan nasi, daun bawang, telur, dan tumisan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng.

Tuangkan adonan ke dalamnya. Tutup, masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan pada ke-2 sisinya.

Bahan pelengkap

cara lain menyajikan sarapan untuk anak-anak... thank chef....yummy

Martabak Nasi

Cuci bersih ikan gurame, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.

Kemudian bumbui dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menut di dalam kulkas hingga bumbu meresap.

Panggang gurame diatas teflon hingga matang merata di kedua sisinya

Kemudian beri perasan lemon cui, gula, garam, teras bubuk.

Penyajian: tata ikan gurame yang sudah di panggang diatas piring saji. Kemudian sajikan dengan sambal matah.

Resep Pisang Panggang Keju Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Panggang Keju Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya