Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili, air. Aduk rata sampai licin.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan baking powder, aduk sampai adonan tercampur rata.

Langkah 3

Goreng pisang sampai kecokelatan, lalu balik. Goreng sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Ini cemilan yang cukup sering saya buat dirumah. Saya pilih pisang yang matangnya cukup agar rasanya enak.

Bahan Utama

Bahan Tepung Pisang Goreng 

Halal

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Cuci bersih ayam beri garam dan jeruk nipis remas2 diam kan 5 menit lalu cuci bersih kembali tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.

Masukkan ayam hingga mengeluarkan minyak.

Lalu masukkan air biarkan mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa biarkan hingga ayam empuk.

Terakhir masukan santan instan, aduk rata lalu koreksi rasa kembali biarkan kuah mendidih angkat beri taburan bawang goreng sajikan.

Enak banget untuk sahur dan menu lebaran keluarga.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Jeruk

Sereh

Salam

Lengkuas

Garam

Santan

Kemiri

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Merica

Gula

Kaldu

Opor Ayam #JagoMasakMinggu9

Haluskan bumbu bawang dan cabai. Potong dadu wortel, potong-potong sawi hijau dan kocok lepas telur.

Buat dadar tipis, angkat dan potong kotak kecil. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sayuran, beri air. Aduk hingga matang dan air meresap.

Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan telur dadar.

Langkah 6

Aduk rata, cek rasa. Siap dihidangkan hangat.

Langkah 7

Menu andalan saat ada nasi sisa. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tambahan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Telur

Timun

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Terong

Tomat

Sambalado Terong Teri Belah

Panaskan air, lalu blanch (rebus sekitar 10 detik) lalu angkat.

Campurkan tauco, saos tiram, gula, garam, lada di dalam wadah. Tambahkan dengan air.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe hingga layu.

Masukkan kangkungnya, masak dengan api besar sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Tumis kangkung yang simple dan wenak😍.

Bawang Bombay

Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Cuci ayam lalu pisahkan daging dengan tulangnya.

Potong ayam bentuk kotak kecil. Marinasi dengan air jeruk nipis 5 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Tambahkan ayam potong, garam, kaldu jamur, gula pasir & air. Masak sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Yumm. Makan siang yang super satset 😍✨

Tumis Dada Ayam

Cuci bersih ikan tongkol. Haluskan bawang putih, tambahkan sedikit garam, lalu campurkan ke ikan tongkol. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit

Panaskan minyak goreng tumis dan bumbu halus sampai harum

Masukkan tomat yang dipotong kecil, serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata

Tuang air dan masukan asam kandis, aduk rata hingga mendidih

Setelah mendidih masukan ikan tongkol, aduk rata

Masukan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, biarkan sampai airnya menyusut. Pangek padeh ikan tongkol siap disajikan

Ikan

Cabai

butir

Asam

Serai

Minyak

Pangek Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupas ubi, kukus hingga matang. Haluskan dengan garpu.

Campur terigu, ubi, ragi, gula, garam & margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik. Diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan, giling ketebalan 1 cm. potong-potong memanjang 1 cm. Lipat & pelintir seperti tambang, tekan ujungnya agar tidak lepas.

Goreng dengan minyak panas & banyak, gunakan api kecil. Cukup sekali balik saja. Goreng hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Ragi

Tepung

Roti Goreng Ubi

Campurkan terigu, susu, maizena, gula, ragi, baking powder dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur dan air kelapa sambil diaduk - aduk hingga rata dan gula larut.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Aduk rata adonan dan masukkan dalam piping bag.

Semprotkan adonan di atas sendok goreng, celupkan ke dalam minyak panas hingga lepas.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Roti

Susu

Roti Goreng Air Kelapa

Campur semua bahan dan masak hingga mendidih (api sedang).

Tuang dalam loyang kotak atau loyang bundar, dinginkan hingga keras.

Bila sudah keras puding merah, bisa ditusuk-tusuk dengan lidi bagian atasnya.

Tata anggur dan nata decoco. tuang puding bening sedikit demi sedikit supata tatanan tidak rusak. masukkan kulkas.

Langkah 8

bila sudah mengeras, lepas dari loyang dan potong-potong,sajikan.

Langkah 9

Bahan pelengkap

Puding

Puding Buah Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus tomat kemudian beri tanda x dibagian bawah agar mudah dikupas kulitnya saat matang, lalu masukan ke dalam air es agar memberhentikan proses masaknya. Lalu kupas kulitnya sisihkan.

Siapkan bahan-bahan yang telah dichop maupun dipotong dadu seperti gambar.

Setelah itu tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, lalu masukan daging giling, aduk rata. Dan juga masukan jamur, paprika, wortel, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukan tomat yang direbus tadi yang sudah dihancurkan lalu tambahkan tomato puree, saus tomat, aduk. Tambahkan oregano, thyme, basil serta garam dan merica, aduk, lalu koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor.

Untuk pasta : rebus air tambahkan minyak dan sejumput garam tunggu hingga mendidih lalu masukan pastanya rebus hingga kematangan "al dente" kurang lebih 7 - 12 menit, angkat.

Setelah diangkat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.

Resep ini adalah kreasi pribadi yang enak tentunya :)

Daging Giling

Keju

Oregano

Paprika

Pasta

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Homemade

Potong daging agak kecil. Bawang putih cukup digeprek saja.

Masukkan daging, bawang, dan air ke dalam panci. Di sini saya gunakan panci semi vacuum. Tutup pancinya, masak dengan api besar selama 10 menit terhitung dari saat mendidih.

Setelah 10 menit, buka tutup panci, air sudah menyusut. Kecilkan api. Masukkan kecap dan semua bahan bumbu lainnya.

Masak lagi sambil diaduk sampai air mengering dan keluar sedikit minyak. Daging sudah empuk sekali. Matikan api. Masakan siap dihidangkan

Comfort food kesukaan pak suami. Yuk dicoba!

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Kecap Bawang Putih

Lalu tumis 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 cm jahe yang sudah diiris tipis - tipis.

Lalu tambahkan 1 lembar daun bawang yang sudah dipotong-potong beserta 75 gr jamur tiram yang sudah dibersihkan dan disuwir.

Lalu masukan potongan 2 buah cabai rawit merah dan 10 buah cabai rawit hijau. Lalu tunggu selama 10 menit dan sajikan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Kuah Cabai Rawit

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian perutnya, kucuri jeruk nipis biarkan sebentar.

Lumuri ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Campur mentega dengan kecap manis sampai rata.

Baluri ikan dengan mentega, lalu panggang dengan telflon.

Panggang ikan di kedua sisi sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Ikan laut yang kaya akan vitamin wajib dikonsumsi sejak dini agar mendorong kecerdasan anak. Saya pilih ikan kuwe karena durinya besar-besar hingga memudahkan memilihnya .

No Alcohol

Jeruk Nipis

Mentega

Ikan Bakar Mpasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tepung maizena dan campur dengan bubuk ketumbar. Balur semua tahu dengan campuran tepung.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dengan api kecil. Tambahkan saos teriyaki.

Tambahkan juga kecap manis, minyak wijen, saos tomat, kaldu jamur, lada, dan air. Tunggu hingga mendidih.

Kemudian kecilkan api dan masukan tahu dan buncis, campur sampai semua terbalur saos.

Resep Pisang Selimut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Selimut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya