Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus,  sampai matang dan harum

Langkah 3

Masukkan irisan kol dan sawi, tumis sampai layu

Langkah 4

Masukkan mie, aduk rata dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan dengan bakwan dan sambal kacang sebagai pendampingnya.

Langkah 6

Sajian nikmat khas Bogor ini sangat nikmat. Bahan dan cara buatnya juga simpel banget. Cocok juga nih buat menu tanggal tua.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kemiri

Sawi

Mie Glosor #MENUTANGGALTUA

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris wortel panjang dan tipis. Masukkan cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai wortel layu.

Iris memanjang dan tipis danmuji atau acar lobak dan timun. Sisihkan.

Masukkan air, cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata.

Tuang larutan air, cuka makan, gula diet, dan garam tadi ke nasi panas. Aduk rata.

Ambil nasi sekitar setengah sendok makan, lalu ratakan dan sisakan bagian kosong selebar satu ruas jari pada rumput lautnya. Beri isian wortel, danmuji atau acar lobak dan timun. Gulung sambil rapikan.

Lakukan sampai habis. Sajikan bersama saos campuran dari kecap asin, cabe bubuk, dan biji wijen.

Kimbab korea dengan bahan lokal, bisa referensi untuk menu Diet.

Larutan Untuk Nasi

Larutan Untuk Wortel 

Saus Cocolan

Alat & Perlengkapan

Nasi

Rumput Laut

Timun

Wortel

Mini Kimbap Diet

Blender cabe, bawang putih, kemiri dan sebagian tomat. Sebagian tomat potong dadu kecil. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk udang. Aduk hingga rata.

Ambil daun pisang, tambahkan sambal, pindang, daun kemangi dan tomat. Gulung daun pisang hingga tertutup rapat. Sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Panaskan penggorengan anti lengket, panggang hingga kedua sisinya matang.

Langkah 7

Pepes pindang ini adalah menu favorit masakan ibu. Biasanya kalo pulang ke rumah sering dimasakin ini dan bisa menghabiskan banyak nasi.

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Tomat

Pepes Pindang

Tumis daun bawang, bawang bombay dan cabe.

Bumbui dengan saus tiram dan kaldu bubuk. Test rasa.

Oseng oseng sampai matang. Siap di sajikan.

Praktis masak nya enak rasanya .

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Bakso

Tauge

Tumis Tauge Bakso

Bersihkan ati ampela dari lemak dan darah bekunya. Cuci bersih kemudian potong sesuai selera.

Blender semua bahan bumbu sampai halus. Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit.

Panaskan 100 ml minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan berwarna lebih gelap.

Masukkan ati ampela, aduk terus sampai ati dan ampela kaku dan berubah warna.

Bumbui garam dan kaldu bubuk/penyedap, aduk sebentar kemudian tuang air.

Tutup wajannya, set api sedang sedikit kecil, masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis, ati ampela kecokelatan dan keluar minyaknya. Cek rasa matikan api.

Kretep adalah salah satu masakan khas madura, biasanya menggunakan ayam. Tapi kali ini saya masak ati ampela. Enak, sedap.. bisa jadi list menu andalan dirumah.

Bumbu

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Kunyit

Ati Ampela Masak Kretep

Kupas pisang lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan bahan lainnya kecuali minyak goreng.

Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas api sedang.

Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kalau punya pisang udah mateng banget, bisa dibikin Godo Pisang  khas Palembang ini. Pisangnya dihaluskan lalu ditambah dengan kelapa parut dan bahan lainnya. Pas dimakan, wangi dan enaaak.

No Pork

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godo Pisang Khas Palembang

Giling halus cabe rawit lalu Kemudian giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lalu masukkan ke dalam wajan, kemudian tambahkan daun kunyit dan batang serai.

Lalu masukkan santan, tambahkan air putih kemudian aduk-aduk.

Setelah mendidih sambil diaduk-aduk lalu masukkan tahunya.

Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk-aduk sampai mendidih.

Terakhir tambahkan asam kandis lalu aduk sebentar kemudian pindahkan ke piring saji.

Bahan Giling

Santan

Serai

Tahu Gulai Rawit Hijau

Cuci ikan lele hingga bersih lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga matang lalu tuang santan.

Masukkan lele goreng, garam, gula putih, penyedap rasa, potongan tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbu halus

Ikan Lele

Mangut lele

Tumis bawang merah dan bawang putih. Saya pakai minyak yang buat goreng ikan asin buat toppingnya.

Masukkan tumisan bawang merah ke dalam panci atau wajan, masukkan daun pandan santan dan garam, aduk rata masukkan air.

Masak sampai setengah matang dan air menyusut. Koreksi rasa.

Panaskan kukusan lalu masukan nasi yang telah di aron tadi  masak sampai matang kurang lebih 1 jam.

Masukkan topping aduk rata dan nasi liwet siap di sajikan.

Nasi liwet versi pakai santan, yuk dibuat sobat Yummy!

Nasi Liwet

Didihkan air kemudian rebus mie sebentar saja agar tidak mudah hancur. Tiriskan air kemudian letakan dalam wadah, tambahkan minyak dan kecap manis secukupnya kemudian aduk sampai kecap tercampur rata.

Panaskan minyak lalu tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bakso. Tumis sampai agak kering, angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bawang sampai harum, masukkan telur, tunggu agak keras baru di orak-arik. Tambahkan ayam dan bakso, lalu kecap ikan dan arak masak.

Masukkan sayur mulai dari yang keras dulu, tambahkan saus tiram, aduk rata lalu giliran mienya masuk.

Bumbui juga dengan kecap asin, kecap Inggris serta lada bubuk, aduk rata kemudian tes ras. Bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali, matikan api dan siap disajikan.

Masih ada stock mie telur di rumah, bikin ini aja deh!

Kecap Manis

Mie Goreng Ala Chinese Food

Goreng tempe hingga matang / setengah matang sesuaikan selera.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas.

Tambahkan tempe,air, kecap manis, garam, saos tiram, vitsin, lada putih bubuk.

Tambahkan ikan teri kemudian aduk merata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Recook resep dari yummy app , untuk bahan saya tambahkan ikan teri. Cocok untuk menu bekal di akhir bulan. Yuk cobain sobat yummy !!

Bumbu Perasa :

Ikan Teri

Orek Tempe Teri Pedas

Tumis bawang merah dan bwang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan cabe yang sudah diiris. Tumis sebentar hingga layu.

Masukkan daun bawang dan telur, lalu buat orak-arik.

Setelah itu tambahkan nasi putih. Aduk rata.

Masukkan semua bahan saos , kaldu jamur serta merica bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api besar hingga nasi sedikit kering sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Sajikan didalam lunch box untuk bekal ngantor.

Resep paling mudah kalau telat bangun pagi. Bekal ngantor nya bawa nasi goreng.

Bahan Saos:

Bumbu Iris:

Nasi Goreng Telur Pedas

Rendam semalaman kacang hijau, lalu buang airnya kemudian cuci bersih.

Siapkan panci, kemudian masukkan air, kacang hijau, daun pandan, kayu manis dan jahe yang sudah di geprek.

Masukkan santan, nangka yang sudah di potong-potong kecil, garam dan gula pasir.

Masak hingga santan mendidih lalu matikan api.

Kebetulan punya stock buah nangka sedikit di kulkas, jadi kita buat bubur kacang hijau nangka aja.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka

Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanilli dan beri air hingga agak cair. Kemudian baluri pisang kedalam adonan tersebut.

Setelah step 3 baluri dengan tepung panir (agak ditekan-tekan/ditep-tep).

Kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan dan angkat.

Olahan dari pisang yang bisa dijadikan usaha, dan disukai para remaja. Simak resep pisang crispy cokelat keju berikut ini.

Ingin membuat sendiri pisang crispy cokelat keju di rumah? Simak resep pisang crispy cokelat keju dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Crispy Cokelat Keju Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, terimakasih resepnya, lezat dan nikmat, pas buat sarapan pagi dengan segelas teh hangat.
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Keju

Tepung

Tepung Roti

Vanilla

Pisang Crispy Cokelat Keju

Kupas jagung dan buang bulu jagung lalu rebus dengan air mendidih hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Serut jagung lalu buah bagian bonggolnya setelah itu letakkan dalam mangkuk kaca dan tambahkan mentega aduk hingga tercampur rata.

Campurkan kelapa parut, garam dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan lalu kukus campuran kelapa parut selama 5 menit hingga matang.

Siapkan daun pisang pincuk lalu isi dengan jagung lalu tambahkan kelapa parut kukus di atasnya.

Bahan

manis, gurih dan wangii. terimakasih chef resepnya

Setor Recooknya chef..
kalo di daerahku namanya blendung Jagung..
terima kasih atas inspirasinya..
maaf baru sempat kirim hasil recooknya..
#RecookYummy

Mumpung weekend, mencoba mengenalkan jajanan sehat jaman dulu waktu bundanya masih kecil. Jagung manis rebus dipadu padan margarin yang gurih manis ditambah taburan kelapa jadi makin mantab dan lezat.

Alhamdulillah anak-anak suka, bundanya juga suka sekalian nostalgia jajanan jaman dulu. Makasih chef Yummy App atas resepnya yang mudah dibuat dan sehat untuk anak-anak ❤️

#RecookYummy

Jajanan jaman SD, izin recook ya chef.., anak2 suka👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#grontoljagung

Setor recooknya chef,, cemilan favorit 🤗,, anak -anak suka . Sy lebihkan margarinnya, jd lbh gurih.
#recookyummy

Jagung

Grontol Jagung

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Resep Piscok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Piscok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B