Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan semua bahan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Telur

Pindang Telur

irma cantika raya

Masukan garam dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan kedalam tepung pati yang sudah di siapkan guling 2 kan sampai terbalut  tepung rata.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng sampai ke coklatan angkat.

Siapkan bumbu ,potong bawang bombay bawang putih nanas dan tomat.

Panaskan panaskan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan tomat dan ayam aduk rata tambahkan kecap manis saos sambal,, garam gula kaldu bubuk air dan sauri masak dengan api sedang sesekali di aduk sampai matang angkat dan sajikan.

Langkah 6

Ayam tepung manis buat makan siang anak 2

Ayam

Tomat

Ayam tepung manis #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan secukupnya air gula ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan daging buah alpukat. Kemudian kocok menggunakan garpu sampai hancur.

Sajikan dingin dengan taburan keju cheedar parut diatasnya.

Bikin alpukat kocok ga' pake drama, tinggal cemplang cemplung....jadi deh. praktis dan nikmat segernya.

Alpukat

Keju

Susu

Alpukat Kocok Topping Keju Praktis #JagoMasak2022

Keluarkan sarden dari kaleng, pisahkan ikan dan saus tomatnya.

Baluri ikan sarden dengan tepung terigu hingga rata.

Masukkan ke dalam kocokan telur, lumuri hingga rata.

Baluri ikan sarden dengan bread crumb hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ikan sarden hingga kecoklatan.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus tomat dari sarden tadi, tambahkan air rebusan spaghetti. Bumbui dengan garam, merica, gula, biarkan mendidih.

Langkah 7

Masukkan pasta, masak hingga saus mengental.

Langkah 8

Sajikan hangat spaghetti bersama ikan sarden goreng.

Langkah 9

Alternatif mengolah sarden kaleng agar lebih bervariasi, tambahkan potongan cabe bila suka.

Bawang Bombay

Ikan

Spaghetti

Spaghetti Crispy Sardines

Siapkan bumbu iris bawang merah , bawang putih dan cabe merah .

Cuci bersih sawi putih kemudian Iris sawi putih sekitar 1 cm .

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum .

Masukan cabe , udang rebon , garam dan gula masak kembali hingga kuning keemasan .

Masukan tahu kuning aduk rata dengan bumbu .

Masukan sawi putih aduk rata dengan bumbu dan tahu kuning .

Masukan air masak hingga matang ,masukan penyedap rasa , koreksi rasa , siap disajikan .

Sawi

Tahu

Cabe

Udang

Tumis Sawi Putih Tahu Kuning

Kupas kulit kentang lalu cuci bersih. Kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan sampai lembut.

Aktifkan ragi: siapkan wadah, masukkan gula pasir, fermipan dan air hangat. Tunggu sampai berbuih, tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang dan larutan ragi instan. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin, mixer kembali sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian cetak sesuai selera. Diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng donat sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Sajikan dengan topping meses dan keju.

Meski tanpa telur donat ini juga empuk banget.

Kentang

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Tepung

Donat Kentang Empuk Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan pempek lenjer, kemudian potong-potong.

kocok telur bersama dengan garam, hingga berbusa.

lalu masukkan pempek lenjer yang tadi sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak sekitar 100 ml, karena saya lebih suka hasil telurnya berendam, bisa juga digoreng dengan sedikit minyak goreng seperti membuat telur dadar biasa.

Jika minyak goreng sudah panas, masukkan adonan telur dan pempek lenjer tadi.

Jika bagian bawahnya sudah matang, lalu balik, goreng hingga satu sisinya matang juga.

Angkat lalu sajikan bersama kuah cuko dan potongan mentimun.

Bikin pempek tapi nyang dimakan ini sama anak-anak cuma pempek kapal selamnya aja, dan pempek lenjer ini utuh, bagian emak untuk mengolahnya dibuat lenggang, eh taunya yang makannya anak-anak juga, fix telur itu emang kesukaan anak-anak.

Mba retno setor recook yaaaa.. 

Ini udah aku recook dari beberapa hari yang lalu, cuma lupa setor foto recook nyaa.. Pempek lenggang nya udah jadi fossil 😅

Makasi yaaah mbaaa.. Kadang bosen yaaa makan pempek lenjer cuma gtu² aja.. Dibikinin pempek lenggang jauh lebih enak menurutku 😄 

Thank youu yaaaa mbaaa resep nyaaa 

Ijin reshare 🙏


#JagoMasakMaret

Timun

Pempek Lenggang

Campurkan tepung bersama garam dan bumbu lain lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm campuran tepung kemudian larutkan dengan air es.

Ambil potongan cumi kemudian celup ke dalam adonan.

Balur dengan tepung kering, lakukan 2x step 3 dan 4 bila suka banyak tepung.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan.

Cumi goreng yang enak bangettt... 
** Goreng cuminya jangan lama² agar tidak keras !

Halal

No Alcohol

Cumi

Crispy Fried Calamari

Didihkan air, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan kaldu jamur aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk cepat masak hingga tepung terigu berubah warna, matikan kompor

Setelah adonan biang hangat, tambahkan bahan lainnya seperti tepung terigu, tepung aci dan telur, uleni hingga rata

Tambahkan irisan bawang daun, uleni hingga rata

Baluri tangan dengan tepung terigu, ambil adonan secukupnya bentuk adonan seperti telur gabus

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji, sajikan dengan saus pedas

Manfaatin aci dari endapan singkong parut yang dikeringkan, enak buat cemilan..

Daun Bawang

Saus Sambal

Singkong

Sempol Aci Goreng

Rebus iso hingga benar-benar empuk, kemudian potong-potong sesuai selera

Rajang halus bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Masukan iso rebus, oseng dengan bumbu tumis

Tambahkan kecap manis, bumbui dengan garam dan penyedap

Aduk rata kemudian koreksi rasa, masak hingga mengering, matikan api

Siapkan nasi putih, tuang iso gongso diatas nasi, sajikan panas-panas

Dapat diganti daging jika tidak suka jerohan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Iso Gongso

Langkah yang pertama siapkan semua bahan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Lalu campur buah naga yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.

Lalu campur sayur wortel dan kol, aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa, masak hingga matang.

Setelah matang siap disajikan dengan tambahan telur rebus dan somay goreng.

Toping :

Wortel

Nasi Goreng Buah Naga

Tuang ke teflon, tambahkan kayu manis, masak dengan api sedang hingga airnya susut. 
Jangan diaduk.

Saat air nanas sudah susut, masukkan gula pasir.

Aduk hingga rata dan menyusut. 
Dinginkan, pindahkan ke dalam mangkuk.

Panaskan hingga warnanya berubah kecoklatan ke dalam teflon. 
Lakukan hingga selesai, sajikan.

Bikin roti tawar isi selai nanas dengan selai homemade.

Kayu Manis

Nanas

Roti Tawar

Pineapple Toast Bread

Iris Jahe tanpa dikupas kulitnya dan daun pandan dipotong-potong. Sisihkan.

Almond dipanggang sampai kedua sisinya agak kecoklatan. Sisihkan.

Rebus daun pandan dan jahe sampai mendidih.

Masukkan gula kelapa dan garam, rebus kembali dengan api kecil sampai gula larut.

Beri taburan almond panggang, siap disajikan.

Air guraka terbuat dari jahe, gula kelapa, dan daun pandan. Air guraka sangat nikmat disajikan hangat dan menjadi minuman saat musim hujan atau cuaca dingin.

Minuman ini berasal dari Ternate, air guraka diberi taburan kenari panggang, dan dinikmati bersama dengan makanan tradisional seperti pisang rebus, singkong goreng, ubi kukus dan pisang goreng.

Saya tambahkan air guraka dengan taburan almond panggang. Wangi almondnya terasa.

Almond

Daun Pandan

Jahe

Air Guraka (Wedang Ternate)

Masukkan pepaya, madu dan air es ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji, lalu masukkan yogurt.

Madu

Pepaya

Yogurt

Pepaya Yogurt Smoothies

Kemudian haluskan labu kuning dan sisihkan.

Masukkan tepung beras dalam panci lalu tambahkan susu cair. Aduk rata.

Masak campuran tepung beras hingga mengental sambil terus diaduk.

Lalu masukkan labu kuning yang telah dihaluskan. Campur rata dan masak hingga mengental. Bubur siap disajikan.

Bubur sumsum labu kuning ini bisa dijadikan selingan menu untuk balita kita. Untuk anak di atas 1 tahun bisa ditambahkan gula, garam ataupun sayuran lainnya. Bisa juga ditambah protein hewani. Silahkan dicoba ya Bunda.

Labu

Tepung Beras

Bubur Sumsum Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, baking soda, dan wijen ke dalam mangkuk, aduk sebentar menggunakan spatula lalu masukkan lelehan mentega dan air panas.

Aduk kembali campuran adonan menggunakan spatula hingga adonan bertekstur seperti pasir, lalu uleni menggunakan tangan hingga adonan menyatu.

Mangkuk Saji

Spatula

Wajan

Saringan

Donut Korea yang terbuat dari tepung beras dan berisi pasta kacang merah

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Tok.. Tok.. Tok.. 

Assalamu'alaikum... 

MinChef apakah ada dirumah? 

Ini saya buatin donat korea nih untuk cemilan malam MinChef, tapi ini isian pastanya saya skip MinChef. Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah saja 🤭
Semoga MinChef suka ya 😁🤭

Terimakasih inspirasinya MinChef 🙏🥰


#RecookYummy

Tok.. Tok.. Tok.. 

Assalamu'alaikum... 

MinChef apakah ada dirumah?? 

Ini saya buatin donat korea nih untuk cemilan malam MinChef, tapi ini isian pastanya saya skip MinChef. Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah saja 🤭
Semoga MinChef suka ya 😁🤭

Terimakasih inspirasinya MinChef 🙏🥰

Mentega

Tepung Terigu

Chapssal (donut ala Korea)

Crescent

Almond Crescent Cookies

Kue Almond Crescent Salju #JagoMasakMinggu11

Masukkan agar-agar, gula pasir, vanili. Aduk rata.

Hidupkan api kompor. Masak sampai mendidih. Sambil terus di aduk. Jika sudah mendidih, matikan api kompor, biarkan uap panasnya hilang.

Tata roti panggang dalam loyang, tuang adonan agar-agar. Biarkan set dan dingin.

Potong dan sajikan. (1 loyang, bisa jadi 25 potong).

Agar-Agar

Daun Mint

Agar-agar Roti Panggang

Siapkan kacang kenari lalu iris kasar. Kemudian letakkan kacang kenari di atas tray lalu oven dengan suhu 190 C selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan sauce pan lalu campurkan gula merah dan gula pasir ke dalamnya. Tuangkan air lalu aduk hingga tercampur rata.

Resep Pizza Mie Telur

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Mie Telur

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!