Corned Garlic Pokcoy

Resep Corned Garlic Pokcoy

Rial Muharni

Rial Muharni

5.0

(1 Rating)

Modifikasi resep pokcoy garlic

Bahan Utama

3 batang pokcoy, potong ujungnya

250 mililiter air

1/2 sendok teh garam

Bahan Kuah Siram

50 gram kornet sapi

2 siung bawang putih

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saus tomat

100 mililiter air

1/2 sendok teh maizena

1/2 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh kaldu bubuk

2 sendok makan minyak goreng

Bahan Rendaman

400 mililiter air

7 buah es kristal

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam. Lalu celupkan pokcoy sebentar.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam. Lalu celupkan pokcoy sebentar.

Rendam pokcoy kedalam air es.

Langkah 2

Rendam pokcoy kedalam air es.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kornet.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kornet.

Masukkan bahan kuah siram. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan bahan kuah siram. Masak hingga mendidih.

Siram kuah keatas pokcoy yang telah disusun

Langkah 5

Siram kuah keatas pokcoy yang telah disusun

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: