Potato Chips Tabur Balado #MENUTANGGALTUA

Resep Potato Chips Tabur Balado #MENUTANGGALTUA

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak buat ngemil sama anak-anak diakhir bulan.

Bahan Utama

4 buah kentang

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdm garam

100 gr tepung maizena

3 sdm bumbu balado bubuk

Cara Membuat

Kupas kentang, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kupas kentang, lalu cuci bersih.

Iris kentang tipis-tipis, kemudian cuci kembali di air mengalir.

Langkah 2

Iris kentang tipis-tipis, kemudian cuci kembali di air mengalir.

Larutkan garam dengan 350 ml air, kemudian masukkan kentang. Rendam selama 30 menit.

Langkah 3

Larutkan garam dengan 350 ml air, kemudian masukkan kentang. Rendam selama 30 menit.

Tiriskan kentang dan biarkan di suhu ruang selama 15 menit.

Langkah 4

Tiriskan kentang dan biarkan di suhu ruang selama 15 menit.

Balur irisan kentang dengan tepung maizena.

Langkah 5

Balur irisan kentang dengan tepung maizena.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Taruh kentang dalam wadah kedap udara, lalu beri bumbu tabur dan kocok-kocok.

Langkah 7

Taruh kentang dalam wadah kedap udara, lalu beri bumbu tabur dan kocok-kocok.

Tata di wadah dan sajikan.

Langkah 8

Tata di wadah dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: