Langkah 1

Goreng ikan asin dengan minyak cukup banyak, hingga setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan irisan tomat, aduk semua drngan ikan asin. Tambahkan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Kukus

Iris timun dan wortel sebesar korek api. Sisihkan.

Kemudian, siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang, kunyit yang sudah dibakar, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna lebih terang dan harum.

Masukkan sayuran, lalu aduk hingga rata dan agak layu.

Tambahkan sedikit air, garam, dan gula. Masak hingga kuah mengental dan matang. Siap disajikan!

Dalam satu menu khas Sunda yang cocok dipadupadankan dengan aneka hidangan lauk, seperti ikan, ayam, maupun menu lainnya.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Timun

Wortel

Acar Kuning Wortel Timun

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan biarkan agak dingin.

Sayat satu sisi tahu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Langkah 6

Cairkan adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu mercon adalah salah satu olahan tahu favorit saya.

Setor recook tahu merconnya ya
Huhhhh pedasnya mantappp🥵
Rasanyak bener2 endul bangettt
Terimakasih resepnya
#jagomasakmaret

Ayam

Tahu

Tahu Mercon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Tahap pertama yaitu sangrai kemiri hingga kecoklatan lalu angkat. setelah itu bakar kunyit diatas api hingga harum. menghaluskan semua bahan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu lalu sisihkan.

Masukkan ayam kampung ke dalam pot tanah liat lalu tuangkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalamnya.

Tambahkan santan cair, garam, gula, penyedap, sereh, salam, jahe dan lengkuas lalu tunggu hingga mendidih sambil lalu diaduk hingga rata.

Setelah itu tutup pot tanah liat dengan tutup tanah liat sambil lalu mengecilkan api, karena ayam ingkung harus dimasak dengan api kecil.

Setelah matang dan kuahnya sedikit kering dan mengental angkat ayam lalu sajikan diatas piring atau mangkuk selagi panas sajikan dengan nasi.

Menu yang cocok disajikan bersama nasi tumpeng.

Bahan

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Santan

Gula

Garam

Penyedap

Serai

Salam

Jahe

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak

Ayam Ingkung

Siapkan cabe rawit hijau, bawang merah dan jeruk nipis.

Tambahkan garam, gula pasir dan air matang.

Aduk dan siap disajikan atau masukkan dalam kulkas.

Segar, simple, yummy.
Sebagai lalapan pendamping.

Acar Tanpa Cuka

<p><p>Pernah mendengar es coklat panjang umur asal Semarang yang sempat viral? Nah, pada artikel ini, kita akan membahas resep es coklat panjang umur yang segar dan nikmat ini.</p>
<p>Es coklat panjang umur merupakan kreasi minuman berbahan dasar cokelat yang dipadukan dengan roti tawar. <a title="Es coklat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-coklat-yang-lezat" target="_blank" rel="noopener">Es coklat</a> ini menggunakan coklat asli dan bisa ditambahkan <em>topping </em>manis, sehingga rasanya lebih khas dan lezat.</p>
<p>Sudah tidak sabar ingin mencoba resep es coklat panjang umur ini di rumah? Berikut cara membuatnya.</p></p><h2>Resep Es Coklat Panjang Umur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gram coklat bubuk kualitas terbaik</li>
<li>250 ml air panas</li>
<li>40 ml kental manis putih</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Roti tawar atau roti gembong untuk pelengkap</li>
<li>Koko Krunch atau Oreo halus untuk <em>topping</em></li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Tuang coklat bubuk dalam gelas saji.</li>
<li>Tuang air mendidih, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan kental manis, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang susu cair <em>full cream</em>, aduk rata. Biarkan beberapa saat sampai dingin.</li>
<li>Penyajian: Tambahkan es batu, Koko Krunch atau Oreo ke dalam gelas saji, tuang campuran susu coklat perlahan, aduk hingga rata. Tambahkan roti gembong, sajikan segera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-saus-coklat-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Rekomendasi Saus Coklat dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep es coklat panjang umur yang viral. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati es coklat yang nikmat dan segar kapan pun kamu mau. Resep ini juga bisa menjadi ide bisnis, lho, Sobat Yummy. Selamat mencoba!</p></p>

Sekarang, kamu bisa menikmati es coklat panjang umur asal Semarang yang sempat viral. Resepnya mudah dengan bahan sederhana.

Resep Es Coklat Panjang Umur yang Viral

Potong dada ayam dan iris lagi agak pipih. Lumuri air jeruk nipis.

Campur semua adonan basah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan daging dan balur rata.

Kemudian goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Adonan Basah

Bahan kering

Tepung Terigu

Fillet Ayam Goreng Tepung

Kemudian bagi masing-masing 30 gr lalu masukkan kedalam cetakan dan ratakan

Lalu panggang selama 30 menit suhu 180°C api atas bawah hingga matang

Campur semua bahan vla aduk rata hingga meletup letup kemudian masukkan margarin aduk rata, matikan api

Tuang vla kedalam kulit pie tambahkan buah diatasnya dan siap disajikan

Pie buah versi ekonomis dan cocok dijadikan ide jualan dengan harga murah

Bahan Crust:

Bahan Vla :

Topping :

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Goreng kembang kol sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kembang kol, garam, kaldu dan gula pasir. Matikan kompor dan aduk sampai rata.

Kembang kol goreng dibumbu cabai garam. Yummy.

Bumbu Cabai Garam

Tepung

Kembang Kol Cabai Garam

Siapkan bahan-bahanya. Untuk sosis belah menjadi 4 bagian, roti tawar pipihkan dengan rolling pin.

Siapkan roti tawar yang sudah dipipihkan, beri 1 sdt keju oles lalu beri sosis kemudian gulung.

Ambil roti tawar yang sudah dipipihkan, beri 1 sdt saos spaghetti, ratakan lalu beri sosis kemudian gulung.

Siapkan tortilla chips lalu haluskan. Saya masukkan ke dalam plastik lalu giling dengan rolling pin sampai sedikit halus.

Kocok putih telur, masukkan satu demi satu roti gulung ke dalam kocokan telur.

Balur dengan tortilla chips sampai merata.

Goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Punya stock roti tawar dibuat gini enak banget lho. Yuk jangan lupa dicobain, untuk isian saus saya pakai 2 macam ada keju oles dan sosis dan saus spaghetti dan sosis.

Keju

Roti Tawar

Sosis

Bread Roll With Tortilla Chips

Shiro-An : masak air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau kupas, rebus hingga matang, setalah matang tiriskan, lalu haluskan dengan ditekan menggunakan saringan.

Lalu masak kacang hijau yang sudah dihaluskan dengan krimer kental manis, aduk rata, masak hingga kering.

Bagi shiro-An menjadi 2 bagian : 180 gr untuk isian nerikiri lalu bungkus plastik, simpan di kulkas, sisanya 380 gr untuk dicampur dengan gyuhi, menjadi nerikiri dough.

Gyuhi : campur tepung ketan dan air, aduk rata, lalu masak sambil diaduk-aduk, hingga bening, angkat dan biarkan hingga agak dingin.

Nerikiri dough : campur 380 gr shiro-An dan gyuhi, uleni dengan tangan selama 2 menit.

Lalu taruh adonan nerikiri dough di atas kain katun putih, lalu uleni adonan dengan kain selama 2 menit.

Lalu tarik adonan menjadi kecil sekitar 10 gr, taruh di atas kain, diamkan selama 1 menit, lalu campurkan lagi adonan, uleni lagi adonan selama 1 menit.

Lalu bagi nerikiri dough menjadi 11 bulatan dengan berat sekitar 35 gr, untuk isian nerikiri yang 180 gr, dibagi 11 bulatan juga dengan berat 17 gr.

Siapkan tepung ketan, sangrai selama 5 menit, diperlukan untuk membentuk nerikiri dough jika terlalu lengket saat dibentuk.

Lalu beri pewarna nerikiri dough, isi dengan isian nerikiri, lalu bentuk sesuai selera.

Langkah 10

Nerikiri salah satu makanan manis tradisional tertua / kuno yang berasal dari Jepang, biasanya dinikmati dengan jamuan teh hijau.

Shiro-An

Gyuhi :

Bahan Lainnya :

Kacang

Pewarna Makanan

Susu

Nerikiri Wagashi

<p><p>Minuman berbahan dasar jeruk merupakan pilihan yang menyegarkan, terutama pada siang hari ketika suhu sedang tinggi. Jeruk, dengan rasa asam manisnya yang khas, tidak hanya meredakan dahaga tetapi juga memberikan kesegaran instan. Buah ini sangat populer karena kandungan vitamin C yang tinggi dan kemampuannya untuk menghidrasi tubuh, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati di rumah bersama keluarga.</p>
<p>Untuk membuat minuman jeruk yang lebih menarik, Sobat Yummy bisa bereksperimen dengan berbagai resep yang menggabungkan jeruk dengan bahan lain seperti buah-buahan lain, <em>nata de coco</em>, atau susu. Ini memberikan variasi yang lebih kaya dibandingkan hanya minum air jeruk biasa.</p>
<p>Selain itu, es jeruk menjadi pilihan yang sangat baik untuk berbuka puasa, membantu tubuh kembali terhidrasi setelah berpuasa selama sekitar 12 jam.</p>
<p>Konsumsi jeruk tidak hanya menghilangkan rasa haus, tetapi juga dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan kolesterol. Ada berbagai kreasi es jeruk yang dapat dibuat, dengan menambahkan buah lain seperti markisa, kelengkeng, kelapa muda, rambutan, atau bahkan madu untuk menambah kelezatan.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy, apakah kamu pernah mencoba membuat es jeruk sendiri di rumah? Di artikel ini, kami akan membagikan 10 resep es jeruk segar serta cara membuatnya yang gampang dan praktis. Yuk, mulai eksplorasi!</p></p><h2>1. Resep es jeruk</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml Air jeruk</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Sari jeruk diperas ke dalam mangkuk.</li>
<li>Sesuaikan manisnya dengan menambahkan gula, kemudian campurkan dengan air dan tambahkan es batu.</li>
<li>Aduk hingga semua gula terlarut sempurna.</li>
</ol><h2>2. Resep es jeruk Medan</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>10 buah jeruk medan, dibersihkan</li>
<li>2 buah jeruk <em>baby</em>, dikupas dan diambil daging buahnya</li>
<li>1 saset agar-agar rasa kelapa</li>
<li>Gula sesuai kebutuhan</li>
<li>700 ml air</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan agar-agar rasa kelapa menurut instruksi pada kemasan, kemudian dinginkan hingga padat, dan potong-potong.</li>
<li>Jeruk medan diperas dan sari buahnya dimasukkan ke dalam gelas. Tambahkan daging buah jeruk <em>baby</em> dan potongan agar-agar.</li>
<li>Es jeruk dengan tambahan agar-agar kelapa siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep es jeruk susu</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk yang akan diperas</li>
<li>3 sendok makan susu kental manis</li>
<li>2 gelas berisi air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, peraslah jeruk dan campurkan jusnya dengan susu kental manis.</li>
<li>Masukkan sedikit air ke dalam campuran jus jeruk dan susu, kemudian aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Siapkan gelas dan isi dengan es batu, lalu tuangkan campuran es jeruk susu ke dalamnya.</li>
<li>Untuk membuatnya lebih krem, kalian bisa menambahkan sedikit susu cair.</li>
<li>Minuman es jeruk susu kini siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Resep es jeruk kelapa</h2><p>Komposisi:</p>
<ol>
<li>Jus jeruk atau sirup jeruk</li>
<li>Daging kelapa muda beserta airnya</li>
<li>Biji selasih</li>
<li>Sirup gula</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Gabungkan jus jeruk, biji selasih, sirup gula, serta daging dan air kelapa muda dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam minuman tersebut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep es jeruk cendol cincau</h2><p>Bahan-Bahan:</p>
<ol>
<li>Cincau, potong kecil sesuai selera</li>
<li>Cendol dalam jumlah yang diinginkan</li>
<li>Jus jeruk segar atau sirup jeruk</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>4 buah es batu ukuran kecil</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah gelas untuk penyajian.</li>
<li>Tuang jus jeruk atau sirup ke dalam gelas, lalu tambahkan cendol, es batu, dan susu secara bertahap.</li>
<li>Sebagai lapisan terakhir, taruh cincau yang telah diserut di bagian atas.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur. Minuman es jeruk susu cendol cincau siap disajikan dan dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep es soda jeruk nipis</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Air dari 3 jeruk nipis</li>
<li>2 jeruk nipis, diiris tipis untuk diletakkan di dalam gelas</li>
<li>1 botol besar soda atau Sprite</li>
<li>1 sdm madu atau sirup gula</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara Membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah besar, gabungkan semua bahan kecuali es batu dan irisan jeruk nipis, aduk hingga tercampur dengan baik dan cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.</li>
<li>Siapkan gelas, isi dengan es batu, dan letakkan irisan jeruk nipis di sekeliling es batu.</li>
<li>Kemudian, tuangkan campuran soda ke dalam gelas tersebut.</li>
<li>Minuman ini cocok untuk disajikan saat waktu buka puasa.</li>
</ol><h2>7. Resep orange mint squash</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>750 gram jeruk manis, peras untuk mendapatkan airnya</li>
<li>400 gram jeruk sunkis, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>10 ml air jeruk lemon</li>
<li>10 lembar daun mint segar</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>100 mililiter soda rasa jeruk</li>
<li>250 gram es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam blender, kombinasikan air jeruk manis, potongan jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam. Blender hingga semua bahan tercampur dengan halus.</li>
<li>Masukkan soda rasa jeruk ke dalam campuran di blender dan proses sebentar agar tercampur.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu. Tuangkan campuran orange mint squash ke dalam gelas.</li>
<li><em>Orange mint squash</em> siap disajikan.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/restoran-chinese-food-semarang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resep es jeruk sirup melon</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>5 jeruk</li>
<li>Sirup melon sesuai kebutuhan</li>
<li>50 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong jeruk menjadi dua bagian dan peras untuk mendapatkan airnya.</li>
<li>Ambil wadah, kemudian kombinasikan perasan jeruk, sirup melon, nata de coco, air, dan es batu.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata dan rasanya sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Resep es jeruk selasih</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>1 sendok makan selasih, direndam</li>
<li>Sirup gula sesuai kebutuhan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Bersihkan jeruk dan belah menjadi dua bagian.</li>
<li>Saring sari jeruk yang telah diperas.</li>
<li>Letakkan es batu dalam sebuah gelas.</li>
<li>Masukkan sebagian selasih ke dalamnya.</li>
<li>Isi lagi dengan es batu.</li>
<li>Tuangkan sari jeruk ke atas es, tambah selasih yang tersisa.</li>
<li>Aduk hingga merata. Tambahkan sirup gula bila perlu untuk penyesuaian rasa, dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep es jeruk alpukat</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 alpukat</li>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Air gula secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong dan peras dua buah jeruk langsung ke dalam gelas penyajian, simpan sebagian untuk hiasan.</li>
<li>Tambahkan alpukat yang telah dikerok ke dalam gelas, ikuti dengan menambahkan es batu.</li>
<li>Isi gelas dengan air matang dan sesuaikan rasa dengan menambahkan air gula, cek rasa, kemudian hidangkan.</li>
</ol><p>Dengan berbagai resep es jeruk segar di atas, kini Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat es jeruk sendiri di rumah. Tidak hanya lezat, es jeruk juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tunggu apalagi, yuk coba mulai membuat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-jeruk-segar-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi beragam resep es jeruk yang segar dan nikmat, lengkap bersama cara membuatnya. Sobat Yummy, yuk kita coba!

10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya

Bersihkan udang dan daging ayamnya. Lalu haluskan.

Masukkan daging dalam wadah, tambah wortel parut, irisan daun bawang, dan semua bumbunya. Koreksi rasanya.

Siapkan kulit pangsitnya. Bagi menjadi 3 model lingkaran. Yang paling kecil saya menggunakan gelas diameter 18cm. Lalu model ke-2 saya gunakan cetakan donat dimeter 22cm. Kemudian lingkaran yang paling besar saya gunakan mangkok ukuran 30 cm. Lakukan hingga selesai.

Tata secara sejajar kulit pangsitnya. Rekatkan dengan sedikit air supaya menjadi satu.

Beri sedikit adonan. Lalu basahi dengan sedikit air yang sudah di campur dengan pewarna merah.

Tutup adonannya. Rekatkan. Lalu oles dengan air berwarna merah sekali lagi. Olesi air biasa pada kulit dimsum yang berwarna putih. Lalu gulung dari yang paling kecil ke ujung paling besar.

Kukus 30 menit. (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Angkat dan sajikan. Dijamin, anak-anak akan lahap makannya.

Selamat siang, kali ini saya bikin MPASI 12+ dimsum udang dan daging ayam dengan bentuk yang menarik. Berawal dari anak saya yang tidak mau makan daging ayam karena daging ayamnya sering menyangkut di sela-sela gigi... Jadi saya haluskan dan saya membuat selingan makan siang untuknya. Dimsum ini sangat mengenyangkan.

Bumbu :

Kulit Pangsit

Udang

Rose Dimsum #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak, masukkan semua bumbu tumis.

Tambahkan daging sapi dan kimchi. Tumis sebentar sambil sesekali diaduk.

Tambahkan tahu sutra. Masak sekitar 3 menit. Matikan api. Koreksi rasa.

Pindahkan ke wadah saji, taburi irisan daun bawang. Sajikan hangat bersama nasi.

Tinggal cemplung. Enak, sehat, praktis. Resep ini dibuat tidak terlalu pedas.

Bumbu Tumis

Seasoning (Bumbu-Bumbu)

Daging Sapi

Kimchi

Kimchi-jjigae Halal

Tumis hingga wangi kemudian masukkan cabe.

Tambahkan madu, kecap ikan dan garam, tambahkan air lalu masak udang hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

#RecookYummy
yeahhh... akhirnya jadi juga
Biasanya kalau masak udang paling cuman di tumis kecap aja,tapi setelah ikutan yummy jadi lebih bisa mengkreasikan masakan biasa  jadi lebih enak.
di masakan ini saya tambahkan cabe karna saya suka pedas jadi makin enakkk dan karna saya nggak punya daun kari jadi saya pake kari bubuk.
Rasa masakan ini seperti perpaduan sambal matah sama kari,ada wangi serai bercampur sama kari ternyata jodoh banget,tinggal ambil nasi anget aja ya.. Trimakasih yummy

Margarin

Udang Masak Serai

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Terong

Terong Bakar Sambal Kemangi

Siapkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukkan perasan jeruk kunci, aduk rata dan tambahkan kaldu jamur, gula dan sejumput garam, aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak sampai air menyusut.

Lalu masukkan ikan. Aduk dan masak sebentar, Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Tongkol Cabe Ijo

Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Taburi lada dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.

Ayam kecap favorit keluargaku. Enak! Cocok juga sebagai pelengkap nasi uduk/ nasi kuning.

Bumbu halus

Ayam Kecap

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

Cuci bersih ikan cucut lalu beri perasan air jeruk nipis.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit hingga matang dan harum.

Karna di kulkas ada stock ikan cucut sedikit, jadi kita masak bumbu kuning saja ditambah sedikit timun biar ada sayurannya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Resep Puding Cendol #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cendol #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah