Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat mie, campurkan terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, air tidak perlu dipakai semua jika dirasa sudah cukup. Bisa tambahkan minyak goreng namun opsional, pada resep ini saya tidak menggunakan minyak goreng. Jika adonan sudah kalis, masukkan kedalam plastik kemudian diamkan adonan selama 30-45 menit didalam kulkas.

Langkah 2

Setelah adonan didiamkan, pipihkan adonan mie setipis mungkin dengan rolling pin.

Langkah 3

Lipat adonan kemudian potong dengan pisau

Langkah 4

Urai adonan hinnga menjadi mie dan taburi dengan tepung selama diurai agar adonan mie tidak lengket. Setelah adonan menjadi mie, sisihkan.

Langkah 5

Kemudian untuk isian dan kuah, panaskan wajan lalu masak ayam hingga berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan tauge, daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica, aduk rata  dan koreksi rasa.

Langkah 8

Kecilkan api lalu masukkan mie. Masak hingga mie empuk, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Chicken noodle soup ala Korea. Kalguksu sendiri artinya "knife noodles" dimana pada masakan ini mi yang disajikan dibuat dengan tangan dan dipotong-potong dengan pisau. Ada banyak variasi bahan yang digunakan untuk membuat kaldu dan adonan mi-nya. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana dan 100% bahan lokal. Hidangan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin.

Bahan Mie

Bahan kaldu

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Dak Kalguksu (Mie Ayam Korea) #KoreanFood

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Bahan Utama

Beras

Ketan

Kelapa

Santan

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Bawang Merah

Lengkuas

Seledri

Wortel

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Cuci dan potong buncis lalu rebus sebentar.

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih dan cabe.

Tambahkan gula, garam, penyedap, saos tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Menu hari ini seadanya bahan di kulkas buat bekal di pagi hari.

Halal

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Baso

Masukkan gula pasir dan teh celup ke dalam gelas.

Tuang air panas sebanyak 3/4 gelas, aduk-aduk sampai gula larut.

Gula

Nata de Coco

Selasih

Teh Hangat Nata de Coco Selasih

Siapkan bahan, cuci bersih jahe tanpa dikupas kulitnya. Sobek daun pandan.

Halo mba Ani, setor recook ya..
hangat dan harum aroma pandan daei wedang ini enak banget diminum. Apalagi cuaca disini pas lagi hujan. Makin syahdu aja de. Trimakasih resepnya. Izin buat reshare ya.🙏🏻🤗
#RecookYummy

Malam chef.. Recook wedangnya enak, seger. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat sore mbak Ani.. ini hasil recook aku.. karena tidak ada jahe merah aku pakai jahe biasa.. namun tetap hangat di badan dan wanginyaa pandan menyegarkan.. terimakasih resepnyaa mbak #RecookYummy

Malam mba ani...
Setor recook wedang jahe pandannya, tidak ada jahe merah saya mengunakan jahe biasa saja. Pas lagi musim hujan gini minum wedang jahe pandan badan jadi anget...
Terimakasih resepnya...
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula Merah

Wedang Jahe Pandan

Potong timun dan wortel panjang seperti korek api. Petik bunga kol.

Masukkan wortel, tumis hingga layu, lalu masukan 200 ml air dan asam cuka.

Masukkan kembang kol dan tumis hingga layu.

Saat wortel hampir matang, masukan timun. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Kembang Kol

Kemiri

Kunyit

Timun

Wortel Acar Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan dan buang kotoran ikan, cucu bersih lalu tiriskan. Bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, lalu diamkan minimal 10 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan tomat kemudian haluskan

Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga matang dan harum. Tambahkan air secukupnya, aduk rata

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasanya lalu matikan api

Tata ikan goreng di atas piring saji. Siram dengan bumbu kecap dan siap disajikan

Cocok disajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan acar

Ikan

Ketumbar

Kecap

butir

Buah

Cabai

Tomat

Kaldu

Ikan Lajang Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu1

Tambahkan tepung tapioka dan vanili bubuk. Aduk sampai kalis. Kemudian, bentuk bulat adonan.

Masukkan adonan yang sudah dibulat- bulatkan sebelumnya.

Masukkan krimer dan gula putih. Kemudian, aduk rata . Siap disajikan!

Pada resep kali ini  saya ganti santan dengan krimer. Manis, gurih, dan enak pastinya! 🤤

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

Rebus adonan bersama daun pandan sampai cukup panas.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai muncul gelembung air di tepi panci.

Masukkan dawet, masak sebentar sampai mendidih.

Tuang dalam cetakan agar. Biarkan sampai set, lalu sajikan atau simpan dalam kulkas.

Enak dan mudah dibuat, disini aku pakai agar bubuk aroma melati yang nikmat rasanya.

Resep Puding Cendol Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cendol Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025