Puding Coklat Alpukat #AlaAnakKos

Resep Puding Coklat Alpukat #AlaAnakKos

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

5.0

(2 Rating)

Resep puding coklat alpukat.

Bahan Utama

1 buah alpukat

1 butir kuning telur (untuk puding cokelat)

1 bungkus agar-agar bubuk (bagi 2)

10 sdm gula pasir (bagi 2)

4 sdm susu bubuk (bagi 2)

3,5 gelas santan (bagi 2)

pasta pandan (untuk puding alpukat)

2 sdm bubuk cokelat

Vanili bubuk (untuk puding cokelat)

Air

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Haluskan alpukat dengan menggunakan sendok. Jika kurang halus, bisa menggunakan blender.

Langkah 1

Haluskan alpukat dengan menggunakan sendok. Jika kurang halus, bisa menggunakan blender.

Panaskan panci, masukkan agar-agar bubuk.

Langkah 2

Panaskan panci, masukkan agar-agar bubuk.

Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan tuangkan air. Aduk hingga susu tidak menggumpal.

Langkah 3

Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan tuangkan air. Aduk hingga susu tidak menggumpal.

Beri sedikit garam, aduk.

Langkah 4

Beri sedikit garam, aduk.

Masukkan gula, aduk lagi.

Langkah 5

Masukkan gula, aduk lagi.

Tambahkan pasta pandan, aduk terus. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 6

Tambahkan pasta pandan, aduk terus. Tunggu hingga mendidih.

Tuangkan adonan puding ke dalam cetakkan, biarkan dingin dan mengeras.

Langkah 7

Tuangkan adonan puding ke dalam cetakkan, biarkan dingin dan mengeras.

Panaskan panci, masukkan agar-agar bubuk, susu bubuk, dan tuangkan santan. Aduk hingga susu tidak menggumpal.

Langkah 8

Panaskan panci, masukkan agar-agar bubuk, susu bubuk, dan tuangkan santan. Aduk hingga susu tidak menggumpal.

Masukkan kuning telur, aduk lagi.

Langkah 9

Masukkan kuning telur, aduk lagi.

Masukkan bubuk coklat, aduk terus.

Langkah 10

Masukkan bubuk coklat, aduk terus.

Tambahkan sedikit garam, aduk lagi.

Langkah 11

Tambahkan sedikit garam, aduk lagi.

Masukkan gula, aduk terus.

Langkah 12

Masukkan gula, aduk terus.

Tambahkan vanilli bubuk, aduk dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 13

Tambahkan vanilli bubuk, aduk dan tunggu hingga mendidih.

Tuangkan adonan puding ke dalam cetakkan yang sudah berisi puding alpukat tadi. Biarkan dingin dan mengeras.

Langkah 14

Tuangkan adonan puding ke dalam cetakkan yang sudah berisi puding alpukat tadi. Biarkan dingin dan mengeras.

Sajikan.

Langkah 15

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: