Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga kering

Langkah 1

Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Lalu masukkan bihun, garam, kaldu, lada dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Campur semua bahan pencelup, tuang air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan tahu kedalam adonan pencelup

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halo mbak salam kenal ya
Wahh makan tahu isi pakai bihun dan ada wortelnya ini jajanan SD di kantin sekolah mbak
Biasa emang jual bermacam-macam gorengan
Dan tahu isi bihun ini salah satunya
Dulu biasanya cuman beli 1, jadi sisanya bisa buat beli lainnya hehe
Ini makan 1 jaman dulu kenyang
Kalau sekarang makan 1 kok kurang ya hehe

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, enak banget ternyata.
Tahu isi yabg identik dengan jajanan anak SD. 
Untuk resep ini, rasanya ensk banget, rasanya juga gurih. 
Nggak rugi recook resepnya, karena selain rasanya enak, konsumsi tahu juga bisa memberi energi pada tubuh, 
Kandungan vitamin dan karbohidratny, Sanga baik untuk kesehatan tubuh.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Bihun

Parut 1 batang lengkuas yang sudah di buang kulitnya dan dicuci bersih.

Haluskan 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri, dan 2cm kunyit, bisa ditambah sedikit air atau minyak goreng.

Masukkan ayam yang sudah dibersihkan sebelumnya, lalu masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta lengkuas, masukkan juga 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam, 1/2 sdt lada, 1 batang serai, daun jeruk dan daun salam, beri air kira kira 250ml.

Biarkan sampai air menyusut dan ayam sudah matang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam tadi beserta ampas lengkuasnya. Sajikan bersama nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Campurkan tepung, maizena, bumbu halus, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Beri irisan daun bawang.

Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Tepung

Gimbal Tempe

Cuci dan bersihkan usus, potong2 sekitar 3cm lalu rebus, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai layu dan matang

Masukkan usus yang sudah di rebus, aduk rata

Tambahkan santan, air, gula, garam dan kaldu. aduk rata supaya bumbu meresap

Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa, angkat dan tuang ke wadah saji

Langkah 6

usus

Jeruk

Santan

Buah

Cabe

Rawit

Lada

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Usus Ayam Bumbu Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan lengkuas, daun salam, irisan bawang merah dan irisan bawang putih.

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang Jagung

Blender bumbu halus, panaskan wajan dan tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri jintan bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan garam. Masak hingga daging empuk dan matang.

Masukkan kelapa parut dan gula merah, masak sambil di aduk hingga air habis dan kelapa menjadi kering.

Sebentar lagi puasa dan butuh lauk yang cepat, masak serundeng ini chef supaya makan sahur menjadi nikmat.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Jinten

Kelapa

Serai

Serundeng Daging Sapi

Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan tahu dan sisa bahan lainnya, kecuali tomat potong dadu.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, masukkan tomat, aduk rata. Masak sebentar saja asal tomat layu.

Tahu goreng dengan baluran bumbu merah meresap dari cabe dan tomat merah.

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu :

Tahu Goreng Bumbu Merah

Siapkan daging sapi, cuci bersih, lalu iris tipis-tipis, kemudian pukul-pukul daging sapi hingga tipis dan jangan sampai hancur.

Lalu haluskan bawang putih, cengkeh, kapulaga, biji pala dan jahe, lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan daging sapi ke dalam bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk rata hingga bumbu melumuri daging sapi.

Lalu siapkan panci, masukkan daging sapi yang sudah dilumuri bumbu, tambahkan air kelapa, serai dan lengkuas, aduk rata, lalu rebus.

Rebus hingga kuahnya menyusut dan dagingnya matang, lalu angkat.

Kemudian goreng daging sapi hingga agak garing atau sesuai selera, lalu angkat.

Lalu siapkan cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah dan tomat, kemudian ulek kasar.

Lalu tumis bumbu yang tadi sudah diulek kasar, tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu benar-benar matang dan mengental, lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 8

Lalu masukkan daging sapi yang tadi sudah digoreng, aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat kemudian sajikan.

Langkah 9

Sudah sering bikin ini karena suka dengan bahannya yang simpel dan rasanya yang pedas, makan dengan sepiring nasi hangat aja sampai gak berasa, ingin nambah terus. Kali ini menggunakan resep dari Chef Yummy, bumbunya begitu meresap dan istimewanya merebus dagingnya menggunakan air kelapa, untuk cabenya saya campur cabe merah besar dan cabe merah keriting, agar rasanya lebih pedas, dan saya tambahkan daun jeruk.

Bumbu Yang Ditumis :

Air Kelapa

Cengkeh

Tomat

Dendeng Batokok

Masukkan telur, gula dan SP dalam 1 mangkok.

Mixer hingga kental berjejak, lalu turunkan speed mixer.

Masukkan ayakan tepung terigu, mixer sebentar saja asal rata.

Masukkan margarin cair, mixer sebentar, ratakan dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakan yang di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Hentakkan 3 kali agar udara dalam adonan keluar, beri toping. Masukkan dalam oven yang sudah panas.

Panggang hingga matang kurang lebih selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk.

Tambahan :

Terimakasih resepnya mb, sdh lama ga bikin bolu jadul ini hampir lupa resepnya,,izin recook ya mb tanpa chocochip
🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#cemilananak

Daun Pandan

Mentega

Bolu Pandan 4 Bahan

Kue Lak-Lak #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan irisan jahe hingga wangi.

Masukkan potongan brokoli, irisan wortel dan irisan buncis. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, merica bubuk dan minyak wijen (takaran minyak wijen boleh dikurangi jika kurang suka/dirasa terlalu kuat).

Tuang air. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam hingga rasanya pas. Tuang larutan maizena (larutkan tepung maizena dengan sedikit air). Masak hingga kental.

Sayur boleh diganti sesuai selera. Kekentalan kuah juga sesuai selera.

Brokoli

Cumi

Capcay Cumi #JagoMasakMinggu8Periode2

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Kacang

Salam

Merica

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Goreng tempe 1/2 matang, lalu tumis semua bumbu hingga wangi.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, koreksi rasa.

Udah rencana mau masak cepet buat sarapan ternyata, tetep aja molor.

sore cheg setor recook nya ya. enak dan simple.  terimakasih inspirasi resep nya chef ijin share ya chef. 

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. ini aku tambahin kol biar makin rame, sama skip lengkuas juga. Terimakasih resepnya Mba. Ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,,
Tumis yang simple dan murah meriah,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tauge

Tumis Tauge Tempe

Buat surabi, masukan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, ragi, baking powder, dan telur ke dalam wadah.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan kain bersih.

Sembari menunggu buat vla, blender 100 ml santan dan durian.

Pindahkan ke teflon, tuang sisa santan, daun pandan, gula pasir, garam dan tepung maizena, aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai meletup letup, matikan api.

Setelah 30 menit aduk rata adonan, panaskan pan oles sedikit margarin lalu tuang 1/2 sendok sayur adonan, masak dengan api kecil sampai keluar gelembung, masak sampai matang, lakukan sampai selesai.

Tata pada piring, lalu sajikan dengan saus durian.

Bahan Vla :

Ragi

Surabi Kinca Durian

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam bihun dalam air hangat sampai lunak

Buat saus: letakan dalam wadah irisan cabai, gula, garam dan fish sauce, aduk rata.

Resep Puding Coklat Lapis Susu

Bahan Utama

Bahan Puding Susu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Coklat Lapis Susu

Bahan Utama

Bahan Puding Susu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi