Haluskan bawang,kemiri dan merica lalu tumis sebentar tambahkan 4 gelas masukan daun bawang, garam, dan kaldu masak sampai mendidih.

Langkah 1

Siapkan wadah anti panas masukkan tepung terigu lalu tuang air bumbu yang sudah mendidih secara sedikit demi sedikit sampai tekstur tepung terigu seperti bubur padat.

Langkah 2

Lalu masukan tepung terigu daun seledri bawang goreng uleni sampai rata dan jangan lupa koreksi rasa bila kurang rasa bisa ditambahkan bumbu.

Langkah 3

Setelah adonan menyatu. lalu bulatkan isi dengan ayam. Apa bila adonan masih terasa lengket bisa tangan kita tabur tepung atau olesi dengan minyak.

Langkah 4

Panaskan air lalu masukan cilok rebus sampai mengapung tanda sudah matang.

Langkah 5

Sajikan cilok dengan saus sambal, chili oil dan kecap.

Langkah 6

Bahan Utama

Cilok Isi Ayam Saus Chili Oil #1Resep1NasiBungkus2024

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Halal

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Telur

Tepung

Udang

Perkedel Udang

Rebus pasta sampai aldente, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Lalu masukkan telur, sawi dan kol, masak sampai layu.

Masukkan pasta, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kencur

Lada

Sawi

Spaghetti Kuah Bumbu Seblak

Masukkan semua bahan kecuali mesis dan margarin leleh ke dalam wadah

Mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental dan mengembang

Masukkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada margarin yang mengendap

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin dan diberi tepung

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30 menit

No Pork

Emulsifier

Gula

Margarin

Meses

Strawberry

Tepung Terigu

Bolu Selai Strawberry (All in One)

Buang sumbu tape dan serat kasarnya, lalu haluskan tape dengan garpu. Campur dengan tepung beras, sambil diaduk dengan spatula atau tangan. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan adonan menjadi halus. Kekentalan adonan seperti adonan tepung pisang goreng.

Tutup adonan dengan serbet, lalu diamkan selama 10-12 jam hingga adonan mengembang.

Setelah 12 jam, adonan akan mengembang, cirinya dengan adanya buih-buih kecil di permukaan adonan.

Panaskan pan anti lengket, olesi permukaannya dengan minyak goreng menggunakan tisu, lalu tuang ke pan secukupnya, tunggu hingga muncul gelembung pada adonan kemudian tutup. Setelah matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Kuah gula : rebus gula merah, gula putih, garam dan daun pandan dengan 400 ml air hingga mendidih. Biarkan hingga hangat, lalu saring dan tuang ke dalam wadah.

Sajikan Apam Tumpi dengan kuah gula merah.

Apam Tumpi adalah makanan khas dari Kalimantan Selatan.

Alat & Perlengkapan

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Tumpi #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan santan bubuk. Aduk pelan.

Masukkan tahu kuning, garam dan kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Gulai Tahu Kuning

Masak nutrigel leci beri gula pasir, garam, aduk rata hingga meletup untuk agar-agar putih dan hijau.

Ambil 250 ml agar-agar, beri pasta pandan dan sisanya lagi campur dengan skm putih.

Campur semua bahan utama aduk hingga meletup lalu sisihkan.

Tuang dalam cetakan, biarkan hingga mengeras.

Tuang diatasnya agar-agar putih, biarkan hingga mengeras.

Yang terakhir tuang agar-agar hijau diatasnya, tunggu hingga set dan siap disajikan.

Membuat kreasi pudding yg pernah viral untuk bijinya saya memakai chiaseed.

Agar2 Warna Putih Dan Hijau :

Agar-Agar

Chia Watermelon Pudding

Campurkan air es dengan garam dan penyedap. Aduk rata kemudian tuangkan ke ikan giling. Aduk ikannya selama 5 menit.

Tambahkan putih telur dan duk lagi hingga rata.

Panaskan air, kemudian cubit-cubit adonannya dan rebus hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Masukkan irisan bengkoang, jamur kuping, daun bawang dan bunga sedap malam. Aduk hingga layu.

Tambahkan air, bumbui garam, gula dan lada bubuk.

Langkah 8

Kalau kuah akan mendidih, masukkan beberapa pentol tekwan yang akan disajikan. Tambah juga seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih, lalu angkat. Sajikan dengan pelengkapnya.

Langkah 9

Tekwan adalah kuliner khas Palembang. Berbahan dasar ikan giling-giling dengan kuah kaldu udang yang sangat gurih dan segar. Dijamin siapapun yang memakannya akan langsung jatuh cinta dengan hidangan ini 🥰

Bahan Lainnya

Bahan pelengkap

Jamur

Seledri

Tekwan Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Isi: panaskan 2 sdm margarin, kemudian tumis bawang putih sampai harum.

Tambahkan bawang bombay kemudian masak sampai layu.

Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna, tambahkan air. Masak sampai air mendidih

Masukkan kentang kukus, kaldu jamur, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, masak sampai kalis, angkat dan dinginkan. Bentuk menjadi bulat- bulat kecil.

Bahan kulit: Campur jadi satu semua bahan kulit, kecuali pewarna makanan dan air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai campuran tepung menjadi adonan kalis yang bisa dipulung. Tambahkan pewarna makanan, aduk kembali.

Olesi tangan dengan minyak kemudian pipihkan adonan, masukkan adonan isi ditengahnya. Bulatkan lalu gulingkan pada wijen sambil agak ditekan.

Goreng dalam minyak dingin, supaya tidak meletus selama proses penggorengan.

Goreng sampai adonan mengapung, sambil sesekali dibalik. Tunggu sampai wijen agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Rasanya gurih enak, cocok untuk teman minum teh atau kopi.

Ketan

Beras

Kaldu

Wijen

Pewarna

Terigu

Onde Onde Gurih Isi Sayur #LebihSehat

Limpang

Limpang-Limpung Ubi Wijen

Limpang Limpung

Limpang Limpung Pisang Wijen

Limpang Limpung Pisang

Potong sesuai selera labu siam, beri garam remas sampai layu, cuci sampai benar benar bersih, tiriskan.

Iris bakso, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan labu siam, bakso, kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan air, aduk rata.

Masak sampai matang, beri daun bawang aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.

Bakso

Kecap Manis

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis labu siam bakso

Kupas singkong kemudian cuci bersih. Kukus singkong sampai empuk.

Haluskan singkong kukus kemudian masukan gula merah sisir dan garam.

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola. Lakukan sampai adonan habis.

Campur terigu dan gula pasir. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Masukan bola-bola singkong ke dalam adonan tepung. Balur merata.

Masukan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Gula Merah

Singkong

Kue Taraju Singkong

Masukkan daun jeruk, tumis lagi sampai harum.

Masukkan wortel dan buncis. Bumbu dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masak sampai timun matang. Angkat. Siap disajikan.

Buncis

Kacang Panjang

Timun

Wortel

Acar Kuning Buncis Wortel Timun #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih dan tiriskan

Didihkan semua bahan ungkepan. Tes rasa, lalu masukkan ayam

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang

Ulek kencur, bawang putih, cabai, dan kaldu bubuk, lalu tes rasa

Masukkan minyak panas, aduk rata. Sajikan sambal goang bersama ayam goreng

Ayamnya bisa langsung digoreng atau untuk stok di kulkas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Ungkep

Bahan Sambal Goang

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Ayam Goreng Sambal Goang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mie instan adalah salah satu makanan cepat saji yang praktis dan populer di kalangan banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki jadwal padat atau terburu-buru. Mie instan biasanya tersedia dalam berbagai varian rasa dan jenis, seperti mi goreng, mi kuah, mi kering, dan banyak lagi.
Cara memasaknya pun sangat mudah, hanya dengan merebus mie dalam air panas selama beberapa menit dan mencampurkan bumbu-bumbu yang sudah disertakan dalam kemasan. Akan tetapi Sobat Yummy apakah tau berapa lama waktu yang tepat untuk rebus mie?<h2>Waktu Merebut Mie yang Tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/2c9effc734e2bdc7f6f75b761aec941b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)</a></div>Rebus mie instan memerlukan waktu yang relatif singkat. Biasanya, instruksi pada kemasan mie instan menyarankan untuk merebus mie selama sekitar 3 hingga 5 menit dalam air mendidih.
Namun, waktu rebus yang tepat tergantung pada ketebalan mie serta preferensi tekstur mie yang diinginkan. Beberapa orang lebih menyukai mie yang agak kenyal atau al dente, sementara yang lain lebih memilih mie yang lembut.
Penting untuk mengikuti instruksi pada kemasan produk, namun, Sobat Yummy juga bisa mencoba merebus mie selama beberapa menit lebih pendek atau lebih lama untuk mencapai tekstur yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?
 
 </a>
 Namun demikian, merebus terlalu lama bisa membuat mie menjadi terlalu lembek atau hancur. Jika Sobat Yummy ingin mie instan yang lebih kenyal, mungkin disarankan untuk memasukkan mie ke dalam air mendidih sebentar saja, kemudian diangkat lebih cepat.
Sebaliknya, jika Sobat Yummy lebih menyukai mie yang lembut, biarkan dalam air mendidih selama waktu yang disarankan atau sedikit lebih lama. Mengetahui waktu yang tepat untuk merebus mie akan membantu Sobat Yummy mendapatkan tekstur mie yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!
 
 </a>
 Setelah membahas secara mendalam tentang teknik merebus mie yang sempurna, penting untuk diingat bahwa durasi merebus mie memiliki peran krusial dalam rasa dan tekstur yang dihasilkan. Untuk memastikan mie Sobat Yummy selalu sempurna, ingatlah bahwa durasi merebus yang tepat akan menghasilkan tekstur yang pas.
Jangan lupa, temukan resep-resep mie yang menarik dan berbagai tips memasak lainnya dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">mengunduh Yummy App</a> sekarang juga! Dengan aplikasi ini, Sobat Yummy bisa menemukan beragam resep praktis dan informasi bermanfaat seputar memasak.

Pelajari kapan saat yang ideal untuk rebus mie favorit Sobat Yummy dan dapatkan tekstur yang sempurna

Resep Puding Hias Rendah Gula

Bahan Utama

Bahan Jelly Hijau

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Hias Rendah Gula

Bahan Utama

Bahan Jelly Hijau

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya