Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan tuna. Lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci lagi sampai bersih. Masukkan semua bumbu Marinasi. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Setelah dimarinasi, taburi ikan tuna dengan tepung terigu dan tepung beras.

Langkah 2

Goreng ikan tuna tepung sampai kecoklatan.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan air. Aduk dan koreksi rasa. Selanjutnya kecilkan api dan masukkan ikan tuna. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Seminggu yang lalu dikasih ikan tuna 1 ekor sama temannya pak suami. Beratnya kurleb 1.5 kg. Akhirnya difillet dan dagingnya mau diolah sendiri.
Nah, yang dirica ini daging yang nempel ditulangnya. Masih tebel banget. Sayang kalau tidak dimanfaatkan. Di resep ini, ikannya saya goreng tepung dulu baru dimasak rica. Thanks inspirasi resepnya ya chef Amalia Saras. Tadinya bingung tulang ikan tunanya mau dimasak apa. Akhirnya dirica-rica aja. Yummy
#RecookYummy

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Jeruk Nipis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tuna Rica-Rica

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sosis, kerat-kerat agar bisa mekar waktu di panggang.

Campur saus, kecuali mayo dan margarin lalu aduk rata

Oleskan saus ke sosis lalu diamkan selama 10 menit

Kemudian panaskan margarin lalu masukkan sosis, panggang sambil di olesi sisa saus

Panggang hingga ke 2 sisi matang, dan sajikan.

Siapa yang nggak suka sosis apalagi di bakar seperti ini, biasanya sosis bakar ini suka ada di bazar² kampung, mumpung bahannya ada jadi bikin sendiri aja..

Buah

Sosis

Saus

Tomat

Margarin

Sosis Bakar Ala Bazar

Rebus bunga pepaya hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong cabe,  bawang putih, tomat dan cumi sesuai selera.

Masukkan bunga pepaya. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu udang bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 6

Tumis bunga pepaya cumi asin siap disajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali masak bunga pepaya. Ternyata enak ya, kenapa ga dari dulu masak bunga pepaya ini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin

Belah terong menjadi dua bagian seperti gambar

Sambil menunggu terong matang, siapkan bumbu: iris tipis bawang, gula merah secukupnya, terasi, dan cabe merah halus

Tiriskan terong yang sudah matang hingga warna kecoklatan

Tambahkan cabe merah halus dan gula merah

Langkah 8

Langkah 9

Siramkan bumbu balado di atas terong yang sudah digoreng lalu sajikan

Langkah 10

Resep terong yang bikin napsu makan banyak nih, resep favorit keluarga

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Terong Balado Sambal Terasi

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air es secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Kupas pisang kemudian belah menyerupai bentuk kipas.

Kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kipas Pontianak

Bersihkan ikan layur. Kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang, kunyit, garam, dan penyedap.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 20 menit atau sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan layur.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Ikan

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Buah apel dipotong-potong berbentuk dadu, lalu sisihkan.

Campur mayonaise, susu kental manis dan jeruk nipis dalam 1 wadah.

Masukkan potongan buah apel, lalu aduk merata.

Tutupi bagian atas salad dengan keju, sajikan.

Menu sehat dan menyegarkan untuk berbuka puasa.

Apel

Mayonaise

Susu

Salad Apel #JagoMasakMinggu9

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian balur dengan tepung maizena.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Masukkan buncis. Masak sampai buncis layu.

Masukkan terong, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Puding Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi