Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bakal tempe, taruh dalam wadah bersih (bebas air dan minyak).

Langkah 1

Masukkan tepung kanji, campur dengan bakal tempe, lalu aduk rata.

Langkah 2

Siapkan plastik roll, potong sesuai kebutuhan. Ikat bagian ujung, masukkan bakal tempe ke dalam plastik sambil di hentak perlahan hingga memadat. Sisakan ujungnya supaya cukup untuk menggantung, kemudian ikat kuat ujungnya dengan karet gelang.

Langkah 3

Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate secara merata.

Langkah 4

Kemudian gantung di tempat kering sampai mengeluarkan jamur hitam di lubang bekas tusukan (biasanya akan muncul jamur di hari ke-3).

Langkah 5

Iris tipis dengan pisau cutter yang baru atau pisau yang tajam. Lakukan hingga habis.

Langkah 6

Siapkan bahan celupan, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jangan terlalu asin. Celupkan keripik tempe ke dalam bahan celupan (sekali celup saja supaya tidak hancur). Langsung goreng setelah di celup bumbu.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 8

Setelah tiris dan dingin, lalu masukkan toples. Kemudian sajikan.

Langkah 9

ini adalah ketiga kalinya bikin keripik tempe sagu, setelah yang pertama gagal, gegara aku pakai tepung kanji kualitas bagus, hasil keripiknya jadi ga begitu renyah agak alot. Kemudian coba ganti dengan kanji los, Alhamdulillah berhasil sukses. Hasil keripik renyah. Untuk pisau gunakan pisau yang tajam atau cutter dengan pisau baru. Usahakan tipis supaya renyah. Gorengnya harus sampai kering supaya renyah dan tidak melempem.

Bahan Utama

Bumbu Celup

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Lada

Tempe

Tepung Beras

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Gunting pangsit seperti tampak pada foto.

Masukkan mie ke dalam mangkuk, lalu langsung digoreng. Angkat dan sajikan.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Mie Instan

Telur

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ati ampela selama 5 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong-potong ati ampela berbentuk kotak, lalu tusuk ati ampela ke tusuk sate dengan susunan ati terlebih dulu baru ampela. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan garam. Masak hingga bumbu matang.

Celupkan sate ati ampela ke dalam bumbu sampai merata.

Siapkan bakaran sate, lalu tata beberapa sate.

Oleskan kecap yang diberi dengan margarin ke bagian sisi sate sampai berulang kali hingga matang.

Sate ati ampela siap disajikan dengan cocolan sambal sisa bumbu sate tadi.

Aroma wangi dan empuk dari sate ati ampela merupakan perpaduan yang pas.

Bahan Olesan:

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Sate Ati Ampela

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diulek.

Masukkan jantung pisang dan bunga pepaya.

Tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tumis lagi hingga sayur mulai layu dan matang. Sayur siap disajikan

Pepaya

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Bersihkan paha ayam. Perah jeruk nipis. Cuci kembali sampai benar-benar bersih.

200 ml air didihkan. Tambahkan cabe tumis dan gula aren.

Masukkan paha ayam. Rebus dengan api kecil saja. Sesekali diaduk.

Ungkep ayam sampai matang. Koreksi rasa. Sisakan sedikit kuah sisaan ungkep untuk olesan.

Panggang sampai kekuningan. Aku pakai teflon saja.

Kali ini aku bikin ayam bakar satset moms. Pake stock bumbu homemade yang sudah ada di kulkas.

Bumbu Kuning Tumis

Olesan

Kunyit

Ayam Bakar Mentega Praktis

Bersihkan ikan dan potong-potong, lalu bumbui sesuai selera.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Bila sudah mendidih masukkan ikan goreng, aduk rata.

Masak sampai meresap dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Banjar yang menggunakan cabai merah kering sebagai salah satu bumbu utama yang dibuang bijinya dan direndam air panas sampai sedikit lunak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Ikan Haruan dan Telur Masak Habang

Cuci bersih jambu biji kemudian potong-potong.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan es batu.

Siapkan gelas, lalu taruh kental manis di dasar gelas.

Jambu

Jus Jambu Biji

Cuci bersih potong jadi 2. Rendam dalam air dan cuka 5 menit. Bilas lagi supaya hilang bau amisnya

Haluskan ketumbar, garam dan sedikit air. Balurkan ke lele, diamkan 10 menit sampai meresap. Goreng lele dengan api kecil

Haluskan bumbu halus. Tumis dengan minyak panas, masukkan daun salam dan serai

Setelah harum, masukkan lele. Beri air kaldu secukupnya, tunggu mendidih. Masukkan wortel, tauge dan tomat aduk rata. Koreksi rasa

Hidangkan dalam mangkuk dan siap untuk dimakan

Bosen digoreng, lagi pengen kuah kuning juga

Cuka

Ketumbar

Buah

Cabai

Salam

Wortel

Tomat

Kaldu

Merica

Lele Kuah Kuning #JagoMasakMinggu1

Rebus spaghetti sampai matang lalu sisihkan.

Tumis kornet, masukan saus spaghetti lalu tambahkan saus tomat, garam dan gula.
Tambahkan air, campur rata lalu koreksi rasa.

Membuat saus bechamel :
Panaskan margarin lalu masukan tepung terigu.Aduk cepat lalu masukan susu uht bertahap sampai tepung tidak bergerindil. Tambahkan keju dan keju melted campur sampai saus tidak bergerindil. masukan daun parsley kering aduk rata. Koreksi rasa sisihkan.

Tata spaghetti ke dalam loyang atau aluminium foil. Tutup dengan saus bechamel. Oven dengan api sedang selama 15menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Spaghetti

Susu

Spaghetti Brulee Simple

Langkah yang pertama goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air kecap manis garam penyedap rasa dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap ked alam daging dan kentang kemudian siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Daging Sapi

Lapis Daging dan Kentang

Kukus ati dan ampela bersama dengan bawang putih (2 siung yang digeprek), setelah matang potonh kecil-kecil. Potong kecil juga dada ayam yang sudah dicuci bersih

Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah. Iris daun prei dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun prei dan cabe rawit hingga harum

Masukkan ayam dan ati ampela. Beri bumbu gula, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Sisihkan

Cuci bersih beras, masak dengan air setinggi 2,5 ruas jari telunjuk kurang lebih 300 ml. Aron hingga setengah matang

Masukkan daun jeruk, sereh, salam dan sejumput garam serta santan. Aduk rata masak hingga meresap

Siapkan bungkusan daun pisang, tata beras dan isi dengan isiannya

Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan

Menu alternatif menyantap nasi yang lebi gurih dan nagih

Rawit

Santan

Beras

Sereh

Jeruk

Pisang

Gula

Kecap

Minyak

Arem Arem Ati Pedas #JagoMasakMinggu7

Larutkan kopi instant dengan 50ml air panas, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.

Campur larutan kopi dengan santan dan 300ml air, aduk rata.

Masukkan vanili, garam, gula pasir dan agar-agar. Aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur lumut yang kecil. Bila ingin lumut besar tidak perlu sering diaduk.

Untuk mendapatkan full lumut, tunggu sampai benar-benar dingin baru tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air matang.

Disertai tips untuk menghasilkan puding full lumut. Selamat Mencoba :)

Resep Puding Kopi Full Lumut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kopi Full Lumut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya