Puding Mangga Vla Vanilla

Resep Puding Mangga Vla Vanilla

hana_rapunsel

hana_rapunsel

4.0

(4 Rating)

Enakk

Bahan Utama

1 bks agar-agar plain

2 bh mangga arum manis ukuran sedang

600 ml susu UHT plain

4 sdm gula pasir (sesuai selera)

Bahan vla:

350 ml susu UHT plain

10 gr tepung maizena

2-3 sdm gula pasir

Topping: mangga dipotong kecil-kecil

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong dan masukkan ke blender. Tambahkan 200 ml susu UHT plain, kemudian blender sampai halus

Langkah 1

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong dan masukkan ke blender. Tambahkan 200 ml susu UHT plain, kemudian blender sampai halus

Masukkan dalam panci mangga yang sudah diblender, sisa susu UHT (400 ml), agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api

Langkah 2

Masukkan dalam panci mangga yang sudah diblender, sisa susu UHT (400 ml), agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api

Kemudian tuang dalam cup, isi 3/4 bagian cup, dinginkan

Langkah 3

Kemudian tuang dalam cup, isi 3/4 bagian cup, dinginkan

Campur susu dengan maizena kemudian saring. Tambahkan gula pasir masak sampai mengental, matikan api

Langkah 4

Campur susu dengan maizena kemudian saring. Tambahkan gula pasir masak sampai mengental, matikan api

Setelah puding membeku , siram dengan vla diatasnya dan hias dengan potongan mangga. Sajikan dingin lebih nikmat

Langkah 5

Setelah puding membeku , siram dengan vla diatasnya dan hias dengan potongan mangga. Sajikan dingin lebih nikmat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: