Puding Rosella Vla Susu #MENUTANGGALTUA

Resep Puding Rosella Vla Susu #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Kebetulan di depan rumah ada bunga rosella. Dibuat puding dan dimakan pakai vla enak sekali.

Bahan Utama

1/2 sdm agar-agar plain

1/2 sdm bubuk jelly plain

3-5 buah kelopak bunga rosella

400 ml air

3 sdm gula pasir

Garam secukupnya

Bahan Vla Susu

300 ml susu cair

2 sdm gula pasir

Garam secukupnya

2 sdm keju parut

1 sdm tepung maizena, larutkan

Bahan pelengkap

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, lalu masukkan bunga rosella. 
Masak hingga berubah warna. 
Kemudian saring, biarkan dingin suhu ruang (bisa gunakan 3 kelopak dulu, karena semakin banyak kelopak yang digunakan semakin asam. Jadi keasamannya sesuaikan saja).

Langkah 1

Didihkan air, lalu masukkan bunga rosella. Masak hingga berubah warna. Kemudian saring, biarkan dingin suhu ruang (bisa gunakan 3 kelopak dulu, karena semakin banyak kelopak yang digunakan semakin asam. Jadi keasamannya sesuaikan saja).

Campur bubuk jelly, gula, garam dan air bunga rosella tadi. 
Aduk, jangan sampai ada yang menggumpal. 
Lalu masak (kemanisannya sesuaikan selera ya).

Langkah 2

Campur bubuk jelly, gula, garam dan air bunga rosella tadi. Aduk, jangan sampai ada yang menggumpal. Lalu masak (kemanisannya sesuaikan selera ya).

Hilangkan uap panasnya kemudian cetak di wadah.

Langkah 3

Hilangkan uap panasnya kemudian cetak di wadah.

Masak susu, gula dan garam hingga mendidih. 
Beri sedikit parutan keju.

Langkah 4

Masak susu, gula dan garam hingga mendidih. Beri sedikit parutan keju.

Setelah mendidih beri larutan tepung maizena. 
Untuk kekentalannya sesuaikan saja selera.

Langkah 5

Setelah mendidih beri larutan tepung maizena. Untuk kekentalannya sesuaikan saja selera.

Untuk penyajiannya, potong puding rosella sesuai selera, letakkan di wadah. 
Beri vla susu, kemudian beri keju parut dan hias dengan puding vla lagi.

Langkah 6

Untuk penyajiannya, potong puding rosella sesuai selera, letakkan di wadah. Beri vla susu, kemudian beri keju parut dan hias dengan puding vla lagi.

Siap disajikan.

Langkah 7

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement