Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan cabe dan bawang merah, tambahkan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas masukkan telur. Aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Menu simpel dan hemat saat keuangan menipis...

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Telur Balado

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi jalar lalu potong kotak kotak dan cuci bersih.

Dalam panci masukkan air matang rebus hingga mendidih kemudian masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga empuk.

Setelah gula aren mencair masukkan santan kelapa dan gula pasir, aduk lalu masak hingga matang/mendidih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kolang Kaling

Santan

Kolak Ubi Kolang-Kaling

Siapkan bahan yang akan digunakan, nasi, bawang putih, daun parsley dan juga tapioka

Haluskan bawang putih, lada, dan garam. Tambahkan bubuk kaldu udang

Haluskan nasi dan juga cincang daun parsley

Campur jadi satu nasi halus, daun parsley, tapioka dan bumbu halus

Beri air panas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa dibentuk

Bentuk cireng bulat-bulat pipih, lalu goreng hingga matang, sajikan atau bisa disimpan dalam freezer,

Memanfaatkan nasi sisa semalam yang dingin, selain dibuat nasi goreng

Nasi

Seledri

Tepung Tapioka

Cireng Nasi #MakanMasakBijak

cuci bersih teri kemudian goreng teri sampai kering

goreng cabai dan bawang putih terlebih dahulu

masukkan teri yang sudah di goreng kering, ulek halus

Buah

Cabai

Rawit

Sambal Teri Tumbuk

Campurkan telur, gula dan garam. Kocok lepas dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan santan, margarin dan wijen, aduk dengan whisk hingga rata.

Tambahkan maizena, susu dan terigu, uleni hingga rata dan kalis.

Gilas tipis adonan, potong ukuran 2 x 7 cm. Kerat bagian tengahnya. Jangan terlalu tipis saat di gilas karena mudah hancur saat digoreng.

Masukkan satu panggir ke bagian lubang tengah hingga membentuk seperti foto (pita). Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga coklat dan renyah. Hati-hati saat menggoreng agar tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Camilan manis dan renyah dengan tambahan wijen. Hasil jadinya banyak banget, buat stock camilan keluarga.

Halal

No Alcohol

Susu

Wijen

Kue Pita Susu Wijen

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan cabai dan daun bawang. Tumis sebentar.

Masukkan air, gochujang, dan minyak wijen.

Masukkan ceker ayam. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa.

Sajikan maeun dakbal dengan nasi putih hangat. Taburi dengan biji wijen.

Langkah 7

Bisa juga dinikmati tanpa nasi dan tanpa taburan wijen.

Langkah 8

Olahan ceker dengan cita rasa yang pedas ala Korea. Yummy banget. Recook resepnya bunda cony.

Bumbu Iris/Cincang

Gochujang

Jamur

Maeun Dakbal

Buang duri ikan, cuci lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan tomat, cabe dan bumbu aromatik, tumis hingga layu.

Masukkan air dan ikan tongkol goreng. Bumbui garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut.

Ikan tongkol dimasak geseng atau oseng ini cukup mudah dan enak rasanya.

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Tomat

Geseng Ikan Tongkol

Rebus bahan A hingga mendidih lalu angkat dan biarkan hangat.

Rebus bahan C hingga mendidih, dan sisihkan.

Campurkan semua bahan B kecuali telur, aduk rata.

Tambahkan bahan A yang sudah hangat-hangat kuku, aduk rata.

Kocok lepas telur kemudian tuang ke dalam adonan. Aduk hingga rata lalu tutup kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Kemudian setelah 1 jam panaskan cetakan tuang 1 sendok sayur adonan kemudian tuang 1/4 sendok sayur bahan C lalu masak hingga matang, beri topping sesuai selera.

Kudapan manis dari Solo Jawa Tengah, kudapan ini lebih ke manis gurih karna menggunakan santan dan daun pandan heemm.. Uenak tenan.

Keju

Meses

Nangka

Tepung Beras

Surabi Solo #JelajahBarat

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Tuang telur puyuh dan daun bawang ke dalam iga sapi rebus

Masukan sayur oyong .Tambahkan lada bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sebentar lalu angkat

Sup berkuah hangat cocok disantap di musim penghujan ini

Sayur

butir

Lada

Bombai

Sup Iga Sapi Oyong

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan buncis dan wortel.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masak hingga sayuran matang tapi masih chrunchy. Koreksi rasanya.

Sate tempe : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah halus, kemudian masukkan tempe.

Tuangi air, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masak sampai air menyusut kering dan saus mengental. Biarkan tetap di pan, panggang tempe sebentar saja. Pakai api kecil saja.

Setelah dingin, tusuk dengan tusukan sate.

Penyajian : siapkan kotak bekal, tata nasi putih, cah sayur, sate tempe dan daun selada, mentimun secukupnya. Bekal siap dinikmati.

Bekal kakak hari ini. Simple tapi kesukaan kakak.

Sate Tempe :

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Tiram

Bekal Nasi Cah Sayuran dan Sate Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Masak jelly sesuai dengan petunjuk di kemasan setelah mengeras potong berbentuk dadu sisihkan.

Kupas 3 buah mangga kemudian potong dadu.

Masukkan 3 buah mangga lagi ke blender tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis kemudian blender hingga lembut.

Masak sagu mutiara hingga matang dan tiriskan.

Masukkan semua bahan ke wadah bersih kemudian aduk rata. Diamkan di kulkas selama satu jam agar lebih nikmat.

Sajikan mango sago dengan tambahan es batu.

Agar-Agar

Es Batu

Mangga

Selasih

Mango Sago

Cuci bersih lidah buaya, rendam dengan  air garam, bilas dan tiriskan

Rebus 1 gelas air dan tambahkan gula, aduk sampai gula larut

Masukkan daging lidah buaya, rebus 5 menit saja

Tuangkan es batu dalam gelas, tambahkan lidah buaya, sirup, dan biji selasih yang sudah direndam air

Sirup

Es Lidah Buaya

Blender buah mangga dengan air hingga lembut.

Masukkan jus mangga ke dalam plastik es mambo.

Lakukan step diatas hingga semua jus habis.

Masukkan ke dalam freezer agar membeku. Sajikan saat dingin lebih nikmat.

Lagi musim mangga klonal / alpukat jadi dibikin es mambo aja.

Es Mambo Mangga Klonal

Tata roti tawar, rumput laut dan kelapa muda.

Siram dengan jus mangga dan beri kental manis, jika mau disajikan tinggal tambahkan es batu.

Tinggal di tambah es batu saat menjelang mau berbuka, enak. Untuk toping lainnya optional, disesuaikan dengan stock di rumah. Jadi 2 cup ukuran 500 ml.

Kelapa

Roti

Dessert Mangga Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Siapkan balungan ayam. Jika beli masih mentah, masukkan balungan ayam dalam rebusan air untuk kuah soto. Dimasak dengan api kecil, sambil menunggu bumbu dibuat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan bumbu benar-benar matang tidak berbau langu.

Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dalam panci rebusan air. Masukkan juga ungkepan balungan ayam.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Beri irisan daun bawang prei dan seledri. Aduk rata dengan kuah, tunggu sampai  kuah mendidih sekali lagi. Matikan kompor. Sajikan dalam mangkok. Beri taburan bawang merah goreng dan irisan seledri.

Ada stok ungkepan balungan ayam, dimanfaatkan dibuat soto balungan yang segar, gurih dan sedap. Cocok untuk menu tanggal tua, balungan ungkep bisa diganti yang versi ayam mentah seperti bagian leher, kepala, ceker ayam.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Serai

Soto Balungan Ayam #MENUTANGGALTUA

Siapkan terong yang sudah dicuci potong sesuai selera.

Siapkan juga kacang panjang potong sesuai selera.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata.

Masukkan santan, beri penyedap rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang biarkan bumbu meresap dan matang siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rendang terong memakai bumbu sisa beli nasi padang sayang kalau dibuang bisa dimanfaatin bund rasanya endul banget...

Terong

Rendang Terong Kacang Panjang

Rogout : panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, kentang, daun bawang. aduk rata.tambahkan garam, kaldu bubuk, pala dan lada.Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut kering dan sayuran lunak. Angkat dan sisihkan

Ambil sepasang biskuit gabin. Ambil secukupnya adonan ragout dan taruh dipermukaan biskuit. Ratakan dan tutup dengan satu biskuit lainnya. Lakukan step ini hingga adonan dan biskuit gabin habis.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Gabin isi ragout, paling cocok buat cemilan lezat keluarga. Selain rasanya enak tentunya cukup bernutrisi untuk menjadi sebuah menu yang  lezat bernutrisi

Resep Puding Santan Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Santan Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan