T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Suwir jamur, cuci bersih, dan peras hingga kering. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.

Langkah 2

Campurkan tepung beras dan tepung terigu.

Langkah 3

Campur tepung, jamur, dan bumbu halus, lalu tuang air hingga kental.

Langkah 4

Langkah 5

Campur saus hoisin, air, dan cabai. Masak hingga saus mendidih.

Langkah 6

Pengen menikmati bakwan dengan saus yang beda. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Saus

Bawang Putih

Garam

Jamur

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jamur Saus Hoisin

Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Masak hingga mendidih selama 10 menit. Diamkan 1 jam.

Blender halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sere dan daun jeruk. Aduk sebentar.

Masukkan bumbu halus ke dalam daging. Masak 10 menit. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Potong Lontong serong, siram dengan kuah soto dan daging. Sajikan selagi hangat. Tambahkan kecap bila suka.

Pas malem dikasih tetangga, anak-anak suka alhamdulillah. Besok langsung eksekusi 🤤🤤 gampang dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Lontong Soto Daging

Langkah 7

Langkah 8

Pake sirup jeruk dan soda, so refreshing.

Halal

Air Kelapa

Air Soda

Madu

Green Ocean

Rebus tauge selama 1 menit lalu angkat dan tiriskan.

Ulek cabe rawit, bawang putih, kacang tanah, gula pasir dan garam.

Kemudian tambahkan 2 sdm air asam jawa dan tambahkan sedikit air, kemudian masukkan petis udang. Ulek kembali sampai merata.

Terakhir tambahkan kecap manis, tes rasa dan sisihkan bumbu.

Kocok 2 butir telur dan beri sedikit garam. Buat dadar telur sampai matang keemasan.

Siapkan piring, tambahkan nasi putih secukupnya, tambahkan telur dadar dan tauge rebus.

Siram dengan bumbu, beri irisan seledri dan kerupuk. Sajikan.

Bumbu

Asam Jawa

Cabe

Gula

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Telur Bumbu

Siapkan sauce pan, rebus air, gula pasir.

Masukkaan serai dan teh hitam hingga mendidih dan berubah warna. Sisihkan.

Siapkan gelas, tuangkan es batu dan sirup leci.

Tambahkan buah leci cincang, lalu tuangkan teh serai ke dalamnya.

Lemongrass Lychee Tea siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Susu

Ice Tea Lemongrass Lychee

Ulek kasar bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan rawit

Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga setengah matang lalu tuangkan air secukupnya

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan msg

Masukkan timun, jagung, dan daun salam hingga air menyusut

Tambahkan toge masak sebentar saja 30 detik

Bahan Penyedap

Jagung

Tauge

Timun

Tumis Toge Timun Jagung

Masukkan ayam, masak sampe berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kecap manis, garam & gula merah. Masak sampe kuah menyusut.

Panggang diatas pan sampe agak gosong, olesi dengan bumbu ungkep nya.

Ayam bakar ini cocok juga buat yang mau jualan, rasanya oke. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ayam Bakar Bumbu Bali

Tuang semua bahan dalam wadah, aduk rata.

Tata kulit pangsit dalam cetakan, isi dengan bahan siomay.

Panaskan kukusan, kukus siomay 20menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Goreng sioamay hingga agak kering, angkat.

Goreng tahu putih hingga matang berkulit, angkat.

Haluskan semua bahan Saus kacang, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan Kecap manis, aduk rata, angkat.

Penyajian: Iris kecil Siomay dan Tahu goreng, tata diatas piring, siram saus kacang, kecap manis dan saus. Sajikan.

Langkah 9

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung

Tepung Tapioka

Siomay Ayam

Kupas jahe, temulawak, kunyit  dan sereh kemudian cuci bersih. Geprek semua rempah

Panaskan air, masukan sereh, kayu manis, kunyit, temulawak, jahe, garam dan gula merah. Masak kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Matikan api diamkan hingga minuman dingin

Tambahkan jamu kedalam gelas, aduk sebelum dinikmati

Minuman untuk meningkatkan daya tahan tubuh/imunitas

Es Batu

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Es Jamu Empon-Empon

Masukan susu evaporasi dan SKM, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, lalu masukan biji selasih yang telah di rendam ke dalam wadah

No Alcohol

Alpukat

Semangka

Es buah creamy

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Ayam Kecap

Campur pisang dengan tepung sagu, vanili, gula dan kelapa parut

Bentuk menjadi bola-bola menggunakan 2 buah sendok

Didihkan air, masukkan bola-bola adonan. Rebus hingga bola-bola mengapung sendiri. Tiriskan.

Gulingkan dalam parutan kelapa, siap dihidangkan.

Eurimoo merupakan kudapan khas Timika Papua yang mirip klepon di Jawa. Bedanya, eurimoo dibuat dengan bahan dasar pisang, tepung sagu dan kelapa parut tanpa isian gula merah. Manis, legit dan gurih tersaji pada hidangan ini. Semoga bermanfaat...

Bahan Taburan

Kelapa

Eurimoo Klepon Khas Timika #JelajahTimur

Lalu ulek dengan terasi bakar, gula pasir dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kecoklatan.

Lalu masukan sambal. Aduk dan tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masak sampai agak kering dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Tomat

Udang

Sambal Rebon

Campur semua bahan rendaman. Rendam tempe dengan bahan rendaman selama beberapa menit. Tiriskan.

Goreng sebentar cabe, bawang putih, kencur dan bawang merah.

Geprek tempe diatas bumbu halus, aduk rata.

Rasa khas kemangi dalam sambal tempe menambah kenikmatan

Bahan Rendaman

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Tempe Kemangi

Belah menjadi 2, lalu rebus hingga matang

Siapkan kacang yang telah di goreng,cabai,garam,bawang putih dan daun jeruk

Ulek hingga halus,sambil di beri air sedikit

Kemudian penyet terong di atas sambal dan sajikan

Kacang Tanah

Kencur

Terong

Bendoyo Terong

Reza Rizaldhi

Mixer gula, SP dan telur sampai putih dan mengembang dengan kecepatan tinggi.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan vanili sambil diayak. Tambahkan juga kental manis kemudian kocok sebentar asal rata.

Terakhir masukkan minyak goreng, mixer kembali hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam cup puding kira-kira 1/4 adonan dari tinggi cetakan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus hingga matang.

Setelan matang, angkat dari kukusan dan diamkan hingga suhu ruang.

Campur semua bahan vla, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Tuang vla di atas brownies, tambahkan choco chips di atasnya dan siap disajikan.

Favorit anak-anak dan bisa juga untuk ide jualan.

Bahan Vla:

Baking Powder

Cokelat

Tepung Maizena

Brownies Cup Lumer #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Ayam Bakar Sambal Seruit

Mixer keju parut, telur, margari, gula, garam sampai lembut.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk adonan memanjang seperti membersihkan daki, lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin, lakukan hingga adonan habis.

Makanan yang mudah dibikin dan jika tidak diperhatikan seksama caranya bisa gagal dan tidak renyah hasilnya. Happy Cooking Chef dan Selamat Malam. Ini nulis sambil setengah ngantuk berat.🤣😆

Resep Puding Srikaya Hunkwe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Srikaya Hunkwe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya