Langkah 1

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu sambal Matah ke dalam piring

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu siram minyak panas ke atas sambal matah

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu tumis sampai harum

Langkah 6

Pecahkan telur, aduk-aduk telur sampai matang

Langkah 7

Masukkan mie instan beserta bumbunya, aduk-aduk rata, matikan api

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan khas Bali, wangi daun jeruknya, seger air jeruk nipisnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Mie Instan

Telur

Tomat

Mie Goreng Sambal Matah

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan, gunting mie supaya tidak terlalu panjang.

Campur mie, sosis, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air.

Aduk hingga tercampur rata dan dan bisa dibentuk.

Kepal-kepal adonan mie kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok bahan pelapis hingga tercampur rata.

Celupkan mie kedalam bahan pelapis, kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Sosis

Tepung

Mie Kepal Sosis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan daun bawang, masak sampai matang mendidih.

Bakso

Garam

Gula

Lada

Tahu

Sup Tahu Putih Bakso

Lyliput Kitchen's 

Avocado Chicken Salad

Nasi Goreng Udang

Brownies Cup Mini

Sapi Tahu

Bolu Pisang Putih Telur

Kue Kacang Jadul

Lemet Singkong

Puding Bunga Telang

Wingko Singkong

Wingko

Grill Chicken Salad

Sayur Asem Daging

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Jengkol di Cabein

Cah Kangkung Ala Restoran

Tumis Kangkung ala Restoran

Cilok Aci Di Colok

Nasi Goreng Ala Restoran

Kari Jepang

Ayam Pop ala Restoran Padang

Steak ayam lengkap ala restoran

Kroket Jepang

Kare Jepang

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan bumbu, Bawang putih dan bawang bombay dicincang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, gula, kaldu bubuk dan saos tomat, aduk rata.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Masukkan tahu goreng dan cabe merah, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Tahu Asam Manis

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum lalu masukkan ayam .

Masukkan semua bahan dan kentangnya aduk hingga matang. Sesuaikan tekstur.

Bisa coba bubur yang satu ini , sesuaikan dengan tekstur masing-masing

Nasi

Kacang

Wortel

Jagung

Seledri

Bubur Soup Ayam

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci. Cuci kembali dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan selera.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ikan dan bumbu halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan air asam, gula, dan garam. Setelah ikan mendekati matang, masukkan nanas dan cabai rawit utuh.

Koreksi rasa dan masak hingga ikan matang.

Resep khas Bangka yang pasti semua orang Bangka tau. Bisa menggunakan ikan tenggiri, kerisi, dan kembung. Kebetulan di warung sayur dekat saya ikan kembung gampang ditemui.

Bumbu Halus :

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Nanas

Terasi

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus ayam hingga empuk dan tambahkan sedikit garam.

Setelah empuk dan matang, suwir-suwir ayam.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan ayam suwir, lalu aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan daun kemangi dan jangan lupa koreksi rasa.

Menu yang bikin nambah nasi terus. 
Selain buat lauk, cocok juga buat isian nasi bakar.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Serai

Ayam Suwir Kemangi

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi saya tidak pakai lagi.

Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang jika suka.

Enak mirip isian lumpia basah ala abang-abang penjual.

Tumis Tauge Telur #JagoMasakMinggu4

Masukkan garam, masako. Lalu masukkan air jeruk. Aduk.

Sambal Iris Tomat Hijau

Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan garam, gula, merica dan pala. Koreksi rasa.

Pelengkap :

Sop Ayam

Masukkan air es 200 ml sedikit demi sedikit ke dalam ikan giling dan diulen hingga tercampur rata dan air habis

Tambahkan bawang putih yg sudah dihalusi, garam, dan gula

Bila tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 350 gram tepung tapioka dan diaduk hingga tercampur merata dengan adonan ikan

Didihkan air dan siapkan minyak goreng untuk melapisi tangan agar tidak lengket

Cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg telah mendidih hingga adonan habis, angkat adonan bila telah mengapung dan tiriskan

Daging

butir

Tapioka

Tekwan Ikan Kakap

Belah melebar ikan nila, lalu bersihkan dari sisik dan isi perutnya, kemudian cuci bersih. 
Beri kucuran air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu angkat.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam mangkok. 
Tambahkan kecap manis, garam dan air. 
Aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri margarin. 
Lalu bakar ikan nila sambil diolesi bumbu, masak hingga matang.

Lalu balik ikannya, olesi dengan bumbu, bakar sisi satunya hingga matang. 
Lalu angkat.

Tata ikan bakar di piring dan siap disajikan.

Enak banget. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan timun.

Jahe

Ketumbar

Margarin

Nila Bakar Teflon

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Daun Salam

Kemiri

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Kocok lepas telur gula pasir, serta vanila hingga gula larut, tidak perlu hingga mengembang.

Masukkan soda kue, baking powder serta susu bubuk. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan di taburi sedikit tepung. Hentakkan loyang agar udara dalam adonan keluar. Beri tambahan pisang diatas adonan. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang selama 30-45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, tunggu uap panasnya sedikit hilang, kemudian keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.

Temen untuk minum kopi/teh yang lezat. Dijadikan camilan juga enak. Resep ini juga bisa dijadikan ide jualan lho.

Resep Puding Susu Mozaik #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bahan Puding Susu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Susu Mozaik #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bahan Puding Susu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025