Papay

Tumis Bunga Pepaya Udang Papay

Tumis Udang Papay Pedas Daun Jeruk

Kupas kentang,cuci bersih,lalu parut kasar & peras airnya.

Langkah 1

Campur rata dengan keju parut,terigu,garam & merica bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Kentang

Telur

Tepung

Tater Tots #JagoMasakMinggu4Periode3

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Paria

Paria Kambu (Pare isi)

Oseng Paria Oncom

Cah Paria Udang Saus Tiram

Paria Kambu Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis Paria Pedas

Cah Paria Mix Udang Saus Pedas

Tumis Paria Tempe Rebon

Tumis Paria #INDONESIAKAYA

Tumis Paria Telur #INDONESIAKAYA

Marinasi ikan dengan bumbu, diamkan sekitar 15 menit.

Potong-potong cabai rawit, tomat dan bawang merah.

Campur cabai, tomat, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, aduk rata.

Langkah 6

Sajikan ikan bandeng goreng dengan dabu dabu.

Langkah 7

Dabu-Dabu adalah sambal khas Manado yang sangat mudah dibuat, Dabu-Dabu pas sekali disajikan dengan ikan bakar/ goreng.

Bahan Dabu Dabu :

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Bandeng Goreng Dabu Dabu #JelajahTengah

Potong dan goreng tempe sampai kecoklatan, sisihkan

Masukkan air, tambahkan  lada, bawang putih bubuk, garam dan penyedap rasa

Terakhir masukkan santan bubuk, aduk kemudian cek rasa

Santan

Tempe

Tempe Santan

Sangrai kacang tanah sampai harum dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan, kupas kulitnya, lalu blender sampai halus. Sisihkan.

Campur rata bahan kering, tambahkan mentega, campur sampai rata.

Tambahkan telur, uleni sampai rata. Masukkan keju parut, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk seperti kacang tanah (atau sesuai selera). Baluri dengan kacang sampai seluruh permukaan tertutupi. Lalu simpan didalam kulkas selama 30 menit agar set.

Potong adonan tipis-tipis, lalu tata pada loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, panggang cookies pada suhu 180°C selama 20-30 menit, tergantung oven masing-masing. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Cookies coklat keju dibalut dengan kacang sangrai yang dihaluskan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Kacang Tanah

Keju

Margarin

Chocolate Cheese Peanut Cookies

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tempe dan air, masak sampai tempe agak empuk.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah menyusut.

Ini masakan berbumbu merah ala Ibuku. ❤

Bumbu Halus :

Tahu

Bali Tahu Tempe dan Telur

Campur dan uleni bahan A hingga rata, bulatkan menjadi 24 bagian.

Campur dan uleni bahan B hingga rata, bulatkan menjadi 24 bagian.

Ambil bulatan B, pipihkan kemudian tata bulatan A di atasnya, bulatkan kembali dan tekan sedikit supaya agak pipih, lakukan hingga semuanya habis, diamkan selama 1 jam dengan ditutupi kain.

Gilas adonan dengan rolling pin, gulung ke atas.

Gilas adonan lagi ke samping dan ke atas atau ke bawah.

Siapkan potongan pisang lumut matang, beri cokelat meses, lipat menyerupai amplop.

Langkah 8

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan di atasnya, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur.

Langkah 9

Beri keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Inspirasi : Mama Upay
Dengan penyesuaian.

Bahan A

Bahan B :

Bahan Isian :

Bahan Lainnya :

Garam

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Bolen Pisang

Dalam wadah campurkan bahan campuran tempe, daging sapi cincang, telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan tepung panir, aduk rata

Bentuk adonan bulat lonjong, kukus selama 35 menit, potong potong dengan ketebalan sedang

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga kedua sisi matang, sisihkan

Untuk membuat sausnya, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, saus pedas, kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur

Setelah mendidih masukan larutan maizena, masak hingga meletup letup

Siapkan wadah saji, tata kentang rebus, wortel rebus dan steak tempe, siram dengan sausnya, sajikan

Daging

butir

Ayam

Merica

Kaldu

Jamur

Pala

Saus

Buah

Kecap

Maizena

Wortel

Steak Tempe Saus Galantin #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan wadah, masukkan singkong parut, kelapa parut, gula pasir, dan garam, lalu aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Masukkan pisang, lalu bentuk sesuai selera. Untuk resep ini saya bentuk oval.

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng pisang singkong dengan api sedang sambil sesekali di balik.

Setelah matang dan berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Agar lebih nikmat bisa di tambahkan topping sesuai selera, saya pakai topping meses. Kemudian sajikan selagi hangat.

"Pisang singkong goreng buat camilan berbuka puasa bersama keluarga."

Bahan Topping

Gula

Singkong

Pisang Singkong Goreng #JagoMasak2022

Cuci hingga bersih daun singkong dan cekokak.

Tumbuk (bisa pakai blender) bersamaan daun singkong dan cekokak jangan terlalu halus, sisihkan.

Tumis lengkuas, jahe, bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis hingga harum.

Masukkan daun singkong dan cekokak yang telah ditumbuk, aduk-aduk hingga layu, setelah itu masukkan air dan garam secukupnya.

Sebaiknya memasak sayur ini jangan ditutup karena warnanya akan berubah.

Sayur ini biasanya memakai santan dan kecombrang.

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga layu dan harum

Kemudian tuang air, santan dan cabe rawit. Aduk hingga mendidih

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Labu

Rawit

Minyak

Santan Labu Air #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit hingga layu dan harum.

Masukkan bakso dan sosis, tumis sampai matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Bombay

Lada

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Bakso Sosis Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Masak sagu mutiara bersama daun pandan dan air dengan metode 5.30.7 hingga mengembang dan tidak ada putih-putihnya. Saring dan bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor.

Siapkan cetakan, tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga set.

Selama menunggu set, masak puding pandan. Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, air, dan jus pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding sagu, lalu tuang hingga memenuhi cetakan, biarkan set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Suka dengan sagu mutiara, kalau dimasak bubur atau dibikin kue cantik manis bosan kali ya, kali ini coba dimix ke dalam puding, enak banget rasanya, suka 🥰😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Pandan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara Pandan

Masukkan setengah mangga ke dalam gelas saji, hancurkan dengan sendok

Masukkan es batu dan kemudian tambahkan soda hingga gelas penuh

Tambahkan toping buah mangga dan hias dengan daun mint

Panas panas gini enaknya minum yang seger! Cocok untuk buka puasa nanti😉

Assalamualaikum, setor yang seger-seger nih, mango saya skip dengan tomat dan lemon, ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Mangga

Mango Squash

Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai matang

Masukkan smua bahan sayur di tambah 1 sdt garlic oil

Beri garam, gula, penyedap rasa dan buat pengental larutan tepung maizena

Bahan bumbu

Hallo chef, ijin setor recook. simple dan praktis membuat nya. keluarga suka. terimakasih inspirasi nya.  #RecookRamadhanMinggu2

hai bestie.. terimakasih inspirasi resepnya yaa, cocok banget nih untuk menu buka puasa sat set #RecookRamadhanMinggu2

izin recook chef resepnya, enak dan simple, anak2 suka sekali, menu buka puasa yang datang set ngak bikin lama terimakasih resepnya chef #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak, salam kenal ya... makasih inspirasi resepnya, maaf untuk isian aku sesuaikan dengan isi kulkas dan garlic oilnya, aku pakai tumisan bawang putih cincang... salam sehat dan berkah selalu 🥰🥰 #RecookRamadhanMinggu2

Halo chef, setor recook ya. menu sehat tersimpel yang pernah saya buat, Trimakasih inspirasinya. Beberapa bahan saya sesuaikan dengan persediaan ya. #RecookRamadhanMinggu2

Selamat malam mbak Aini, setor #RecookRamadhanMinggu2 ya. cap jay ayam ini praktis, isiannya ayam, wortel, kol, pakcoy dan jamur kuping. Enak, simpel dan pas banget buat berbuka, Semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasinya.


Assalamu'alaikum, ijin setor recooknya chef, enak banget, memang masakan kesukaan nch 🥰 makasih untuk inspirasinya 😍 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

Sore mba Aini.. aku recook capcay nya buat persiapan makan malam nanti, tapi aku ini gak lengkap, nyari jamur kuping disini susah.. n ayamnya aku ganti baso 😅 terimakasih inspirasinya mba Aini #RecookRamadhanMinggu2

Assalammualaikum mba, setor recook resepnya ya, untuk bahan sayur saya sesuaikan stock di rumah. #RecookRamadhanMinggu2

Cap jay ayam wortel jamur kuping

Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis. 
Diamkan 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Masukkan air, bumbu halus, garam, gula dan lada ke dalam wajan.

Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Recook resep chef yummy. Bisa untuk stok saat lebaran. Saat ada keluarga yang datang, tinggal goreng aja deh.

Kemiri

Ayam Goreng Aroma Bawang

Potong tipis bawang merah, bawang putih, temu kunci dan wortel, sisihkan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel, masak sampai lunak.

Masakan sederhana yang kaya gizi, kuahnya seger.

Resep Puding Telur Ceplok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Telur Ceplok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol