Beraihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Limuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahan sedikit minyak goreng.

Langkah 2

Langkah 3

Campur ikan dengan bumbu halus dan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata. Cek rasa.

Langkah 4

Siapkan secukupnya potongan daun pisang. Letakkan ikan bawal beserta bumbunya di atas daun pisang.

Langkah 5

Gulung dan rapatkan daun pisang, saya di lipat ujung ujungnya bisa juga disematkan lidi atau tusuk gigi.

Langkah 6

Panaskan kukusan. Kemudian kukus pepes ikan sampai matang. Saya kurang lebih 30-40 menit. Angkat. Siap disajikan atau dibakar dahulu di atas teflon jika ingin lebih harum. Siap disajikan.

Langkah 7

Sehat dan enak. bumbunya meresao kedalam ikan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pepes Ikan Bawal Pedas

Kupas buah naga lalu potong dadu kecil. Sisihkan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Nata de coco di potong dadu kecil. Sisihkan.

Masukkan air matang ke dalam wadah. Tambahkan buah naga, nata de coco, biji selasih, krimer kental manis putih dan batu es. Aduk rata.

Hallo chef, recook resep SOP buah naga ya, rasanya mantul banget di cicipi disiang terik. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Buah Naga

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Susu

Sop Buah Naga de Coco Selasih

Kerok daging alpukat, taruh dalam mangkok.

Tambahkan kuning telur, saos tomat dan mayonnaise. Aduk sampai hancur dan rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Beri taburan bubuk paprika, irisan alpukat dan saos tomat. Sajikan.

Devilled eggs adalah hidangan adaptasi dari Eropa yang berbahan dasar telur yang disajikan sebagai menu appetizer. Enak dan mudah dibuat.

Alpukat

Mayonaise

Paprika

Seledri

Telur

Devilled Eggs

Cincang bawang putih kemudian goreng dengan minyak wijen sampai berwarna keemasan lalu angkat dan tiriskan.

cuci bersih dan rebus ayam terlebih dahulu kurang lebih 5 menit. lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sawi pahit lalu potong dengan ukuran agak besar² dan iris tipis jahe.

Panaskan air lalu masukan jahe dan ayam. biarkan sampai ayam empuk.

kemudian masukan sawi pait dan tambahkan kaldu bubuk, kecap asin dan garam secukupnya. aduk dan biarkan sampai sawi agak empuk.

matang, matikan api. lalu masukan bawang putih goreng. aduk dan siap dihidangkan.

Rasa pahit dan gurih menjadi satu...cobain deh ...

Ayam

Sawi

Sup Ayam Sawi Pahit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus untuk bahan isian, tambahkan light mild curry, tumis hingga wangi dan berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica, terakhir masukkan duan bawang dan seledri tumis hingga layu. Kemudian matikan api.

Blender bahan tumisan tadi dengan tahu dan telur. Cicipi rasanya. Jika terasa kurang asin bisa tambahkan garam/kaldu bubuk.

Isi usus sapi yang sudah di bersihkan dengan bahan isian, ikat kedua bagian ujung nya dengan tali kasur atau karet. Kemudian rebus.

Rebus usus hingga mengembang dan matang selama 15-20 menit. Lalu tiriskan. Biarkan dingin kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus untuk kuah dengan bubuk kari, dan rempah-rempah. Tumis hingga  wangi dan bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan kentang. Rebus hingga kentang ¾ empuk.

Setelah itu masuklan santan, kaldu bubuk, serta garam. Aduk rata

Langkah 8

Masukkan usus isi yang sudah di potong-potong.

Langkah 9

Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa. Kemudian matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Langkah 10

Masakan khas Minang yang populer di kalangan pecinta nasi Padang. Membuatnya sedikit rumit. Tapi setimpal sama rasanya yang enak dan bikin boros nasi. Kalau lagi diet dilarang bikin menu ini.. auto gagal diet deh.. isian nya saya buat menggunakan campuran tahu dan telur  yang sudah di bumbui. Pastikan kita menggunakan tahu yang baru fresh agar tidak asam.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus Tumisan Bahan Isian:

Bumbu Halus Untuk Kuah:

Bahan Pelengkap

Rempah-Rempah:

Halal

Gulai Tambunsu Jo Kantang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bawang merah dan bawang putih dulu sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tetelan sapi dan bawang goreng kedalam chopper. Chopper keduanya sampai hancur aja. Jangan terlalu halus.

Pindahkan kedalam wadah lain. Tambahkan telur, irisan daun bawang, tepung tapioka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan tahu goreng. Belah salah satu sisinya, kemudian balik.

Ambil 1 sdm adonan tetelan. Isikan kedalam cekungan tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu walik sampai matang dan crispy. Gunakan api kecil aja biar matang sampai kedalam. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Biasanya bikin tahu walik kan sama ayam. Sekarang nyoba bikin tahu walik pake tetelan sapi. Ternyata rasanya uenak banget.

Daun Bawang

Tepung

Tahu Walik Tetelan Sapi

Lalu campur jadi satu tepung terigu,baking powder, garam dan gula pasir.

Tambahkan air aduk rata lalu masukan wijen aduk kembali.

Masukan getuk pisang kedalam adonan tepung basah.

Lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang getuk goreng dengan karamel.

Pisang

Wijen

Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Campurkan beras ketan (yang sudah direndam selama 3 jam atau semalaman), santan, daun pandan dan garam, aduk rata.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak lalu beri alas menggunakan daun pisang.

Masukkan ketan, ratakan lalu padatkan (harus benar-benar padat agar saat adonan tepung gula merah dituang tidak ada yang merembes).

Campurkan gula pasir, santan, daun pandan dan vanili bubuk. Masak hingga gula larut, saring, biarkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur kocok dan larutan gula merah, saring.

Masukkan sebagian adonan tepung gula merah ke dalam loyang yang berisi ketan, kukus selama 10 menit.

Masukkan sisa adonan tepung gula merah, lalu kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Biarkan hingga suhu ruang, potong-potong dan sajikan.

Menggunakan loyang ukuran 10 cm x10 cm. Kudapan asik untuk teman ngeteh bersama keluarga tercinta 💜

Bahan Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Tepung Tapioka

Kue Talam Gula Merah #KURCEPCEMILANANAK

Ada kolak hingga cendol, di sini kamu bisa lihat menu takjil untuk buka puasa terpopuler! Takjil mana yang jadi favorit kamu?

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Blender daging, gajih, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, dan bubuk kebuli di dalam chopper.

Ambil secukupnya daging yang sudah dihaluskan, kepalkan di dalam tusuk sate.

Olesi sate dengan bumbu bakaran, kemudian bakar sampai matang.

Sate siap dinikmati dengan sisa bumbu bakaran!

Masakan buatan suami yang gak pakai resep dan takarannya suka suka dia, tapi jadinya enak banget! Hehe ....

BUMBU BAKARAN :

No Alcohol

No Pork

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Buntel Praktis

Cuci apel lalu kupas dan potong kotak kecil. Letakkan di wajan atau sauce pan lalu masukkan gula pasir dan brown sugar.

Masukkan kayu manis bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil.

Simple apple sauce, cocok untuk topping french toast atau pie.

Cepat masaknya, bisa di cobain chef.

Apel

Kayu Manis

Apple Sauce

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Tambahkan jagung, wortel dan ayam, lalu tumis sebentar.

Tambahkan air kaldu dan susu cair, lalu aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung terigu cair. Aduk rata.

Tambahkan oregano kering, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan bersama roti baguette.

Sarapan hangat dan nyaman, siapa yang bisa menolak? Sup krim dengan oregano ini pas banget untuk disajikan bersama roti baguette perancis. Rasanya lembut, gurih dan bikin pagi lebih menyenangkan. Mulai hari dengan sesuatu yang sehat dan nikmat.

Larutan Terigu

Seasoning

Bawang Bombay

Jagung

Margarin

Tepung Terigu

Wortel

Cream Soup

Rebus santan hingga mendidih. Biarkan hangat.

Campurkan ubi ungu, telur dan gula. Aduk menggunakan whisk hingga rata.

Tuang santan hangat dan lelehan margarin secara bergantian. Aduk hingga merata.

Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih.

Panaskan cetakan pukis, oles dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan 3/4 bagian. Biarkan hingga setengah matang.

Resep Pukis Ubi Ungu Santan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pukis Ubi Ungu Santan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!