Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah

Langkah 1

Rendam sebentar udang rebon dengan air panas, lalu cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan

Langkah 2

Potong dadu terong, lalu goreng hingga matang

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 4

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah, masak hingga setengah layu

Langkah 5

Masukkan udang rebon, aduk hingga tercampur rata dengan minyak

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan secukupnya air. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga air menyusut

Langkah 8

Cara lain menikmati udang rebon dan terong

Bahan Utama

Buah

Terong

Udang

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Tumis Terong Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Goreng tempe sampai kering, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan irisan cabe merah dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan air asam Jawa, gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Kemudian masukkan tempe goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Lengkuas

Tempe

Tempe Orek Daun Jeruk

Rendam chia seed dgn air hangat, diamkan 10-15menit sampai mengembang

Peras kelapa parut dgn air matang./ Santan instan yg sudah direbus bentar. Tuang ke chia seed yg sudah mengembang

Tape adl makanan probiotiik yg bagus untuk pencernaan

Singkong

Santan

Minuman Probiotik

Rebus mie dalam air mendidih hingga terurai.

Goreng tahu hingga berkulit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih dan garam.

Tata mie dalam piring, beri irisan mentimun dan kentang. Tambahkan tauge, potongan tahu dan telur lalu siram dengan bumbunya. Tambahkan kerupuk di atasnya lalu sajikan hangat.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Telur

Timun

Ketoprak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

siapkan semua bahan - bahan nya terlebih dahulu.

Panaskan wajan beri sedikit minyak,lalu tumis bumbu rawon sebentar saja. kemudian masukan daging giling dan irisan wortel aduk hingga merata lalu tuang air biarkan sampai mendidih dan wortel empuk.

Masukan daun bawang iris aduk sebentar dan tambahkan mie.

bumbui dengan gula dan garam aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hangat atay dingin.

Siapkan bahan isian,kulit lumpia dan air. Ambil 1 lembar kulit lumpia beri isian lalu rekatkan pinggiran nya dengan air,gulung keatas.

Panaskan minyak,lalu goreng lumpia hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya. Selamat mencoba

lumpia mie dengan rasa rendang ini bisa disajikan saat hari raya imlek tiba,karena lambang lumpia atau chun juan memiliki arti kemakmuran dan kekayaan,karena bentuk lumpia yang menyerupai emas batangan. umumnya lumpia selalu disantap saat festival atau hari baik seperti imlek. Dan untuk isiannya juga beragam ada yg isi sayuran,daging dan lain2. Kali ini saya bikin lumpia isi mie dan daging dengan bumbu rendang,semoga berkenan ya chef. Happy Chinese New Year 🎎

Bahan Lain

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Minyak Wijen

Saus Tiram

Lumpia Daging & Mie #ImlekanDiYummy

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan cabai rawit. aduk hingga rata.

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Udang kayak akan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. dan untuk kali ini akun buat menu udang dengan kuah kecap yang cukup pedas. Rasa manis dan pedasnya menyatu, sehingga rasanya begitu gurih dan nikmat. Cocok buat menu makan siang ditemani dengan sepiring nasi hangat.

Bumbu Halus :

Udang Kuah Kecap Pedas

Potong-potong daging ayam bentuk kotak kecil.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tambahkan semua bumbu tambahan dan aduk rata, masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor. Siap digunakan sebagai topping mie ayam.

Ayam kecap untuk topping mie ayam yang rasanya enak dan mantap.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Salam

Serai

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Campurkan kopi arabika bubuk, gula pasir dan kayu manis dalam panci.

Tambahkan kayu manis, kapulaga dan vanila ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Dengan api  besar, tambahkan air ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata dan panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih, angkat lalu saring dengan saringan kopi.

Siapkan gelas, lalu tuangkan kopi ke dalamnya dan sajikan dengan biskuit.

Bahan

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Habis hujan pengen minum yang hangat, nemu resep kopi gahwa arab,,, bikin hangat badan. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy 🙏. 

#JagoMasakMaret

Malam minchef..
Ijin recook kopinya, terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Halo chef
Selamat sore
Setor recook ya chef
Thank you resepnya

#RecookKreasiKopi

Saya tambahkan cengkeh dan pekak, dua rempah manis yang sering hadir dalam minuman negara timur.    
#recookkreasikopi

Siang Chef, mau setor #RecookKreasiKopi kali ini buat kopinya khusus pak suami, Terima kasih inspirasinya.

Ijin recook ya chef,cocok buat ngopi sore hari nih. #RecookKreasiKopi

Hallo chef., aku kirim kopinya ya., Kopinya harum.,Terimakasih resepnya chef #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi

Enak banget, rempah rempahnya bisa menghangatkan ketika cuaca sedang dingin. Terima kasih yummy resepnya, izin share yaa..

Hallo Chef.. terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali. Cocok untuk menghangatkan badan, dikala musim hujan seperti ini. #RecookKreasiKopi

Hallo chef, terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali... Cocok diminum saat cuaca dingin seperti sekarang.. #RecookKreasiKopi

Susu

Kopi Gahwa Arab

Dalam mangkuk saji, masukkan es batu dan susu cair.

Durian

Es Batu

Keju

Es Sop Durian

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan saos tiram lalu aduk.

Tambahkan kecap manis dan daun bawang iris serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan siap disajikan.

Bisa untuk topping bubur atau dimakan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Ayam Kecap Suwir Kuah

Siapkan kulit pisang. Cuci bersih. Kemudian rendam dengan air garam selama 30 menit. Angkat dan cuci bersih kembali.

Kerik bagian putih kulit pisang. Kemudian potong kecil-kecil/Cincang halus.

Masukkan kulit pisang, bawang merah,bawang putih,daging ayam,tepung terigu,tepung tapioka,telur, garam dan lada bubuk.

Kemudian giling sampai halus menggunakan chopper.

Bentuk bulat adonan(me. menggunakan sendok)

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan. Atau bisa diolah kembali.

Masih dengan olahan kulit pisang. Kali ini saya membuat bakso ayam kulit pisang. Saya dan anak saya pecinta bakso. Nah...kali ini saya mencoba membuat bakso yang berbeda dari biasanya. Yaitu saya tambahkan kulit pisang ke dalam adonan. Dan rasanya mantep🤤🤤 Semoga bermanfaat ya. Jadi gak buang-buang kulit pisang lagi nih. Thanks banget Yummy..🤗🤗#RabuEkstraPoin

Pelengkap :

Mbak makasih ya resep nya! Orang orang serumah, ponakan ponakan ku yg yang masih mpasi, bahkan anak sepupu kakak ipar yg lg main kerumah umur 1 tahunan doyan. Semua bilang enak. Tekturnya enak  :). Aku makan pakai mie dan bihun terus nyoba ada yang di goreng, enak juga jadi lebih harum ada kriuk2nya dikit gt. Oh iya es batunya aku pakai kaldu ceker beku biar sekalian ada rasa gurih dari kaldu ceker. #JagoMasakMaret

Pisang

Tepung

Tepung Tapioka

Bakso Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Rendam ikan asin peda dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Rendam selama 5 menit, sisihkan.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, iris serong semua cabai dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum.

Masukkan daun pepaya, beri air, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan gula. Aduk rata hingga mendidih.

Terakhir masukkan ikan asin peda, beri garam, aduk rata. Perbaiki rasanya, masak hingga airnya mulai kering, angkat dan sajikan.

Assalammu'alaikum mbak iffah🥰 sory baru sempat kirim recook, menu sarapan pagi pake ini alhamdulillah nikmat banget mbak. Paduan ikan asin peda dengan daun pepaya beneran enak ya kalau ditumis gini. Makasih ya mbak inspirasinya 🙏

#JagoMasakMaret

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Daun Pepaya dan Ikan Asin Peda

Potong sosis jadi 3 bagian, kemudian belah jadi 2. Iris telur 1 butir menjadi 10 bagian.

Campur mayonaise, saus sambal, dan kental manis. Kemudian, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit risol. Beri isian saus, irisan sosis, dan irisan telur. Kemudian, lipat dan gulung. Lakukan step ini sampai selesai.

Campur tepung terigu dan air secukupnya. Aduk rata sampai dapat adonan agak encer. Setelah itu, celupkan risol ke dalam adonan.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan step ini sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering dan matang. Tiriskan, lalu sajikan.

Annyeong! Kalo biasanya risol mayo isinya nggak pedas, kali ini dibikin pedas nampol banget.

No Pork

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Risol Mayo Spicy #1Resep1NasiBungkus

Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar.

Bumbui gula pasir, garam, kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Kalau didesa ku buah gantung adalah buah pepaya. Menu yang simpel dan tingga metik didepan rumah 😁😁.

Pepaya

Oseng-oseng Gantung

Masukkan pakis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah pakis layu icip rasa dan sajikan.

Doyan banget pakis, mau ditumis atau di gulai gak pernah gak selalu lahap apa lagi ditemenin ikan, sambal dan nasi hangat. Wes, mantap 🤤

Tumis Pakis Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Balur tofu dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng tofu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Tuang air, beri saus bulgogi, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tofu dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

pukis

Pukis Pandan Mini

Kue Pukis Tanpa Telur

Kue Pukis

Pukis Vanilla NCC

Kue Pukis Ekonomis

Pukis Taro Tape Kismis

Pukis Ubi Ungu

Pukis Red Velvet

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Kue Pukis Tanpa Telur

Kue Pukis