Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bakar jahe, kupas kemudian geprek, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan serai, jahe, kayu manis dan merica.

Langkah 4

Masukkan garam, gula merah dan gula pasir, aduk perlahan masak selama 2 menit, matikan kompor.

Langkah 5

Siapkan gelas saji, tuang jahe ke dalam gelas.

Langkah 6

Saring air rebusan wedang jahe, sajikan selagi panas.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Rempah Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur puyuh hingga matang, setelah itu angkat dan kupas. Sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Rebus air, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah yang sudah disisir dan kecap manis, aduk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan telur puyuh tambahkan garam secukupnya aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bacem

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Masukkan air, irisan cabe dan bumbu aromatik.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Olahan ikan khas makassar. Segar banget, cocok untuk makan siang.

Cabe

Ikan

Palumara Ikan Tenggiri

Iris tipis tempe lalu goreng tempe dan teri setengah kering

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai setengah matang.

Masukkan gula merah masak sampai gula cair dan bumbu tanak.

Masukkan tempe dan teri, aduk bersama sampai bumbu rata.

Pastikan semua bagian terkena bumbu, tes rasa. Jika terlalu kering tambahkan 2 sendok makan air dan masak sampai air sat. Sajikan.

Rabu, 11.09.24
Ngabisin nasi saking mantapnya..

Bumbu Halus:

Bahan Penyedap

Halal

Ikan Teri

Lengkuas

Sambal Tempe Teri

Siapkan nasi putih lalu beri telur puyuh, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih rajang dengan margarin.

Tumis sosis ayam yang sudah diiris hingga mengembang.

Beri saus tiram, bubuk ati ayam, bubuk teri, garam sedikit demi sedikit. Aduk rata, test rasanya. sesuaikan keasinannya.

Menu sarapan si kecil di rumah, bisa juga untuk bekal nih moms!

Bahan pelengkap

Keju

Nasi

Sosis

Nasgor Puyuh Sosis Keju

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Bumbu halus

Bawang Bombay

Ayam Manis Toping Bakmie Ayam

Rendam brokoli dalam air garam selama 15 menit, cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih. Bubuhi sedikit garam. Rebus brokoli dan wortel 2 menit, tiriskan dan pimdahkan ke mangkok saji.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan setengah bagian, sisihkan.

Sisa diwajan tuang air, besarkan api. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.

Tuang laritan maizena sambil diaduk. Setelah mengental cek rasa matikan api.

Tuang kuah diatas sayuran. Tambahkan bawang putih goreng yang disisihkan tadi. Sajikan selagi panas.

Menu simple ala chinese food, anak pasti suka

Kuah Siram

No Alcohol

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Bawang Putih Saus Tiram

Siapkan bumbu kemudian di iris kasar, temu kunci di geprek saja.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu masak hingga mendidih agar tidak langu.

Lalu masukkan daun kelor masak hingga layu.

Masukkan garam dan gula lanjut masak sebentar lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Jagung

Sayur Bening Daun Kelor

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan caisim dan jamur kuping, masak hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica.

Saya termasuk penyuka sayuran, jadi setiap hari pasti makan sayur. Termasuk sayur ini simple tapi enak.

Jamur

Lada

Cah Caisim Jamur Kuping

Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang

Masukkan bumbu tumis ke panci berisi kaldu dan daging.

Beri bumbu dan koreksi rasa. Sajikan dengan toge, irisan daun bawang seledri, dan telur asin

Resep Rawon Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan