Rebung Masak Gulai

Resep Rebung Masak Gulai

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Sedap.

Bahan Utama

350 gr rebung

5 buah kacang panjang

1 lembar daun kunyit

500 ml santan cair

100 ml santan kental

1 batang serai,memarkan

2 lembar daun jeruk

50 gr udang rebon sangrai

Minyak goreng secukupnya

3 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

8 buah cabai merah keriting

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

Advertisement

Cara Membuat

Iris rebung lalu rebus sampai lunak,tiriskan dan bilas sampai bersih.

Langkah 1

Iris rebung lalu rebus sampai lunak,tiriskan dan bilas sampai bersih.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang beserta daun kunyit, serai dan daun jeruk.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang beserta daun kunyit, serai dan daun jeruk.

Masukkan santan cair, tunggu mendidih lalu masukkan kacang, tunggu sampai kacang setengah lunak, masukkan semua bumbu lain serta rebung, terakhir masukkan santan kental, tunggu sampai mendidih kembali, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan santan cair, tunggu mendidih lalu masukkan kacang, tunggu sampai kacang setengah lunak, masukkan semua bumbu lain serta rebung, terakhir masukkan santan kental, tunggu sampai mendidih kembali, tes rasa.

Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait