Cuci beras basmati, kemudian rendam sebentar. Sambil menunggu cincang bawang bombai dan bawang putih.

Langkah 1

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga rata, tutup wajan. Tunggu hingga air mendidih dan uap panas keluar dari wajan. Pindahkan wajan pada wadah magic pot.

Langkah 4

Masak nasi 30 menit dalam magic pot, setelah matang aduk rata. Tutup lagi wadah magic pot, diamkan lagi 15 menit. Nasi siap dihidangkan.

Langkah 5

Magic pot adalah peralatan dapur untuk menanak nasi yang hemat energi, cara kerjanya sama seprti magic jar tapi tidak butuh listrik, karena hanya membutuhkan penggunaan sedikit gas untuk memanaskan wajan dan setelahnya dapat menanak nasi tanpa listrik. Hasil memasak nasi briyani di dalam magic pot bisa lebih tanak dan enak.

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Beras

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Nasi Briyani Magic Pot

Potong-potong tewel, lalu rebus dengan air hingga setengah empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga layu. Angkat.

Masak air, bumbu halus, lengkuas dan daun salam di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan tewel, garam dan gula aren. Aduk rata. Masak hingga tewel empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Enak, pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi putih dan nasi jagung.

Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Nangka

Lodeh Tewel

Potong ikan dori. Marinasi dengan jeruk nipis, jahe parut, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Diamkan dalam kulkas selama 60 menit.

Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Aduk merata.

Celupkan ikan dori yang telah dimarinasi ke dalam telur.

Celupkan ke dalam tepung yang sudah dibumbui.

Susun ke dalam wadah. Diamkan di dalam freezer selama 60 menit.

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang.

Resep favorit keluarga, ikan dori goreng tepung mudah dan lezat.

Resep ikan dori goreng tepung,  lembutnya ikan bertemu dengan renyahnya lapisan tepung. Bisa jadi menu baru favorit keluarga!

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Crispy

Ikan

Telur

Tepung

Ikan Dori Goreng Tepung

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum.

Masukan tulang sapi aduk merata, masak sampai berubah warna.

Kemudian masukan santan encer aduk rata masak hingga mendidih.

Masukan nangka dan santan pekat aduk merata masak hingga mendidih.

Beri pemasak daging, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk koreksi rasa.

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 9

Halal

Santan

Kalio Cubadak Tulang Sapi

<p>Zat besi adalah jenis mineral yang digunakan tubuh untuk membuat hemogoblin, atau sel darah merah. Hemogoblin memainkan peran utama sebagai pengangkut oksigen ke seluruh tubuh.&nbsp;</p>
<p>Zat besi ini bisa ditemukan dalam dua jenis makanan, yakni berasal dari sumber hewani seperti daging merah, unggas, dan makanan laut.&nbsp;Sementara sumber kedua ada pada produk nabati seperti buah, sayur, dan biji-bijian. Namun, buah yang mengandung zat besi selama ini kurang dikenal, tapi mengonsumsi mereka bisa menguntungkan.&nbsp;</p>
<p>Kebutuhan zat besi harian adalah 18 mg. Jumlah tersebut bisa dilengkapi dengan menyelipkan beberapa buah berikut ke dalam menu kudapan.</p><h2>1. Zaitun Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/a59f51ace6d980e0b3d603eb4e1c0749.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah zaitun hitam dengan zat besi paling tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah zaitun segar (unsplash.com/Melina Kiefer)</a></span></div><p>Berdasarkan <em><a title="Food Data Central USDA" href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169094/nutrients">Food Data Central USDA</a></em>, zaitun hitam adalah buah yang mengandung zat besi paling tinggi di antara jenis buah lain.&nbsp;</p>
<p>Dengan menyajikan 6,28 mg zat besi per 100 g, kamu bisa mendapat banyak keuntungan jika mengonsumsi buah zaitun hitam.&nbsp;</p>
<p>Di sisi lain, buah zaitun hijau punya kandungan zat besi lebih rendah yakni 0,49 g di setiap 100 g. Ketika diambil minyaknya, zat besi dalam buah zaitun juga mengalami penurunan.&nbsp;</p>
<p>Jadi, jika ingin memperoleh nutrisi zat besi yang optimal, kamu bisa mencampurkan zaitun hitam ke salad atau ditambahkan ke <em>topping</em> piza yang lezat.&nbsp;</p><h2>2. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Jika kamu sering mengalami anemia, ada kabar baik dari buah khas Timur Tengah satu ini.&nbsp;Kurma ternyata adalah buah yang mengandung zat besi sebesar 4,79 mg per 100 g.</p>
<p>Menurut studi dalam jurnal <em><a title="Pediatric Health, Medicine and Therapeutics" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6927593/">Pediatric Health, Medicine and Therapeutics</a></em> konsumsi kurma terbukti dapat meningkatkan kadar zat besi dan sel darah merah.&nbsp;Kurma juga menyimpan vitamin A yang bisa mendukung sintesis hemogoblin.</p>
<p>Menariknya, penelitian mengungkap bahwa mengambil asupan vitamin A dan zat besi secara bersama lebih efektif dalam mencegah kekurangan zat besi, daripada mengonsumsinya terpisah.&nbsp;Hal ini menegaskan bahwa kurma bisa menjadi pilihan mudah yang berguna untuk membantu mengatasi anemia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cegah Anemia! Ini 15 Makanan dan Minuman Penambah Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Prune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/4f8bdb44581d91052becbb3fe4a294b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus prune tinggi zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus prune (flickr.com/A M)</a></span></div><p>Prune adalah sebutan untuk buah plum yang telah dikeringkan. Buah plum akan mengalami penyusutan dan berbentuk seperti kurma yang berukuran besar.&nbsp;</p>
<p>Nah, jus buah prune mengandung zat besi sebesar 2,9 mg yang bisa didapatkan dari 8 ons atau 237 ml. Dilansir <em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/iron-rich-plant-foods#TOC_TITLE_HDR_5">Healthline</a></em>, jumlah tersebut menunjang kebutuhan zat besi harian sebesar 16 persen.</p>
<p>Selain dinikmati sebagai jus segar, kamu juga bisa menjadikan plum kering ini sebagai kudapan. Nutrisi di dalam prune seperti serat, kalsium, vitamin C dan B adalah bonus untuk melancarkan pencernaan.&nbsp;</p>
<p>Merujuk studi yang dipublikasi jurnal <em><a title="Proceedings of the Nutrition Society" href="https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/effect-of-prunes-on-stool-output-whole-gut-transit-time-and-gastrointestinal-symptoms-a-randomised-controlled-trial/B6A3D44C84EE8C34A4604DCB04717A0B">Proceedings of the Nutrition Society</a></em>, buah ini telah diakui manfaatnya dalam mengatasi sembelit.&nbsp;</p><h2>4. Aprikot kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/79cbd2f806f76b87d8e9ba352726dd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah aprikot kering yang tinggi zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot kering (flickr.com/Alejandra P.)</a></span></div><p>Buah aprikot segar hanya menyimpan sedikit zat besi, tapi tidak demikian jika dikeringkan. Namun, mengapa harus kering?&nbsp;</p>
<p>Menurut laman <em><a title="Week And" href="https://www.weekand.com/healthy-living/article/health-benefits-dried-apricots-prunes-18011990.php">Week And</a></em>, aprikot yang kering otomatis kehilangan sebagian kadar airnya sehingga nutrisi lain (misalnya zat besi) jadi lebih terkonsentrasi.</p>
<p>Setiap 100 g aprikot kering menyediakan 2,7 mg zat besi. Takaran lain per setengah cangkir dilaporkan bisa menyuplai 10 persen kebutuhan harian zat besi.&nbsp;Jumlah tersebut termasuk tinggi mengingat buah yang mengandung zat besi sangat terbatas.</p><h2>5. Murbei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/9c868c7f73b1bbbc7764b3265886daf8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah murbei yang tinggi zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah murbei (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Di Indonesia kita mengenal pohon murbei sering dimanfaatkan bagian daunnya sebagai pakan untuk ulat sutra. Namun, buahnya yang mini dan warna-warni ternyata menyimpan nutrisi yang mengesankan.&nbsp;</p>
<p>Data <em><a title="Food Data Central USDA" href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169913/nutrients">Food Data Central USDA</a></em> menunjukkan bahwa 100 g buah murbei segar menawarkan hingga 1,9 mg zat besi. Lalu untuk satu cangkirnya bisa memasok 2,9 mg atau setara 14 persen kebutuhan harian zat besi.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya itu saja, murbei juga memenuhi 57 persen kebutuhan harian vitamin C dengan kandungan 36, 4 mg per 100 gramnya. Vitamin C adalah nutrisi esensial dalam meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber nabati.&nbsp;</p>
<p>Sehingga buah yang tinggi vitamin C dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak zat besi. Dengan demikian, murbei menjadi buah yang ideal karena mengandung zat besi sekaligus vitamin C.&nbsp;</p><p>Kekurangan zat besi bisa menyebabkan seseorang mengalami anemia. Agar itu tak terjadi, penting untuk mengonsumsi sumber zat besi baik hewani maupun nabati.&nbsp;</p>
<p>Sementara buah yang mengandung zat besi hanya bisa memberikan nilai yang terbatas. Karena itu, imbangilah dengan asupan sehat lainnya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Zat Besi Penambah Darah, Mudah Didapat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang mengandung zat besi selama ini kurang dikenal, seperti aprikot kering dan kurma. Tapi mengonsumsi mereka bisa bantu cegah anemia, lho!

5 Buah yang Mengandung Zat Besi, Penambah Sel Darah Merah!

5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah

Blander 2 buah cabai merah besar, 3 buah cabai keriting merah, dan 2 buah cabai rawit. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus.

Siapkan wajan atau panci. Tuangkan 500 ml air.

Tuangkan bumbu cabai yang sudah di blender. Tambahkan 7 sdm gula dan 1 sdt garam.

Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa, apabila kurang sesuai bisa tambahkan disesuaikan. Apabila sudah, matikan kompor.

Siapkan rambutan yang sudah dicuci bersih, lalu tuangkan air atau kuah yang sudah dibuat. Setelah itu tambahkan air lemon.

Asinan rambutan siap untuk dihidangkan. Akan lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu atau bisa ditambahkan es batu.

Asinan rambutan yang sempet viral di medsos nih guys. Yuk cobain jangan lupa untuk posting hasil recook nya..!

Bahan pelengkap

Bahan Bumbu Cabai

Cabe Merah Besar

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

Alat & Perlengkapan

butir

Kelapa

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Kupas labu Siam. Potong bentuk korek api. Taburi garam. Remas-remas. Kemudian cuci sampai bersih. Ini untuk menghilangkan getah.

Tambahkan ebi, santan bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Icip dulu kuahnya sebelum diangkat.

Labu Siam

Sambel Goreng labu Siam

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu cemplung hingga harum.

Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan tempe, terong, cabai, dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Terong

Tempe dan Terong Bulat Masak Santan

Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit. Sambil ditutup lap bersih.

Campur semua bahan B. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan A. Beri isian adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Kemudian lipat. Lakukan sebanyak 3 kali.

Gilas tipis adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan keju parut.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Keju

Mentega

Cheese Stik Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan roti tawar, potong roti tawar bentuk segitiga.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kunyit.

Tambahkan irisan daun bawang, garam dan penyedap aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan tepung balurkan sampai merata.

Panaskan minyak, goreng mendoan roti tawar hingga kecoklatan dan matang.

Daun Bawang

Roti

Mendoan Roti Tawar

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari iffah foodies dengan penyesuain bahan.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Seasoning :

Daging Sapi

Daun Salam

Pepaya

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Blender daun suji dan pandan, biarkan semalaman dan ambil endapannya sebanyak 40 ml

Masukkan ke dalam wadah, kuning telur dan 60 gram gula pasir aduk rata hingga gula larut

Masukkan minyak sayur, santan, dan endapan pandan, lalu aduk rata

Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, aduk rata kemudian sisihkan

Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan jeruk nipis dan mixer lagi hingga berbusa. Tuang sisa gula secara bertahap hingga adonan berjambul

Masukkan adonan putih telur ke kuning telur secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula

Tuang ke cetakan chiffon ukuran 21 cm. Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 60 menit

Setelah matang, langsung balikkan dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong kue chiffon dan sajikan

Resepnya mudah dan warnanya sudah cantik tanpa pewarna. Chiffon ini lembut dan enak sekali rasanya. Yuk, buat!

Baking Powder

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Chiffon Pandan Cake

Ambil daun bayamnya saja, cuci dan keringkan.

Iris kasar bayam, jangan terlalu lembut juga.

Taburi dengan tepung maizena, aduk sampai tiap lembar bayamnya terbalut tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng bertahap, jangan terlalu banyak memasukkan bayam karena nanti hasilnya kurang bagus.

Sisakan sekitar 1 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai kekuningan.

Masukkan bayam goreng. Bumbui garam, lada, kaldu dan gula, aduk sampai rata. Matikan api.

Bayam

Crispy Spinach

<p>Hai Sobat Yummy! Siapa nih di sini yang butuh rekomendasi coffee shop Jakarta? Jakarta, sebagai kota metropolitan tentunya memiliki banyak sekali tempat ngopi keren yang dapat Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan 10 rekomendasi coffee shop Jakarta yang tak hanya lezat kopinya tetapi juga asyik dijadikan tempat nongkrong ataupun bekerja. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-pik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Anomali Coffe Senopati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6fd449524034d47f27f3b245554a078c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anomali Coffee Senopati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Anomali Coffee Senopati (Google Maps/ niaxjean)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Anomali Coffee yang berada di jalan Senopati, Senayan, Jakarta. Memiliki konsep coffee and foods, karena tak hanya menyajikan makanan ringan serta kopi tetapi juga menyajikan menu makanan berat mulai dari sarapan hingga makan malam.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.19, RT.6/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Telp: 02152920102</li>
<li>Website: http://store.anomalicoffee.com/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Kopi Nalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/22d21111d9c2ae4bed8ce3bf50c53139.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Nalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopi Nalar (Google Maps/Kopi Nalar)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah Kopi Nalar yang mengusung konsep <em>chill coffee bar</em> yang cocok digunakan untuk hang out dengan suasana kontemporer. Kopi Nalar menyediakan tempat outdoor dan indoor yang dapat dipilih sesuai preferensi Sobat Yummy. Salah satu kopi yang patut dicoba ketika berkunjung ke sini adalah varian mocca.</p>
<ul>
<li>Alamat: 14, Jl. Prof. Joko Sutono SH No.7, RT.14/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Website: https://linktr.ee/kopinalar</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Saudagar Kopi Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16f14b01f2fa80fa2eca87520022f887.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Saudagar Kopi Sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Saudagar Kopi Sabang (Google Maps/Melli Yuliana)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari coffee shop yang berbagai <em>single-origin beans</em>, maka kalian dapat mengunjungi coffe shop Saudagar Kopi Sabang. Mereka menyajikan tiga pilihan biji kopi dengan mesin LM Espresso dan <em>manual brewed</em>. Beberapa kopi yang&nbsp; dapat Sobat Yummy cicipi adalah cappuccino dan V60 Argopuro Walida.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Agus Salim No.26F, RT.2/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB pada hari Minggu hingga Jumat, dan pukul 09.00&ndash;00.00 WIB pada hari Sabtu</li>
<li>Telp: 0213143270</li>
<li>Website: http://www.saudagar-kopi.com/</li>
<li>Harga: Rp70.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Join Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/2c763ef35e86869f2221459a966e8c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Join Kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Join Kopi (Google Maps/ Raudifa Pascal Pahlawan)</a></span></div><p>Rekomendasi berikutnya telah mengantongi lebih dari 2.700 review di Google Maps yakni Join Kopi yang berada di GOR Lapangan Bulungan, Kebayoran Baru. Beberapa kopi yang patut Sobat Yummy cicipi jika berkunjung ke sini adalah varian vanilla latte dan hazelnut latte. Join Kopi cocok untuk Sobat Yummy yang ingin bermalam minggu bersama orang terdekat karena buka dari sore.</p>
<ul>
<li>Alamat: GOR Lapangan Bulungan, Jl. Bulungan No.C1 9 - 16, RT.11/RW.7, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li>Website: http://www.joinkopi.co.id/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Masalalu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/3d722ee44ea5ff711412dadb5beeaadd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Masalalu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Masalalu (Google Maps/ MASALALU Cafe - Coffee Shop)</a></span></div><p>Rekomendasi kelima jatuh kepada coffeeshop Masalalu yang tak hanya menyediakan beragam makanan dan minuman yang lezat tetapi juga memiliki banyak spot menarik untuk bersantai sekaligus berfoto-foto. Pelayanan mereka juga patut diacungi jempol.</p>
<ul>
<li>Alamat: 2, Jl. Rawa Domba No.47A, RT.2/RW.16, Duren Sawit, Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.30&ndash;23.00 WIB pada hari Senin hingga Kamis, dan pukul 07.30&ndash;00.00 WIB pada hari Jumat hingga Minggu</li>
<li>Telp: 087775118252</li>
<li>Website: https://www.masalalu.id/#&amp;gid=1&amp;pid=1</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Journey Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6d106f82c19fefa1e825982c82f847c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Journey Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Journey Coffee (Google Maps/ Nana Setiawan)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop selanjutnya adalah Journey Coffee yang bertempat di Bukit Duri, Tebet. Selain menu kopi,tersedia juga berbagai macam hidangan baik lokal maupun western untuk menemani mengobrol bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. KH Abdullah Syafei No.78 11, RT.11/RW.5, Bukit Duri, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Toko Kopi Seduh - Jagakarsa (Forest View)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/e6463d600a4be422b7d348ea0308a3b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toko Kopi Seduh Jagakarsa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Toko Kopi Seduh Jagakarsa (Google Maps/Toko Kopi Seduh Jagakarsa)</a></span></div><p>Apabila Sobat Yummy mencari coffe shop outdoor dengan pemandangan menyejukkan, kalian harus mengunjungi Toko Kopi Seduh Jagakarsa. Selan itu, mereka juga menyediakan tempat bermain anak-anak. Salah satu kopi yang patut dicoba adalah kopi hitam Bagelan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Durian No.15, Kec. Jagakarsa, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12620</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 085692957030</li>
<li>Website: http://www.tokopedia.com/tks-jgkrs</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. Kopikalyan Archive</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/1d76c664335002d7fb154856a2bfe48c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikalyan Archive" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopikalyan Archive (Google Maps/ Li lian)</a></span></div><p>Rekomendasi kedelapan adalah Kopikalyan Archive yang bertempat di Cikajang, Petogogan, Kebayoran Baru. Tempat kali ini merupakan cabang baru yang memiliki bangunan besar dengan 3 lantai. Lantai pertama difungsikan untuk manual dan cold brew, lantai kedua untuk espresso based, lalu untuk lantai 3 digunakan untuk outdoor dan smoking area.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikajang No.5, RT.1/RW.5, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02138250254</li>
<li>Website: http://www.kopikalyan.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Dancing Goat Coffee Co.</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/33acba144857ea1372e61fb31f47f14f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dancing Goat Coffee Co." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Dancing Goat Coffee Co. (Google Maps/Eva Famurianty)</a></span></div><p>Coffee shop kali ini menyediakan <em>espresso, pour-over coffee</em>, dan beberapa camilan di dalam ruangan yang memiliki suasana <em>rustic</em>. Dengan pelayanan yang cepat dan hidangan yang lezat menjadikan Dancing Goat Coffee Co. menjadi salah satu tempat yang harus Sobat Yummy kunjungi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Rukan Grand Puri Niaga, Ruko, Jl. Puri Kencana No.2P Blok K6, RT.11/RW.7, South Kembangan, Kembangan, West Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Website: http://instagram.com/dgcoffeeco</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Chief Coffee Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/216595c1d105437914be4df0554c0d42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chief Coffee Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Chief Coffee Jakarta (Google Maps/Mann Hann)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati kopi sembari menemani orang terdekat untuk potong rambut karena coffeeshop kali ini hampir menyatu dengan tempat barbershop. Namun, jangan salah, hidangan dan kopinya tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Yuk, coba!&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ciragil I No.11, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0217251130</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-alam-sutera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi beberapa rekomendasi coffee shop Jakarta yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Jakarta yang patut dikunjungi!

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Susu

Vanilla

Bolu Jadul 3 Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Red Italian Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Red Italian Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya