Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Potong kacang panjang, kupas telur, geprek jahe dan batang sereh.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, batang sereh dan jahe hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan air, telur dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang.

Langkah 4

Tambahkan santan, bumbui, cek rasa. Sajikan.

Langkah 5

Resep asli dari orang Padang, enak banget. Untuk telur rebus dan kacang panjang bisa di tambahkan lagi ya.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Menu kebangsaan nih..salam kenal ya uni..😁😁

#recookyummy
#jagomasak2022

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Gulai Telur Kacang Panjang

Buang kepala dan ekor ikan pindang, lalu cuci bersih. Goreng kering, lalu pisahkan dari durinya.

Tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pindang, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan tomat, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

kuahnya enak banget nih.. apalagi makannya pas masih panas / hangat, dijamin nambah nasi terus..

Bumbu Iris

Bumbu

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tomat

Pindang Kuah Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan pindang tongkol dan tahu. Tutup sebentar wajannya agar bumbu meresap ke dalam pindang tongkol dan tahu. Matikan api.

Masukan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, jika kuahnya kurang bisa ditambah sedikit air. Biarkan hingga garang asem tidak panas lagi.

Langkah 6

Masukan kocokan telur ke dalam garang asem. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah dilap dan sudah dibuat layu di atas api kompor (agar daunnya tidak gampang sobek). Alasi dengan plastik (agar kuah garang asem tidak rembes). Letakkan pindang tongkol, tahu, dan belimbing wuluh di atas daun pisang, lalu pincuk daun pisangnya. Sebelum disemat tusuk gigi siram dengan sedikit kuah dan letakkan cabai rawit, lalu sematkan tusuk gigi. Garang asem siap untuk dikukus.

Langkah 8

Panaskan dandang. Letakan garang asem yang sudah dibungkus di dalam dandang. Kukus hingga matang. Angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Buka bungkusan daun di atas piring saji. Garang asem tongkol dan tahu siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, dan enak

Alat & Perlengkapan

butir

Cabai

Rawit

Buah

Belimbing

Kaldu

Pisang

Minyak

Kemiri

Lengkuas

Salam

Ketumbar

Merica

Garang Asem Tongkol & Tahu

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan oat halus dan oat utuh. Adauk kembali hingga rata.

Tambahkan topping parutan keju. Panggang di oven suhu 160 derajat selama 40 menit.

Cookies sehat cocok buat cemilan harian. Nggak terlalu manis dan segar. Karena ada rasa asam dari kismis.

Topping

Margarin

Keju

Oatmeal

Oat Raisin Cheese Cookies

Panaskan air tambahkan  garam dan kecap ikan, rendam bihun masak bihun hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Masak wortel sebentar saja sampai empuk angkat dan tiriskan.

Cuci bersih udang panggang sebentar diatas teflon.

Ambil 1 lembar rice papers isi dengan bihun, sayuran dan udang kemudian gulung, lakukan sampai isian habis.

Dalam wadah masukkan semua bahan sause kemudian koreksi rasa, jika sudah pas sajikan bersama vietnam spring rolls.

Lumpia vietnam atau lumpia musim panas atau lumpia salad hidangan tradisional masyarakat vietnam. Hidangan ini tidak dimasak bagian luarnya. Disajikan dengan saus pedas asam manis atau saus kacang.

BAHAN SAUS PEDAS MANIS :

Bihun

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Udang

Vietnam Spring Rolls

Siapkan bahan bahannya, serta haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam, baso, wortel, kentang ke dalam didihan air.

Lalu masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah ayam dan sayuran.

Masukkan kaldu bubuk, gula, dan garam aduk rata.

Terakhir masukkan, kol, jamur enoki, dan daun bawang serta seledri. Aduk dan masak sebentar, sajikan.

Wortel

Jamur

Seledri

Jahe

Sop Ayam Baso Sayuran #JagoMasakMinggu4

Rebus tomat hingga matang, kupas kulitnya, tiriskan

Masukkan tomat rebus, hancurkan dengan spatula

Kecilkan api, masukkan air, bumbu-bumbu, saus tomat, saus sambal, biarkan mendidih koreksi rasa, masak hingga saus mengental

Campur rata daging giling dengan tepung maizena, garam, merica, oregano

Bentuk bulat sesuai selera, panaskan margarin, masak meatball hingga matang

Ambil seperlunya saus tomat yang sebelumnya dibuat, panaskan dengan api kecil, masukkan meatball

Masukkan spaghetti, aduk hingga saus rata, sajikan

Bahan Saus Tomat

Bawang Bombay

Daging Giling

Saus Sambal

Spaghetti

Tepung Maizena

Classic Meatball Spaghetti #LiburandiRumahAja

Rendam ikan peda kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris semua bumbu lalu masukkan dalam wadah tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Taburkan bumbu dengan rata di atas ikan peda dan tambahkan irisan tomat.

Kemudian masukan ke dalam magiccom lalu tekan start.

Bisa di tim berbarengan saat menanak nasi

Tim Peda Magicom

Masukkan nanas, pakcoy dan air ke tabung blender.

Tuang jus ke gelas lalu tambahkan chia seed. Siap dinikmati.

Nanas

Jus Pakcoy Nanas Chia Seed

Tape singkong, buang sumbunya, lalu dilumatkan.

Tambahkan gula pasir dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Ambil satu sendok adonan, lalu bentuk pipih.

Celupkan ke dalam larutan tepung terigu dan air. Lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat, tiriskan lalu sajikan dalam piring, taburkan 20gram keju parut.

Olahan tape singkong & keju berbalut tepung panir.

Singkong

Tepung

Terigu

Tape Keju Krispy #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih cumi asin. Lalu rendan dengan air panas selama 15 menit, lalu tiriskan dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan kacang panjang, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Cumi

Daun Bawang

Cah Kacang Panjang Wortel Cumi Asin

Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Tambahkan sprite sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga kental berjejak (10 menit).

Masukkan terigu yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 5 sendok makan adonan, tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Ambil 5 sendok makan adonan, biarkan putih. Sisa adonan bagi 2, tambahkan masing - masing pewarna kuning dan merah, aduk rata.

Alasi cetakan dengan paper cup. Tuang adonan kuning hingga 3/4 cetakan. Timpa dengan adonan putih, ratakan. Terakhir timpa dengan adonan hijau, ratakan. Lakukan hal yang sama dengan adonan merah.

Bolu mekar lembut tanpa SP, dengan motif semangka yang cantik. Dengan 4 bahan saja dan hasil jadi 30 buah.

Pewarna Makanan

Bolu Mekar Semangka

Cuci bersih ayam, marinasi dengan bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, lada,aduk rata dan biarkan kurang lebih 15-20 menit

Panaskan minyak tumis cabe merah, dan cabe rawit hingga harum, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, aduk hingga berminyak

Masukkan ayam goreng, aduk rata dan sajikan

Ayam Goreng Bawang Pedas ini enak, resep dari yummy yang sangat recommended...thx yummy

Bumbu Sambal

Cabe Merah Besar

Ayam Goreng Bawang Pedas

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan ayam dan bumbu racik ke dalam wajan.

Tambahkan daun salam dan serai, lalu tuang air.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Ayam ungkep bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas.

Daun Salam

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum matang.

Masukkan kentang goreng, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan kompor, siap disajikan.

Menu sederhana tapi nikmat banget 🥰😍✨✨

Resep Refresh Fruit Green Tea Menantea Ala Yummy

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait