Astri Anjarwati
5.0
(2 Rating)
Buat cemilan atau pendamping nasi cocok banget.
250 gr tepung beras
25 gr tepung tapioka
65 ml santan instan
350 ml air
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 ruas kencur
2 lbr daun jeruk, buang bagian tengahnya
3 butir kemiri
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
150 gr kacang tanah
Advertisement
Langkah 1
Ulek sampai halus bawang putih, kunyit, kencur, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan kemiri.
Langkah 2
Campur tepung terigu, tapioka, bumbu halus, dan santan instan. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Langkah 3
Cuci bersih kacang tanah, kemudian belah menjadi 2 bagian kemudian campur dengan adonan tepung.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak cukup panas masukkan adonan dipinggiran wajan secukupnya.
Langkah 5
Biarkan sampai lepas dengan sendirinya dan goreng sampai kering dan matang.
Langkah 6
Setelah matang angkat dan tiriskan rempeyek.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement