Tri Winarny
5.0
(1 Rating)
Karna anak saya suka nasi Padang jadi aku coba buat sendiri rendang dirumah
500g ayam potong
1 butir santan kelapa ukuran besar.
1 SDM kelapa sangrai dan haluskan
8 siung bawang merah halus
5 siung bawang merah
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 butir kemiri
1/4sdt lada
1/4sdt kerumbar
Sedikit pala
Cabai merah sesuai selera.
2lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
1 batang sereh
1 lmbr daun kunyit (BS skip)
4 bunga cengkeh
1 bunga lawang
Sedikit kayu manis
Advertisement
Langkah 1
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan lalu haluskan
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga wangi
Langkah 3
Masukan bumbu aromatik
Langkah 4
Masukan santan kelapa
Langkah 5
Masukan ayam yang sudah dicuci bersih.
Langkah 6
Setelah setengah matang tambahkan kelapa sangrai yang dihalukan masak hingga bumbu mengental atau kering sesuai selera aja.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua