Langkah 1

Masukkan bumbu atau bahan yang sudah di iris.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan peda yang sudah ditambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Langkah 5

Langkah 6

Resep tu'um ikan asin peda khas sunda yang sederhana tetap enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Ikan

Serai

Tomat

Tu'um Ikan Asin Peda  Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buka lembaran-lembaran jantung pisang. Lalu isi lembarannya dengan daun ubi yang sudah diremas dengan garam. Tutup bagian atasnya dengan lembaran yang lain

Lakukan hingha lembaran jantung  pisang dan daun ubi habis. Sisa jantung bagian dalamnya dirajang lalu campurkan ke satu wadah

Lalu tambahkan kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, daging ayam, kecombrang, asam cikala, gula, garam dan kaldu jamur

Panaskan kukusan, kukus gat-gat selama 30-45 menit

Cocok disajikan berbarengan dengan manuk cipera

Langkah 7

Masakan suku Karo, sayur kukus yang diberi kelapa dan lemak hewani

Garam

Buah

Daging

Ayam

Kelapa

Asam

Salam

Kaldu

Jamur

Gula

Cabai

Gat-Gat Versi Halal #JagoMasakMinggu3

Aduk rata kelapa parut dan garam, lalu kukus sekitar 10 menit.

Campur singkong parut, garam, tepung ketan, dan pewarna hijau, aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian gula merah, tutup lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Tata adonan klepon diatas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng secukupnya, kemudian kukus selama 15 menit hingga matang.

Angkat klepon yang sudah matang, baluri dengan kelapa parut kukus, sajikan.

 Bahan Isian:

Bahan Pelengkap  :

Singkong

Klepon Singkong Kukus

Masukkan tumisan bumbu halus dan aduk rata

Terakhir tambahkan daun bawang seledri lalu sajikan

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Pala

Seledri

Sosis

Sup Kimlo tanpa Sedap Malam

Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, asam Jawa, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu mulai empuk.

Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun melinjo dan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.

Sayur asem bening khas Jawa. Di daerah lain biasanya kuahnya sedikit berwarna merah. Menu rumahan yang selalu menyegarkan siang.

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

campurkan tepung terigu, baking powder dan vanilli. sisihkan

campur air, margarin, garam dan gula kedalam paci. masak hingga mendidih

masukkan tepung, lalu aduk cepat agar tidak menggumpal, nyalakan api kecil. masak hingga tidak lengket

masukkan satu per satu telur, lalu kocok hingga tercampur, masukkan adonan kedalam plastik dan beri spuit bintang. panaskan minyak

goreng adonan churros hingga berwarna coklat

beri topping sesuai selera. kalau saya gula halus, dan cocolan saus coklat

Tepung

Terigu

Margarin

Telur

Minyak

churros minimalis

Tumis secara bertahap yg pertama bawang putih dulu kemudian bawang bombay, bila sudah agak layu baru masukkan paprika hijau nya.

Masukkan jamur, dan beri air agar jamur nya cepat matang lalu aduk rata.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.

Bila sudah hampir matang, masukkan daun bawang.

Ca jamur paprika siap disajikan dengan sehangat nasi matang 🤤

Coba coba jamur tiram diberi paprika hijau. ternyata enak bangettttt

Paprika

Ca Jamur Paprika #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong tempe. Marinasi dengan garam saja. Lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Tambahkan garam. Bisa juga pakai gula. Tapi saya tidak pakai gula.

Uleg sampai lembut. Tambahkan tempe goreng tadi, penyet-penyet. Aduk dengan sambal. Sajikan dengan ikan asin, daun kemangi atau pendamping sesuai selera.

Tempe

Penyet Tempe

Rebus kangkung sampai matang tapi tidak lembek agar tetap kriuk.

Setelah kangkung ditiriskan, masukkan ke dalam sambal yang sudah siap. Aduk rata.

Pilihan sayur untuk menemani makan siang. Mirip kimchi daun bawang yak tampilannya 🤣

Kangkung

Kangkung Sambel Bawang

Cincang halus bawang putih, dan potong sesuai selera sayuran.

Goreng telur, kemudian orak-arik hingga matang.

Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Masukkan cabe rawit dan sayuran, tumis sampai sayuran layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Masak sampai tanak. Sajikan.

Karena isiannya lebih banyak sayur ketimbang lauk.

Recook yaa mba pipit nasi goreng sayurannya.  Alternatif agar aku mau makan sayur, jadinya dibikinin nasi goreng yang full sayurannya banyak. Mau ga mau pasti dimakan 😁 maklum mba, aku ga suka makan sayur 😉 sayuran yang aku pakai menyesuaikan stok dirumah.. Hehehee.. 

Makasi yaaa mbaaa resepnya.. 

#JagoMasakMaret

Kubis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sayuran

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan oyong, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Labu

Wortel

Sayur Bening Oyong Wortel

Cuci mangga lalu potong-potong dan masukkan ke dalam kulkas sampai beku.

Simpan di freezer dalam wadah tertutup. Setelah beku keruk es lalu tambahkan potongan mangga. Sajikan.

Jeruk Nipis

Mangga

Mango Sorbet

Siapkan bahan utama ikan dan bahan lainnya

Taburkan bawang putih pada ikan yang sudah diberi garam

Siapkan bahan yang sudah dicincang untuk saus steak

Tumis bumbu dan tambahkan saus serta kecap secukupnya

Tuangkan saus diatas ikan dan siap dihidangkan

Steak ikan marlin mudah untuk dibuat dirumah dengan bahan seadanya

Kecap Manis

Saus Sambal

Steak Ikan Marlin Mudah Dibuat

Masak sampai gula dan cokelat larut dan biarkan hingga benar2 dingin.

Setelah dingin masukan kedalam blender, tambahan krimer kental manis dan es batu.

Kalau mau lebih dingin, tambahkan es batu didasar gelas tuang milkshake beri toping whipping cream dan cokelat bubuk.

Gak kalah enak sama yangg ada di cafe, bisa dicoba dirumah lebih ekonomis ya..

Toping

Cokelat Bubuk

Es Krim

Whipped Cream

Milkshake Chocolate

Dressing

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Nasi Goreng Sosis

Vegan Mayonnaise

Pineapple Salad Dressing

Homemade Thousand Island Dressing

Soto Ayam

Siapkan tempe, tahu, dan wortel, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum, lalu masukkan cabe rawit.

Masukkan tahu, tempe dan wortel, berikan bumbu-bumbu.

Menjelang matang masukkan santan instant.

Masakan dengan resep yang diajarin Mama. Rasanya super enak!

Jahe

Santan

Tahu

Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Blender susu kedelai, cuka apel, air lemon, madu, mustard dan garam hingga tercampur rata.

Perlahan” tuangkan olive oil dan blender kembali hingga mulai mengental dan bertekstur seperti mayonnaise, sisihkan.

Campurkan baguette dengan olive oil, garam, dan parsley.

Oven atau air fryer dengan suhu 200 C selama 5-10 menit.

Susun selada, tomat cherry, dan mayonnaise. Aduk sampai rata. Sajikan dengan roti.

Bahan

Halal

No Diet

Lemon

Madu

Minyak Zaitun

Susu

Billy Huar Noning

Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga layu, masukan bawang merah tumis hingga harum, lalu masukan cabai tumis hingga cabai harum.

Masukan bumbu tumis ke dalam campuran gula aren dan garam, lalu uleg kasar.

Siapkan kacang yang sudah di haluskan, lalu tambahkan cabe halus, garam, air asam jawa, air jeruk nipis dan air hangat, aduk aduk.

Potong-potong tahu, letakan dalam wadah saji, kemudian siram dengan kuah kacang, lalu tambahkan campuran bumbu tumis dengan gula aren dan garam. Siap sajikan.

Tahu goreng dengan saus kacang dan gula aren yang pedas manis.

Rawit

Kacang

Jeruk

Tahu Gejrot Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus jagung manis dengan segelas air 10 menit.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental seperti ini.

Pindahkan ke mangkuk kecil dan beri topping sesuai selera. Jasuke siap disajikan.

Bikin camilan sehat kesukaan anak sulung.

Topping

Keju

Mentega

Jasuke

Masukan ke dalam blender potongan timun dan tomat.

Timun

Trio Healthy Smooties #SmoothiesSobatYummy

Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan makaroni. Rebus hingga aldente.

Tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga wangi, tambahkan telur dan orak-arik.

Masukkan sosis dan bakso, masak hingga berubah warna lalu tambahkan tomat. Aduk rata.

Masukkan makaroni, beri minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan semua bahan bumbu lainnya.  Aduk rata. Tes rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata kembali. Sajikan sebagai bekal dengan pelengkap brokoli rebus, nugget ayam, dan buah, jangan lupa taburi dengan bawang goreng.

Sekali-kali bawakan bekal bukan nasi ke anak-anak dan pak suami. Suka banget mereka. Simpel dan praktis.

Resep Resep Minuman Daun Cingcau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Resep Minuman Daun Cingcau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya