Resep Risol Isi Bihun Sayur #1Resep1NasiBungkus

Langkah 1

Siapkan bihun yang sudah direndam dengan air biasa hingga lemas lalu tiriskan, siapkan juga wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, lalu tunis bumbu hingga matang.

Langkah 3

Masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus, bihun, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Langkah 4

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, minyak goreng dan garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Lalu dadar adonan diatas wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu tata isian bihun secukupnya, lipat kemudian gulung, lakukan hingga habis.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan!