<p>Apakah kamu pernah mendengar mengenai beras shirataki? Ya, beras satu ini adalah salah satu beras rendah kalori yang menjadi salah satu alternatif setelah beras putih dan beras merah.</p>
<p>Beras shirataki terbuat dari umbi-umbian yang tersebar di Asia Tenggara. Kalori rendah dan tinggi serat, membuat beras shirataki jadi pilihan tepat untuk diet. Berikut adalah beberapa cara masak beras shirataki yang mudah!</p><h2>1. Direbus menggunakan panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/98765e149d02bcffc90f72fefbd9558f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Uwe Conrad</a></span></div><p>Metode pertama yang bisa kamu terapkan di rumah adalah dengan merebus beras shirataki menggunakan panci. Sebelum dimasak, jangan lupa untuk mencuci beras shirataki hingga bersih.</p>
<p>Untuk takaran air, kamu bisa menyiapkan 2 1/2 cangkir air untuk 1 cangkir beras shirataki. Setelah itu, kamu bisa merebus beras selama 20 menit. Kamu dapat mengenali kematangan beras shirataki dari warnanya yang akan mengalami sedikit perubahan. Metode ini juga dikenal sebagai cara masak beras shirataki basah.</p>
<p>Selanjutnya, segera angkat dan sajikan di piring atau wadah terpisah apabila tidak langsung dikonsumsi. Beras yang telah masak harus segera diletakkan dalam wadah tertutup karena apabila dibiarkan, ukurannya bisa bertambah sampai 5 kali lipat dari ukuran normal.</p><h2>2. Instan menggunakan <i>rice cooker</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/84a408e45d85c5a5f353939f9a8e8155.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. IDN Times/bonappetit.com</a></span></div><p>Apabila kamu memiliki <em>rice cooker</em> di rumah, kamu bisa memasak beras shirataki secara instan! Kamu akan membutuhkan minimal 40 gram beras shirataki kering.</p>
<p>Langkah pertama, rendam beras shirataki kering selama 30 hingga 40 menit dengan air bersih. Tiriskan beras shirataki secara keseluruhan agar tidak terlalu lembek. Masak dengan <em>rice cooker</em> setelah menambahkan 300-350 ml air.</p><h2>3. Untuk pemula, campur dengan beras biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/9ab1133156456565db2082a6d2d5182e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Pierre Bamin</a></span></div><p>Beras shirataki memiliki tekstur seperti gel, sehingga para pemula akan kesulitan beradaptasi karena terbiasa dengan tekstur beras biasa. Solusi yang bisa dilakukan adalah dengan mencampur beras shirataki dengan beras biasa saat dimasak. Dengan cara masak beras shirataki ini, kamu akan beradaptasi dengan tekstur beras shirataki yang sedikit berbeda.</p>
<p>Kamu bisa mencampurkan kurang lebih 180 gram beras biasa dengan 40 gram beras shirataki. Cuci hingga bersih lalu rendam selama 30 menit sebelum dimasak menggunakan panci maupun <em>rice cooker</em>.</p>
<p>Apabila kamu akan menggunakan panci, gunakan api yang stabil. Ketika mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 15 menit. Terakhir, kukus selama 10 hingga 15 menit.</p><h2>4. Makin nikmat dengan bumbu tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/7d42209b7ca55790d807b6de56a6e109.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Ratul Ghosh</a></span></div><p>Apakah kamu familiar dengan nasi gurih? Kamu juga bisa mengaplikasikannya dengan menggunakan beras shirataki!</p>
<p>Selain karena teksturnya, rasa beras shirataki lebih hambar dari beras biasa sehingga menggunakan rempah-rempah akan memberi rasa yang lebih menggugah selera. Gunakan campuran rempah seperti serai, daun jeruk, garam, dan lain-lain saat memasak.</p>
<p>Cara masak beras shirataki yang satu ini sangat mudah. Sebelum dimasak, cuci 40 gram beras shirataki lalu rendam selama setengah jam.</p>
<p>Setelah direndam, tiriskan lalu masukkan ke dalam <em>rice cooker</em>. Masak bersamaan dengan rempah-rempah yang telah disiapkan. Yummy menyarankan untuk menggunakan serai, daun jeruk, lengkuas, dan garam agar lebih nikmat.</p><h2>5. Tips dan trik yang perlu diketahui</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/77107b7533029ae215fb41552f58925c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Jason Briscoe</a></span></div><p>Dalam memasak beras shirataki, ada beberapa tips yang perlu diketahui. Pertama, jangan lupa untuk selalu mencuci beras hingga bersih sebelum dimasak. Cuci dengan air mengalir dan ulangi prosesnya 2 hingga 3 kali untuk memastikan kebersihannya.</p>
<p>Kedua, ketika menggunakan panci, pastikan untuk memasak beras hingga air yang digunakan mendidih dan aduk merata. Ketiga, setelah masak, pindahkan beras shirataki ke wadah terpisah.</p>
<p>Tunggu nasi sampai dingin, namun jangan biarkan terlalu lama agar tidak mengering. Terakhir, gunakan api besar yang stabil sembari tetap diaduk agar beras shirataki matang secara merata adalah cara masak beras shirataki yang tepat.</p>
<p>Beras shirataki adalah salah satu beras yang kaya serat sehingga cocok sebagai menu diet. Nikmati diet kamu dengan beras shirataki yang sehat!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p>

Beras Shirataki terkenal rendah karbohidarat dan rendah kalori yang baik untuk program diet. Berikut ini cara memasak beras shirataki dengan mudah!

​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori

Tumis cabe merah dan bawang hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kacang panjang. Masak hingga lunak.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan saus sambal. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati!

Langkah 5

Enak buat sarapan atau bekal sekolah anak.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Kacang Panjang

Telur

Udang

Mie Lidi Goreng Kacang Panjang

Cuci bersih daging, siapkan air lalu rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, dan merica.

Lalu masukkan daging yang sudah dipotong tambahkan secukupnya air, garam, gula merah, penyedap dan kecap manis. Masak hingga matang.

Tambahkan cabe rawit. Masakan siap dihidangkan.

Resep andalan keluarga yang simpel dan enak. Ayo sobat yummy dicoba resepnya

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging masak kecap

<p>Bukan sebuah fiksi lagi, jika membicarakan mengenai sederet manfaat dari teh hijau. Teh ini digunakan sebagai obat tradisional Tiongkok, yang telah dipercaya dari tahun ke tahun, dan terbukti mampu mengatasi berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan tubuh.</p>
<p>Dalam penelitian yang dipublikasi oleh <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/42653">Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri </a>(2018), menjelaskan bahwa teh dengan kandungan antioksidan tertinggi yakni ada pada teh hijau, dibandingkan dengan jenis teh lainnya, seperti teh hitam dan teh oolong. Selain itu, manfaat minum teh hijau sebelum tidur juga sangat keren. Kandungan theanine dalam teh hijau sangat ajaib dalam memberi efek relaksasi pada tubuh, sehingga membantumu mengatasi insomnia.</p>
<p>Yummy App telah merangkum beberapa manfaat minum teh sebelum tidur untuk kamu. Cukup duduk dan siapkan teh hijaumu sekarang untuk menyimak beberapa manfaat berikut!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-matcha-dan-green-tea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea yang Perlu Kamu Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bantu atasi insomnia</h2><p>Manusia sudah pasti membutuhkan jam untuk tidur yang cukup agar tubuh kembali <em>fit</em> dalam beraktivitas kembali. Seseorang dengan masalah kesehatan seperti insomnia, menyebabkan kurangnya tidur yang berdampak pada penurunan sistem imun hingga masalah kronis, jika tidak segera diatasi.</p>
<p>Manfaat minum teh hijau sebelum tidur utamanya yakni dapat meningkatkan kualitas tidur. Kandungan theanine pada teh hijau dapat memberikan efek relaksasi pada tubuh. Efek tersebut sangat berpotensi untuk cepat terlelap dan meningkatkan kualitas tidur.</p>
<p>Tapi perlu Sobat Yummy ketahui, jika ingin mendapatkan manfaat ini dari teh hijau, disarankan untuk memilih merek teh hijau rendah kafein. Agar kafein tidak menganggu khasiat dari theanine dalam kualitas tidur kamu.</p><h2>2. Mengelola stres dan perbaiki mood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/97e208fb6e4ff7c03d91cf60a0ed1deb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orang sedang mengalami stres" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stres (pixabay.com/1388843)</a></span></div><p>Khasiat theanine pada teh hijau tiada habisnya. Senyawa ini juga bantu untuk tenangkan pikiranmu, jika merasa <em>stress</em> dan suntuk.</p>
<p>Theanine bekerja memproduksi gelombang alfa dalam otak, sehingga meminimalkan input sensorik dan mengurangi <em>stress</em>. Hal ini dapat memperbaiki <em>mood</em> kamu menjadi lebih baik!</p><h2>3. Sistem imun tubuh meningkat</h2><p>Teh hijau sebagai <em>super drink</em> yang kaya akan kandungan baik, salah satunya adalah polifenol. Dalam penelitian oleh <a href="https://journal.fk.unpad.ac.id/index.php/mkb/article/view/596">Yusni dkk.</a> (2015), polifenol yang juga merupakan senyawa antioksidan jika dibandingkan dengan vitamin C, memiliki khasiat 100 kali lebih efektif sebagai imunomodulator.</p>
<p>Antioksidan pada teh hijau juga memiliki aktivitas antikanker, antialergi, dan antiinflamasi. Sehingga manfaat minum teh hijau sebelum tidur, membuat tubuhmu menjadi <em>super</em> karena meningkatkan imun.</p><h2>4. Kesehatan mulut terjaga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/1e408f90179cb224e5dff7a56a8d6f9a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kesehatan mulut terjaga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan mulut terjaga (pixabay.com/marcofedermann)</a></span></div><p>Saat tidur, bakteri pembawa masalah pada mulut seperti <em>Streptococcus mutans</em> akan berkembang cepat. Kandungan katekin pada teh hijau memiliki kemampuan antibakteri. Sehingga minum teh hijau sebelum tidur membantu dalam penghambatan bakteri penyebab rusaknya gigi, dan bau mulut.</p><h2>5. Menurunkan berat badan</h2><p>Teh hijau disebut mampu menurunkan berat badan. Hal ini karena kandungan ECGC atau katekin pada teh hijau berperan dalam pembakaran lemak pada tubuh.</p>
<p>Sobat Yummy bisa rutin meminum teh hijau sebelum tidur untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Tapi perlu diperhatikan juga pola makan, dan olahraga untuk hasil yang maksimal.</p><p>Kandungan baik dari teh hijau menjadikan minuman ini sebagai <em>super drink</em> yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh kamu. Sobat Yummy bisa rutin minum teh hijau sebelum tidur untuk menikmati manfaatnya. Tapi jangan lupa, untuk selalu konsumsi apapun dengan cukup, agar tidak menimbulkan alergi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Atasi insomnia hingga turunkan berat badan, ini segudang manfaat minum teh hijau sebelum tidur yang perlu kamu tahu!

Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!

Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!

Dalam baskom campurkan terigu, kuning telur, kentang, gula, dan ragi.

Tambahkan susu cair sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis elastis

Bulatkan adonan, lalu istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama besar, bulatkan.

Gilas adonan, lalu gulung. Tata di loyang, istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Sementara itu panaskan oven dengan api sedang (saya pakai oven tangkring)

Langkah 6

Oles adonan dengan susu cair, taburi dengan keju parut, lalu panggang sampai warna roti kuning keemasan.

Langkah 7

Begitu keluar dari oven, oles permukaannya dengan mentega, sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Kentang

Roti

Roti Sobek Kentang

<p>Melansir dari <a title="Bahaya Tekanan Darah Rendah" href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/641/bahaya-tekanan-darah-rendah"><em>Kemenkes</em></a>, darah rendah atau hipotensi adalah kondisi di mana tekanan pada tubuh berada di bawah 90/60 mmHg. Jarang ada gejala khusus yang membuat pengidap menyadari akan adanya hal tersebut dalam diri. Sekalipun ada, tanda-tanda yang ditunjukkan adalah kelelahan, pusing, mual, dan pingsan.</p>
<p>Lalu, apa yang baik dikonsumsi oleh penderita darah rendah untuk menjaga tekanan darah tetap stabil? Berikut daftar makanannya.</p><h2>1. Sayur bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/2dfad0a0d82fe8a2824b18fad32084c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur bayam dalam mangkuk untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pixabay.com/ponce_photography)</a></span></div><p>Sayur bayam merupakan makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat karena memiliki kandungan yang kaya akan kalium dan folat, sementara rendah sodium. Kombinasi ini menjadikan konsumsi sayur bayam bermanfaat dalam meningkatkan peredaran darah serta mendukung pembentukan sel darah merah, yang dapat berkontribusi pada peningkatan tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Kelebihan bayam dengan mengandung kalium dan folat yang cukup tinggi serta rendah sodium, membuatnya menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan sirkulasi darah. Kandungan ini tidak hanya mendukung kelancaran aliran darah, tetapi juga membantu dalam proses pembentukan sel darah merah, yang secara keseluruhan dapat berperan dalam meningkatkan tekanan darah.</p><h2>2. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/f3a8f21b6b5c35ab2c9f0b5e33a06ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang merah untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang merah (pixabay.com/jeonsango)</a></span></div><p>Jika kamu bertanya-tanya, darah rendah makan apa yang terbaik? Maka kacang-kacangan adalah salah satu opsi yang sehat. Melansir <em><a title="Mengalami Hipotensi, Ini 4 Makanan yang Bantu Tingkatkan Tekanan Darah Tinggi" href="https://www.halodoc.com/artikel/mengalami-hipotensi-ini-4-makanan-yang-bantu-tingkatkan-tekanan-darah">Halodoc</a>, </em>kacang-kacangan ini memiliki sifat yang mudah dicerna oleh sistem pencernaan manusia, dan konsumsinya dapat memicu peningkatan tekanan darah.</p>
<p>Oleh karena itu, penting untuk memasukkan buncis, kacang merah, kacang polong, dan kacang hijau ke dalam daftar makanan sehari-hari yang sehat sebagai upaya untuk menjaga keseimbangan tekanan darah.</p>
<p>Kacang-kacangan seperti buncis, kacang merah, kacang polong, dan kacang hijau direkomendasikan dari berbagai penelitian sebagai makanan yang dapat membantu meningkatkan tekanan darah pada orang-orang yang cenderung mengalami hipotensi.</p>
<p>Keunggulan utama kacang-kacangan ini adalah kemampuan mereka dalam dicerna dengan baik oleh sistem pencernaan, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada kenaikan tekanan darah..</p><h2>3. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b1a349087c6de3a8181f042d14e8461f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah dan jus wortel untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (pixabay.com/Couleur)</a></span></div><p>Wortel, salah satu sayuran yang sudah akrab di lidah banyak orang, juga merupakan makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat. Sering kali digunakan untuk memberikan rasa yang khas pada berbagai hidangan sup.</p>
<p>Dalam setiap 100 gram wortel, kita dapat menemukan kandungan natrium yang cukup signifikan, sekitar 70 mg. Oleh karena itu, wortel sering dianggap sebagai salah satu jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan tekanan darah.</p>
<p>Wortel, yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam berbagai hidangan, sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa, terutama dalam sup. Dalam setiap 100 gram wortel, terkandung jumlah natrium yang cukup tinggi, yakni sekitar 70 mg.</p>
<p>Oleh karena itu, wortel sering dianggap sebagai salah satu pilihan makanan yang mungkin mendukung peningkatan tekanan darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b3dfd40a57e1f4fff683f3fa12949353.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah bit untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pixabay.com/pompi)</a></span></div><p>Buah berwarna merah ini memiliki manfaat luar biasa dalam meningkatkan tekanan darah, dan buah bit juga dikenal sebagai sekutu dalam menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dalam setiap 100 gram buah bit, kita dapat menemukan sekitar 36 mg natrium dan 330 mg kalium.</p>
<p>Mengonsumsi buah ini saat kamu mulai merasakan gejala hipotensi bisa menjadi langkah bijak. Baik dengan mengolahnya menjadi jus segar atau menambahkannya ke dalam berbagai hidangan masakan.</p>
<p>Terbukti memiliki khasiat yang luar biasa dalam meningkatkan tekanan darah, dan buah bit juga dikenal sebagai makanan yang membantu dalam menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dalam setiap 100 gram buah bit, kamu dapat menemukan sekitar 36 mg natrium dan 330 mg kalium.&nbsp;</p><h2>5. Kismis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b80712bfbd2faa6f749aa24602170443.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kismis untuk pengidap darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kismis (pixabay.com/gregroose)</a></span></div><p>Selanjutnya, mengutip <a title="15 Makanan untuk Darah Rendah sebagai Langkah Pencegahan" href="https://katadata.co.id/intan/lifestyle/63c77f678ef2a/15-makanan-untuk-darah-rendah-sebagai-langkah-pencegahan"><em>katadata.co.id</em></a>, kismis, selain sering menjadi bahan utama dalam pembuatan kue, juga masuk pada kategori makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat. Mengonsumsi kismis dapat membantu meningkatkan kinerja kelenjar adrenal, yang pada gilirannya dapat mempertahankan tekanan darah pada tingkat yang sehat.</p>
<p>Selain menjadi bahan favorit dalam resep kue, kismis juga memiliki nilai tambah dalam mengatasi masalah hipotensi. Mengonsumsi kismis dapat merangsang dan meningkatkan fungsi kelenjar adrenal, yang memiliki peran penting dalam menjaga tekanan darah tetap berada dalam kisaran yang normal dan sehat.</p><h2>6. Hati sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e8246695bad504f15e9e92879b103147.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hati sapi untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hati sapi (pixabay.com/Reinhard Thainer)</a></span></div><p>Makanan ini dapat dianggap sebagai salah satu sumber terbaik vitamin B12. Dalam satu porsi 100 gram hati sapi, terdapat kandungan vitamin B12 yang sangat tinggi. Kekurangan vitamin B12 sebenarnya dapat berpotensi memicu kondisi anemia dan tekanan darah yang rendah.&nbsp;</p>
<p>Nah, karenanya, melalui hati sapi sebagai salah satu makanan untuk darah rendah, kamu bisa memenuhi kebutuhan tersebut. Kalau kamu sering mengalami masalah tekanan darah rendah, coba, deh, untuk mengonsumsi hati sapi sebagai lauk untuk makanmu!</p><h2>7. Buah zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/cd5be3559d9c47e79ba255901003199f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah zaitun hitam untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah zaitun (pixabay.com/LoggaWiggler)</a></span></div><p>Buah zaitun mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk vitamin E, zat besi, tembaga, dan bahkan garam. Penting untuk diingat bahwa makanan yang mengandung garam dapat efektif meningkatkan tekanan darah, terutama pada individu yang mengalami penurunan tekanan secara tiba-tiba.</p>
<p>Kandungan zat besi dalam zaitun juga berperan dalam menjaga keseimbangan tekanan darah. Selain itu, asam oleat, yang merupakan jenis asam lemak yang terdapat dalam buah zaitun, memiliki manfaat tambahan dalam menjaga kesehatan jantung, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada menjaga tekanan darah tetap stabil.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/aa280688c14f5bd0d6f1c494e1fd26bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang telur untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan terjadinya darah rendah, yang merupakan kondisi medis sehingga dapat memicu pada tekanan darah rendah. Telur adalah salah satu sumber makanan yang mengandung vitamin B12 dengan kualitas baik, sehingga dapat memberikan manfaat bagi yang mengidap hipotensi.</p><h2>9. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/1378c06bd438ea8a92eb4c69fdf54c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ikan salmon untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (pixabay.com/Shutterbug75)</a></span></div><p>Ikan berlemak merupakan sumber nutrisi yang kaya dan memiliki berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah kemampuannya dalam mencegah tekanan darah rendah. Ikan berlemak telah secara langsung terkait dengan peningkatan kesehatan jantung secara keseluruhan.</p>
<p>Beberapa contoh ikan berlemak yang termasuk dalam kategori ini antara lain salmon, tuna, tongkol, kakap, dan sarden. Keistimewaan ikan-ikan ini tidak hanya terletak pada kandungan lemaknya yang bermanfaat, tetapi juga pada kandungan omega-3 yang dapat meningkatkan penyerapan vitamin B12.</p><h2>10. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah dikenal sebagai salah satu sumber zat besi yang sangat tinggi, dan konsumsinya dapat membantu dalam meningkatkan tekanan darah. Meskipun tetap ada batasan dalam mengonsumsi daging merah dalam program, namun orang yang memiliki tekanan darah rendah sebenarnya dapat mendapatkan manfaat dari peningkatan asupan daging merah dalam pola makan.</p><p>Dari kesepuluh pilihan di atas, kamu bisa mengonsumsinya sehari-hari. Akan tetapi, tetap diingat bahwa konsumsi makanan tersebut harus dengan jumlah yang tepat.</p>
<p>Selain itu, jika kamu mengidap penyakit darah rendah, alangkah baiknya untuk konsultasikan hal tersebut ke dokter agar mendapatkan saran terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-penderita-ispa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terkadang dianggap remeh, darah rendah ternyata memiliki potensi bahaya untuk tubuh. Atasi penyakit tersebut dengan mengonsumsi 10 makanan berikut.

10 Makanan Darah Rendah yang Efektif dan Sehat

10 Makanan untuk Darah Rendah yang Efektif dan Sehat 

Potong-potong sayur seperti wortel, buncis, bawang bombay jika ada secara memanjang.

Haluskan bumbu seperti bawang putih dan lada bubuk hingga halus tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan bumbu dan satu butir telur kemudian aduk hingga merata.

Selanjutnya tambahkan tepung bumbu, tepung terigu, maizena dan baking soda aduk hingga merata.

Panaskan minyak goreng,   goreng menggunakan api sedang, kemudian sendok sayuran usahkan sayuran terkumpul dan tidak menyebar balik saat bagian bawah sudah terlihat kokoh. Goreng hingga coklat keemasan. Pas digoreng bawang bombay tercium bau harum.

Setelah kering angkat dan sajikan, empuk didalam luarnya garing yummy silahkan dicoba 😃😀

Marugame merupakan makanan khas jepang yang terbuat dari aneka sayuran yang digoreng renyah diluar didalamnya lembut hampir mirip dengan bakwan di Indonesia. Bahkan bakwan sayur marugame ini cocok digunakan untuk teman makan nasi. Dari pada beli direstoran udon mari kita buat sendiri lebih hemat mari recook resepnya 🤗

Bumbu halus

Buncis

Wortel

Bakwan Sayur Ala Marugame Jepang

<p>Resep ayam kecap manis pedas menyuguhkan kombinasi rasa yang enak. Rasa dari perpaduan resep ayam kecap pedas adalah rasa gurih, sedikit manis, dan agak pedas yang menggugah selera banyak orang. Varian hidangan ini dapat mencakup sumber protein berbeda tergantung dari bahan-bahannya seperti tambahan sayur-sayuran, dan tingkat kepedasan dapat disesuaikan berdasarkan preferensi pribadi.&nbsp;</p>
<p><br />Dari rasanya yang lezat dan dengan adanya berbagai varian resep ayam kecap pedas menjadikan hidangan ini merupakan salah satu menu favorit ketika berkumpul dengan kerabat terdekat, selain enak cara memasaknya juga relatif mudah dan waktu marinasinya relatif singkat sehingga cocok untuk menyiapkan makanan dengan cepat dan mudah. Dalam artikel ini akan mengulas resep ayam kecap pedas dengan berbagai varian, berikut ulasannya.</p><h2>1. Resep Ayam Kecap Pedas Sederhana</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ayam bagian sayap, belah menjadi 2</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>4 butir bawang merah</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>8 buah cabai rawit atau sesuai selera</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Segenggam daun bawang</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan mencuci dan berikan perasan jeruk nipis sebelum dibilas. Lakukan langkah selanjutnya dengan menggoreng ayam sebentar.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam untuk aroma yang khas.</li>
<li>Setelah itu, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.</li>
<li>Masak dengan api kecil untuk memastikan ayam meresap matang. Sertakan kecap, gula merah, garam, dan gula sesuai selera.</li>
<li>Lakukan koreksi rasa, dan menjelang matang ketika air menyusut dan ayam empuk, tambahkan tomat dan daun bawang untuk sentuhan segar.</li>
<li>Sajikan dengan siap.</li>
</ol><h2>2. Ayam Kecap Pedas Tanpa Minyak</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr paha ayam tanpa tulang, potong jadi 5</li>
<li>2 gr palm sugar</li>
<li>1 buah bombay, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2,5 sdm kecap manis</li>
<li>2 gr himalayan salt</li>
<li>2 gr lada</li>
<li>2 gr totole</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris atau utuh sesuai selera</li>
<li>150 ml air (3/4 gelas belimbing)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebuslah air hingga mendidih, kemudian tambahkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, 3 cabai utuh, dan 2 cabai yang sudah diiris.&nbsp;</li>
<li>Masak hingga bahan-bahan tersebut agak layu selama sekitar 2 menit. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, bumbu-bumbu, dan kecap.&nbsp;</li>
<li>Sesuaikan rasa sesuai selera, dan masak hingga ayam matang serta jumlah air berkurang sekitar 20 menit dan ayam kecap pedas siap dinikmati!</li>
</ol><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/ff167a3b4142889a66be4947b24c3a6d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kecap pedas (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep ayam kecap pedas (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Ayam Kecap Pedas Jeruk Nipis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr ayam potong</li>
<li>Baby potato (optional)</li>
<li>Jeruk nipis</li>
<li>8-10 sdm kecap manis</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>8 buah cabai rawi</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>8 buah cabai keriting</li>
<li>Air matang</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam, gula, lada atau merica, dan kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan cermat, lalu ratakan jeruk nipis ke seluruh permukaannya.</li>
<li>Hancurkan bawang putih dan cabai, bisa dengan cara diulek halus atau menggunakan chopper.</li>
<li>Tumis campuran bawang putih dan cabai hingga harum dengan sedikit minyak pada api sedang.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam dan tumis sejenak.</li>
<li>Siram dengan air matang hingga ayam setengah terendam, biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan baby potato, kecap manis, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata dan masak hingga air menyusut setengahnya dengan api sedang-kecil.</li>
<li>Periksa rasanya, dan sebelum mematikan api, tambahkan perasan jeruk nipis untuk kesan segar yang optimal.</li>
</ol><h2>4. Ayam Kecap Khas Palembang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam, potong-potong sesuai selera</li>
<li>1 ons kacang tanah kupas kulit</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 siung baput, iris tipis</li>
<li>60 ml kecap manis</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir</li>
<li>200-250 ml air</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam, gula, kaldu bubuk</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris</li>
<li>4 siung bamer, iris tipis</li>
<li>3-5 buah cabai hijau besar, iris bulat</li>
<li>10-15 buah cabai rawit hijau, iris</li>
<li>1 sdm margarin dan 1 sdm minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Basuh dengan baik semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Goreng kacang tanah hingga benar-benar matang, kemudian tumbuk secara kasar. Simpan di sisi.</li>
<li>Lakukan proses ungkep pada ayam dan selanjutnya goreng hingga matang. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga aroma harum muncul. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam campuran tersebut, masak hingga kuah meresap dan sedikit menyusut. Terakhir, tambahkan tomat, cabai, dan kacang tanah. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak sebentar dan matikan api.</li>
<li>Sajikan dengan meletakkan hidangan tersebut di atas piring.</li>
</ol><h2>5. Resep Ayam Kecap Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 buah cabai merah besar (opsional)</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>500 gr ayam potong</li>
<li>100 ml air</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>1 1/2 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam menjadi enam bagian. Hancurkan bawang putih dan jahe. Potong bawang bombay secara memanjang, iris daun bawang secara miring, dan potong cabai merah besar. Sisihkan potongan tomat seukuran dadu dan iris cabai rawit dengan halus.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng ayam hingga setengah matang.</li>
<li>Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar hingga cukup layu.</li>
</ol><h2>6. Ayam Kecap Pedas Bumbu Rempah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg paha ayam (bisa ganti dengan sayap atau dada ayam)</li>
<li>2 ruas jari kayumanis</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
<li>9 buah cengkeh</li>
<li>1/2 sdt lada putih bubuk</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>10 buah tahu, potong jadi 2 bagian</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm suos tomat</li>
<li>7 lembar daun jeruk</li>
<li>2 bungkus atau 3 sdm saus tiram</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris kotak</li>
<li>3 ruas jari jahe, geprek</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
<li>13 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>15 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/4 buah biji pala, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu hingga tidak terlalu kering, lalu sisihkan. Goreng ayam yang telah diberi sedikit garam dan lada putih bubuk hingga setengah matang, kemudian sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan bawang bombay dan masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan ayam dan tahu yang telah digoreng bersama jahe, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang.</li>
<li>Beri tambahan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada putih bubuk, gula, dan garam untuk memperkaya rasa.</li>
<li>Sesuaikan tingkat air hingga ayam dan tahu terendam.</li>
<li>Masak hingga tersisa sedikit air. Periksa rasa, angkat, dan sajikan dengan penuh cita rasa.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/bed356745dbff77b751e23e2129adbd2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kecap pedas (freepik.com/relineo)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep ayam kecap pedas (freepik.com/relineo)</a></span></div><h2>7. Resep Ayam Kecap Lada Hitam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 ml air matang</li>
<li>8 sendok makan kecap manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1-2 sendok makan kecap asin</li>
<li>1/2 siung bawang bombay, iris</li>
<li>1/2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 sendok makan saus sambal</li>
<li>2 sendok makan saus tomat</li>
<li>2 cm jahe, iris</li>
<li>1/2 sendok teh lada bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh pala bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1/2 buah jeruk lemon atau air asam jawa</li>
<li>Ayam, garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>6 cabai merah keriting untuk bumbu halua</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, serta iris cabai dan cabai yang telah dihaluskan.</li>
<li>Masukkan jahe dan daun jeruk ke dalam proses tumisan, biarkan hingga aroma harum menyatu.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan saus sambal. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Aduk kembali campuran hingga merata, lalu tambahkan pala, lada, dan air lemon untuk memberikan sentuhan segar.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam tumisan dan aduk semua bahan hingga merata.</li>
<li>Beri air secukupnya dan aduk kembali hingga airnya mengental dan menyusut sesuai selera.</li>
<li>Koreksi rasa sesuai selera, dan tambahkan potongan daun bawang dan bawang bombay untuk penampilan dan rasa yang lebih istimewa.</li>
<li>Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata, dan ayam kecap pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Ayam Kecap Pedas Kemangi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ikat kemangi</li>
<li>1 buah bawang bombay, diiris tipis</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>2 butir kemiri utuh</li>
<li>2 1/2 gelas air putih</li>
<li>1 bungkus saus tiram</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 bungkus kecil kecap manis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>Daun salam secukupnya</li>
<li>Batang serai secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat dengan lembut.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api kecil di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga aroma harum memenuhi dapur.</li>
<li>Tambahkan daun salam dan batang serai untuk meningkatkan aroma yang lezat. Lanjutkan menumis hingga bahan-bahan tersebut layu dengan indah.</li>
<li>Masukkan air matang ke dalam wajan, menciptakan perpaduan cairan yang sempurna. Beri sentuhan saus tiram dan kecap pada tumisan, menambahkan rasa yang kaya.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu yang sedang berlangsung. Tambahkan garam dan penyedap rasa, memastikan cita rasa yang seimbang.</li>
<li>Masak selama 20 menit hingga daging ayam menjadi empuk dan lezat. Tambahkan potongan cabai dan kemangi, memberikan kepedasan dan aroma segar.</li>
<li>Lanjutkan memasak selama 10 menit, menghasilkan hidangan ayam kecap pedas kemangi yang siap disantap.</li>
</ol><h2>9. Resep Ayam Kecap Pedas Kuah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>Kecap manis, secukupnya</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>10 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>15 cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam dengan mencucinya dan garam secukupnya.</li>
<li>Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya tambahkan ayam, garam, kecap, dan air. Lakukan pengecekan rasa.</li>
<li>Masak hingga air berkurang dan ayam menyerap bumbu dengan baik.</li>
</ol><h2>10. Ayam Kecap Bawang Bombay</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam</li>
<li>1 bawang bombay</li>
<li>jahe sejempol, geprek</li>
<li>kecap manis secukupnya</li>
<li>kunyit bubuk secukupnya</li>
<li>lengkuas sejempol, geprek</li>
<li>kaldu ayam sesuai selera</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam, robek-robek</li>
<li>minyak goreng, garam, air, lada, dan gula secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Cabe rawit sesuai selera, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci ayam secara menyeluruh, taburi dengan kunyit bubuk dan garam, dan ratakan pelapisannya. Biarkan meresap selama 1 jam sebelum merebus sebentar. Setelah itu, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Blender semua bumbu hingga halus, lalu sisihkan. Iris bawang bombay dan sisihkan untuk penggunaan selanjutnya.</li>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas secara singkat.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuangkan air, kecap manis, garam, kaldu ayam, gula pasir, dan lada ke dalam tumisan, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, dan masak hingga bumbu meresap dan mengental. Matikan kompor, angkat masakan, dan sajikan dengan tampilan yang menggoda.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Secara keseluruhan, daya tarik dari menu ini terletak pada kesederhanaannya, citarasanya yang enak kaya akan rempah, menjadikannya pilihan tepat bagi siapapun yang mencari makanan buatan sendiri yang lezat dan praktis. Jangan lupa untuk <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a></em> agar bisa mengetahui resep dari menu-menu lainnya!</p>

Mengulas resep ayam kecap pedas sederhana dan nikmat.

10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat

Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh, lalu masukkan tomat tumis hingga layu.

Kemudian masukkan cumi beri gula, garam, penyedap, kecap manis, dan saos tiram.

Koreksi rasa, masak sebentar hingga empuk dan cumi siap dihidangkan.

Cumi

Cumi Kecap Pedas

Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Brudel

Karmanaci

Karmanaci #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus telur hingga matang,lalu kupas. Sisihkan.

Potong ayam,cuci bersih,lalu rebus ayam dengan serai,daun jeruk,dan sedikit garam hingga ayam matang. Sisihkan.

Masukkan cabai merah,cabai keriting,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,dan jahe ke dalam blender. Lalu haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam,telur,kaldu bubuk,lada bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan air kaldu sisa rebusan ayam tadi dan kecap manis. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan krengseng kecap ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Di makan dengan nasi putih hangat sangat enak. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Ayam

Krengseng Kecap Ayam Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Spaghetti Gandum Tuna

Baked Fish and Chips

Chicken Salsa Burrito

Banana Choconut Shake

Lemon Mug Cake

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Getuk Lindri Merah Putih

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Tuna With Cauliflower And Cheese

Swedish Meatball Rendah Kalori

Dadar Gulung Nasional

Haluskan semua bumbu, geprek daun jeruk agar aromanya keluar.

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan santan cair, santan instan dan potongan cabai merah, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Alhamdulillah banyak yang cocok sama bakulan lontong sayur yang satu ini 🥰.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Manisa

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Kaldu

Singkong Melepuh

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Sayur Toge Wortel dan Bakso

Kupas nanas, buang mata nanas. Potong nanas bulat dan lubangi bagian tengah nanas dengan spluit.

Rendam nanas dengan air garam. Bilas dengan air hingga bersih.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir.

Tuang air secukupnya. Aduk hingga adonan kekentalan sedang. Celupkan nanas ke dalam tepung.

Masukan ke dalam minyak panas. Goreng nanas hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Nanas

Tepung Beras

Vanilla

Nanas Goreng

<p>Siapa yang bisa menolak segarnya es krim buatan sendiri di hari yang panas? Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut di mulut, membuat es krim menjadi salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia" target="_blank" rel="noopener"><em>dessert </em>terkenal</a> yang disukai banyak orang.</p>
<p>Awal mula makanan berupa es krim sudah ditemukan sejak 200 tahun sebelum masehi di Tiongkok, lho. Es krim baru dipopulerkan pada tahun 1670 oleh Francisco Procopion dari Sisilia, Italia ketika ia membuka kafe di Prancis.</p>
<p>Nah, pada artikel ini, <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan beberapa resep es krim rumahan yang mudah dibuat. Yuk, catat!</p><h2>1. Resep Es Krim Rumahan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>90 gram susu putih bubuk</li>
<li>80 ml kental manis putih</li>
<li>2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat</li>
<li>9 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam halus</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci, campur air, gula, susu, dan garam. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.</li>
<li>Tuangkan larutan maizena, aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin.</li>
<li>Pindahkan ke wadah dan simpan di <em>freezer</em> sampai beku.</li>
<li>Setelah beku, keluarkan es krim, hancurkan dalam baskom, tambahkan SP, dan kocok dengan mikser hingga mengembang 3 kali lipat.</li>
<li>Tuangkan es krim ke wadah baru, simpan dalam <em>freezer</em> hingga beku kembali.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Krim Oreo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/ca20b02255d378264d2f3bf6ce6943a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim Oreo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim Oreo (youtube.com/The Cooking Foodie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 keping Oreo, dihancurkan</li>
<li>250 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>100 ml kental manis</li>
<li>120 ml air matang</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt <em>essence</em> vanila cair</li>
<li>1 sdt emulsifier (gunakan SP)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan susu cair, kental manis, dan gula, aduk hingga larut. Tuangkan ke dalam panci.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air, tambahkan ke dalam susu. Panaskan dan aduk terus hingga rata. Masukkan <em>essence</em> vanila, aduk lagi. Angkat setelah panas.</li>
<li>Dinginkan susu, tuangkan ke wadah tertutup, dan simpan di <em>freezer</em> semalaman hingga beku dan mengkristal.</li>
<li>Keluarkan es susu, hangatkan SP hingga meleleh. Hancurkan es susu, blender bersama SP cair. Jika tidak ada blender, gunakan mikser.</li>
<li>Setelah halus, tuangkan kembali ke wadah, campurkan dengan Oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.</li>
<li>Bekukan lagi di dalam <em>freezer</em> semalaman.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Krim Mochi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>1 sdt susu bubuk <em>full cream</em></li>
<li>1 sdt bubuk taro</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>Es krim</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung ketan, gula, susu bubuk, dan bubuk taro. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga adonan merata.</li>
<li>Kukus adonan mochi selama 20-25 menit hingga transparan.</li>
<li>Sangrai maizena untuk baluran mochi.</li>
<li>Keluarkan adonan kukus, aduk dan uleni selagi panas.</li>
<li>Baluri adonan mochi dengan maizena yang sudah disangrai, pipihkan, dan beri isian es krim. Bentuk bulat-bulat.</li>
<li>Masukkan ke <em>freezer</em> selama 5-6 jam sebelum disajikan. Selamat menikmati es krim mochi yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-gelato-es-krim-dan-sorbet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Es Krim Matcha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/01d60b5636d4edb02f14a2d6f4a54a22.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan matcha" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim matcha (youtube.com/japanesecooking101)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Satu tub es krim vanila</li>
<li>Bubuk <em>matcha</em> (<em>green tea</em>) sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Biarkan es krim vanila berada di luar lemari pendingin selama sekitar 30 menit, atau hingga teksturnya menjadi lebih lunak dan lembut.</li>
<li>Tambahkan bubuk <em>matcha</em> sesuai dengan selera, lalu aduk perlahan hingga merata. Warna es krim seharusnya berubah menjadi hijau.</li>
<li>Setelah tercampur rata, bekukan kembali di dalam lemari pendingin. Sajikan saat dingin.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Krim Vanilla</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 cangkir madu</li>
<li>2 1/2 cangkir <em>whipping cream cair</em> (35% lemak)</li>
<li>Ekstrak vanila atau perasa lainnya secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok 1 1/2 cangkir <em>whipping cream</em> hingga mengembang, lalu tambahkan perasa vanila. Simpan dalam lemari pendingin.</li>
<li>Panaskan madu dengan api kecil, tambahkan sisa 1 cangkir <em>whipping cream</em>. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campurkan kedua campuran di atas, kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Bekukan selama 6 jam hingga es krim membeku.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Krim Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/28c86df514d87cff5c3155de0ce73e59.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim mangga (youtube.com/pailinskitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangga ukuran besar</li>
<li>500 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>250 ml kental manis</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm maizena, cairkan dengan air secukupnya</li>
<li>1 sdt SP</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas mangga dan blender bersama semua bahan kecuali maizena dan bubuk SP.</li>
<li>Masak larutan mangga yang sudah diblender dengan api kecil hingga mengeluarkan gas-gas kecil.</li>
<li>Campurkan maizena, aduk-aduk dengan sendok, lalu matikan api.</li>
<li>Tunggu hingga agak adem, masukkan dalam <em>freezer</em> dan biarkan mengeras semalaman.</li>
<li>Alternatifnya, masukkan dalam kap-kap kecil untuk tampilan yang menarik.</li>
<li>Es krim mangga siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-lilin-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Es Lilin Segar, Lembut, Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Es Krim Regal</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bks biskuit Regal</li>
<li>250 ml susu <em>full cream</em> (coklat atau vanilla)</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan kasar biskuit Regal.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam wadah, tutup, dan bekukan di dalam <em>freezer</em> selama 2 jam.</li>
<li>Keluarkan dan blender kembali hingga halus. Tuangkan kembali ke dalam wadah, tutup, dan bekukan lagi kurang lebih selama 4 jam.</li>
<li>Es krim mangga siap dinikmati, cukup disendoki dan beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>8. Resep Es Krim Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/6e1a4192016e7cab7c5f37a8f79fd791.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim kelapa (youtube.com/pailinskitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bks es kelapa muda</li>
<li>1 saset susu kental manis putih</li>
<li>Sirup <em>cocopandan</em> untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bekukan es kelapa muda dan hancurkan hingga halus.</li>
<li>Blender es kelapa hingga mencapai konsistensi halus.</li>
<li>Masukkan es ke dalam wadah dan bekukan di <em>freezer</em>.</li>
<li>Setelah beku, blender kembali dan tambahkan susu kental manis putih.</li>
<li>Blender sampai rata dan kembali masukkan ke dalam <em>freezer</em>.</li>
<li>Kerok es krim dan sajikan.</li>
<li>Tambahkan sirup <em>cocopandan</em> atau buah sesuai selera sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>9. Resep Es Krim Milo</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu UHT coklat</li>
<li>2 saset Milo 3 in 1</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdm SP</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, kemudian aduk menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.</li>
<li>Diamkan adonan hingga mengembang.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wadah dan simpan dalam <em>freezer</em>. Tunggu hingga membeku.</li>
<li>Es krim Milo siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Es Krim Nutella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/3e625eeebf0b52060082644c958aa65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan nutella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim Nutella (youtube.com/howtasty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cangkir susu <em>full cream</em></li>
<li>1/3 cangkir Nutella</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan dan cetakan es krim.</li>
<li>Campur susu <em>full cream</em> dan Nutella dalam blender.</li>
<li>Proses hingga kedua bahan tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam cetakan es krim.</li>
<li>Bekukan hingga es krim Nutella mengeras dan siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-pisang-ijo-makassar-yang-spesial-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan resep es krim rumahan ini, kamu bisa menikmati es krim rumahan yang segar dan lezat kapan pun kamu mau.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Dengan resep es krim rumahan bermodalkan bahan-bahan sederhana dan murah ini, kamu bisa menikmati kesegaran es krim setiap saat!

10 Resep Es Krim Rumahan Lezat dengan Bahan Sederhana

Pertama cuci bersih ayam dan kucuri air perasan jeruk nipis.

Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dengan bumbu halus, selama 25 menit.

Didihkan air kelapa, lalu masukan ayam yang sudah dibumbui marinasi.

Tambahkan daun salam, gula merah, garam dan kecap.

Aduk sampai tercampur rata, dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepat gosong oleh karena itu harus sering di bolak balik.

Resep Rolade Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025