Roti pisang coklat

Resep Roti pisang coklat

Neetasyl

Neetasyl

5.0

(1 Rating)

Source:@rondut.

Bahan Utama

355 gr terigu protein tinggi

180 ml air

115 gr susu kental manis

6 gr ragi instan

3 gr garam

30 gr butter

Filling:

Selai coklat

Pisang raja madu

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan air mineral dan susu kental manis beri ragi, aduk rata masukan tepung mixer hingga setengah Kalis.

Langkah 1

Campurkan air mineral dan susu kental manis beri ragi, aduk rata masukan tepung mixer hingga setengah Kalis.

Masukan garam dan butter mixer kembali hingga Kalis elastis.

Langkah 2

Masukan garam dan butter mixer kembali hingga Kalis elastis.

Bagi dua adonan satu biarkan original satu lagi tambahkan pasta coklat uleni hingga rata. Tutup dan diamkan 30 menit.

Langkah 3

Bagi dua adonan satu biarkan original satu lagi tambahkan pasta coklat uleni hingga rata. Tutup dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit uleni sebentar.

Langkah 4

Setelah 30 menit uleni sebentar.

Bagi masing-masing menjadi 8 x@40gr bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 5

Bagi masing-masing menjadi 8 x@40gr bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit.

Ambil satu adonan putih, satu adonan coklat gilas memanjang lalu sandingkan berdempetan. Potong jangan sampai putus beri filling/isian.

Langkah 6

Ambil satu adonan putih, satu adonan coklat gilas memanjang lalu sandingkan berdempetan. Potong jangan sampai putus beri filling/isian.

Lalu tutup, tunggu hingga mengembang.

Langkah 7

Lalu tutup, tunggu hingga mengembang.

Mulai menganyam seperti tikar.

Langkah 8

Mulai menganyam seperti tikar.

Istirahatkan kembali selama 1-2 jam.

Langkah 9

Istirahatkan kembali selama 1-2 jam.

Panaskan oven 175° panggang roti selama 20-25 menit sampai matang sesuai dengan oven masing masing. Setelah matang, oles dengan butter sajikan.

Langkah 10

Panaskan oven 175° panggang roti selama 20-25 menit sampai matang sesuai dengan oven masing masing. Setelah matang, oles dengan butter sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait