Es krim jadi cemilan manis yang banyak dikonsumsi dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Rasa es krim yang beragam memberikan kebebasan untuk memilih varian mana yang lebih disukai untuk dikonsumsi. Karena setiap orang pasti memiliki perbedaan soal rasa yang digemari.
Sebenarnya, es krim sangat mudah ditemui dan dibeli di supermarket hingga warung terdekat. Namun, es krim juga bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana. Cara membuat es krim juga tidak sulit dan tergolong mudah, loh, jadi kamu tidak perlu khawatir kesulitan saat proses pembuatannya.
Jika kamu tertarik untuk membuat es krim sendiri di rumah, Yummy App akan bantu untuk membagikan cara membuat es krim yang mudah untuk Sobat Yummy!<h2>1. Resep Es Krim Vanila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/1c4ec03e2add7d36ddbdf0039d30e036.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim vanila" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (pexels.com/minche)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset susu murni</li>
<li>8 buah kuning telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>5 ml vanili</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, tuang susu ke dalam panci berukuran sedang, lalu masak hingga mendidih. Angkat susu ketika mulai bergelembung, jangan biarkan susu mendidih terlalu lama.</li>
<li>Buat adonan lain dengan mencampurkan seluruh kuning telur yang sudah disiapkan, garam secukupnya, dan juga gula ke dalam susu. Aduk hingga rata.</li>
<li>Jika sudah, campurkan adonan dengan susu yang suhu panasnya sudah menurun. Aduk sampai benar-benar merata.</li>
<li>Masukkan adonan yang sudah dicampur dengan susu ke dalam panci, lalu panaskan kembali dengan api sedang (jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar).</li>
<li>Aduk terus-menerus sampai adonan mulai matang dan teksturnya berubah dari cair menjadi kental.</li>
<li>Saring adonan yang sudah matang supaya tidak menggumpal ke dalam wadah, dan masukkan ke dalam air dingin.</li>
<li>Campurkan dengan vanili, lalu aduk adonan sampai rata.</li>
<li>Setelah itu, tutup adonan dengan rapat dan biarkan adonan dingin selama 30 menit. Diamkan wadah dalam mangkuk yang lebih besar berisi air dingin.</li>
<li>Setelah itu, masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 3 sampai 6 jam</li>
<li>Apabila adonan es krim sudah membeku, ke luarkan dari lemari pendingin lalu kocok dengan mikser tangan agar teksturnya lembut.</li>
<li>Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin selama 20 hingga 30 menit, lalu ambil dan kembali diaduk. Lakukan hingga es krim mulai padat.</li>
<li>Setelah itu, taruh es krim dalam wadah yang tahan dingin agar tidak mudah mencair.</li>
<li>Es krim pun siap untuk disajikan.</li>
</ol>
Cara membuat es krim yang pertama akan menghasilkan adonan dasar dari es krim vanila. Jika kamu ingin membuat es krim dengan varian rasa seperti cokelat dan stroberi, kamu bisa ikuti caranya di bawah ini!<h2>2. Resep Es Krim Cokelat Strawberry</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>900 ml air</li>
<li>1 saset skm vanila</li>
<li>1 saset Pop Ice Cokelat (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 sachet Pop Ice Strawberry (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 pasta cokelat dan stroberi</li>
<li>1 sdt sp (pengembang)</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, masukkan air gula, skm, larutan maizena, tunggu sampai mengental setelah itu sisihkan, dan masukan freezer.</li>
<li>Setelah membeku, serut dengan menggunakan sendok.</li>
<li>Jika sudah di serut, masukan sp, dan mikser sampai lembut mengembang.</li>
<li>Buat adonan es krim menjadi 2 bagian, masukan Pop Ice dan pasta sesuai dengan varian rasanya, lalu aduk sampai rata.</li>
<li>Kemudian, masukan ke dalam cup secara bergantian, lalu masukan ke dalam lemari pendingin pada bagian freezer.</li>
<li>Es krim yang sudah membeku siap disantap dan dinikmati.</li>
</ol>
Untuk melihat berbagai cara membuat es krim lainnya, kamu bisa download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 
 
 </a>

Dengan bahan-bahan simpel, seperti Pop Ice dan susu murni, kamu bisa membuat es krim di rumah sendiri dengan mudah. Yuk, cek caranya!

2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah Dibuat

Iris tipis bawang merah, taburi garam, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Sesekali bawang diaduk supaya matang merata.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan bawang jika sudah kuning kecoklatan, tips: jangan nunggu coklat ya ntar gosong.

Langkah 5

Supaya bawang goreng renyah, stelah diiris taburi garam & tepung beras

Bahan Utama

Inget dulu pertama waktu bikin bawang goreng pasti gosong dan mlempem dan tentunya pait rasanya wkwkwkwk lengkap ancurnya. Sekarang gk lagi lah,selain gurih,warna cantik dan pastinya renyah. Trimakasih mbk tips goreng bawang merah nya
#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba, kirim recooknya ya, biasanya saya menggoreng bawang tanpa tambahan bahan lain, kali coba pakai garam dan tepung beras, hasilnya bawang gorengnya lebih enak dan lebih renyah, alhasil jadinya dicemilin sama pak suami 😆. Jadi inget awal buat bawang goreng, mudah tapi tricky ya, pengaturan api kompornya, gorengnya diaduk-aduk dan gak nunggu sampe hcoklat baru diangkat, kalo engga nanti hasilnya akan coklat banget alias agak gosong. 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak thanks tipsnya ya , kayaknya bawang ku masi agak basah, kurang lama gorengnya takut gosong ahaha, tapi udah mulai ada krispinya pas dimakan. Aku mau coba lagi nanti , sekali lagi makasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Dulu waktu pertama kali menggoreng bawang merah, nggak bisa secantik ini warnanya. Gosong karena kelamaan nggorengnya. Seharusnya begitu warna bawang goreng sudah kekuningan harus segera diangkat, seperti yang dishare oleh chef DapurVY Viya ini, thank you ya mbk tips nya sangat bermanfaat sekali. Ijin reshare ya.... 
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mb Vy..pa kabar... Setor recooknya y mba... Mkasih banyak resepnya...asli renyah pol...🥳🥳

#JagoMasakFebruari

Halo dapurvy aku setor recook bawang gorengnya ya. Baru bikin sedikit nanti bikin banyak deh makasih ya resepnya
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Tepung Beras

Bawang Goreng Renyah

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu lapisi dengan kertas roti untuk memudahkan pelepasan puding setelah matang

Panaskan 200ml krim kental dan 30gr gula pasir dalam wadah, aduk hingga gula larut dan campuran mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga sedikit dingin

Tambahkan 100ml jus semangka dan 100ml susu segar ke dalam campuran krim, aduk hingga tercampur rata

Tuangkan campuran puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya

Dinginkan dalam lemari es selama 2 jam hingga puding mengeras. Jika sudah mengeras segera keluarkan puding dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simple dengan bahan utama semangka

Halal

No Alcohol

Gula

Semangka

Susu

Watermelon Pudding Milk

Masukkan 100 gr gula pasir dan 50 ml air ke dalam panci, lalu masak hingga berbusa.

Tambahkan 200 gr hazelnut matang ke dalam panci, lalu aduk terus hingga gula berubah warna menjadi karamel keemasan. Setelah itu, matikan api.

Tambahkan 10 gr mentega dan 2 gr garam laut ke dalam hazelnut karamel, lalu aduk rata. Tuang hazelnut karamel ke dalam loyang yang dialasi kertas panggang, ratakan, dan biarkan dingin.

Lelehkan 200 gr cokelat hitam dan 50 gr minyak kelapa menggunakan teknik double boiler hingga lembut. Campurkan hazelnut karamel dengan cokelat leleh hingga merata.

Tuang campuran cokelat dan hazelnut ke dalam cetakan, ratakan permukaannya, lalu dinginkan di lemari es hingga mengeras.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh ibuku.

No Pork

Cokelat

Kacang

Mentega

Hazelnut Chocolate Crunch

Siapkan bahan, tumis bumbu uleg dan bawang prei sampai harum.

Tambahkan sosis, aduk hingga sosis cukup matang.

Kalo sudah mendidih tambahkan saus tomat, gula, garam dan merica. Koreksi rasa.

Masak hingga mie matang, bisa ditambahkan air sedikit lagi supaya mie matang sempurna.

Langkah 6

Daun Bawang

Sosis

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Kocok butter, margarin, kuning telur, dan gula halus

Masukan tepung terigu, vanili bubuk, maizena, susu bubuk, dan keju parmesan

Ambil adonan sekitar 6 gram, isi bagian dalamnya dengan selai nanas, bulatkan kembali susun pada loyang lalu panggang selama 20 menit

Olesi dengan campuran kuning telur, susu cair dan madu, panggang kembali selama 10 menit

Bahan Olesan :

Margarin

Nanas

Telur

Nastar Keju Parmesan

Campurkan bahan isian, tape dan kental manis dijadikan satu, aduk rata. Sisihkan.

Campur juga semua bahan butter dough. Simpan di plastik wrap diamkan di kulkas 30 menit.

Campur bahan water dough seperti tepung, gula dan butter, remas sampai berbutir, tuang air es. Uleni sampai menyatu. Bungkus di plastik wrap, simpan di kulkas 30 menit.

Gilas adonan water dough agak lebar, letakkan adonan butter dough di tengah, tekan sedikit. Lipat kanan kiri, atas bawah seperti amplop. Kemudian gilas memanjang.

Setelah itu lipat 2 lagi, kemudian putar sebanyak 90° lalu gilas kembali dan kemudian lipat. Total lipatan ada 4x ya.

Setelah itu lakukan sampai habis. Diamkan dough selama 15 menit agak rileks.

Langkah 7

Ambil 1 adonan, bagian lipatan berada di atas. Gilas memanjang, belah ujungnya dengan pisau tanpa putus seperti membuat sisir. Letakan 1 sdm tape, kasih topping Meises atau keju. Kemudian gulung padatkan,rapikan ujungnya.

Langkah 8

Tata di loyang, oles dengan bahan polesan, beri topping lagi.

Langkah 9

Panggang suhu 180 selama 30 menit atau sampai matang. Sajikan.

Langkah 10

Ini adalah resep dough bolen terenak yang pernah aku coba. Salah satu cemilan best seller dari Bandung, tapi kali ini dikreasikan dengan tape, Maa syaa Allah legit bund dan renyah dan berlapis ya, cuma di foto gak begitu nampak. Yang penting mantul. 

Ninik Becker's recipe

Butter Dough: 

Water Dough:

Bahan Isian:

Bahan Polesan: 

Indomilk Kental Manis

Keju

Meses

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolen Tape Lilit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayam fillet crispy ini adalah paling di gemari anak-anak.

Bahan Basah :

Bahan Kering:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Tepung

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan 1/4 kg ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Iris tipis 1 daun bawang dan 3 siung bawang putih.

Campurkan irisan daun bawang, bawang putih, dan ayam.

Masukkan 1 sdm sauri saos tiram dan 1/2 sdt garam lalu ratakan.

Ambil 1 kulit pangsit lalu isi dengan 1 sdm bahan isian lalu lipat.

Isi dan bentuk semua gyoza lalu letakkan diatas wajan.

Biarkan tertutup dan tunggu sampai sedikit asat.

Minyak

Wijen

Tiram

Garam

Gyoza Ayam #RabuEkstraPoin

campur minyak kelapa, jeruk nipis, lemon cui, garam dan merica bubuk. aduk rata.

di wadah lain, campur daun kemangi, cabe, dan tomat. aduk rata

masukan ikan tuna dan campuran jeruk dan minyak lalu aduk rata.

Sajikan bersama taburan kacang tanah goreng.

Ikan

Tomat

Cabe

Jeruk

Lemon

Kelapa

Gohu Ikan #IMYOCC9

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum

Masukkan air dan aku mah garam dan kaldu bubuk

Tambahkan daun seledri, masak sampai matang, tes rasa, siap disajikan

Kembang Kol

Wortel

Sop Wortel Ayam

Cuci jagung kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sisir jagung rebus dengan pisau, sisihkan.

Masukkan susu cair, vla instan, gula, susu kental manis, garam dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus semua bahan hingga mendidih.

Masukkan jagung pipil, aduk hingga tercampur rata. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Pindahkan jagung lumer ke dalam mangkok saji. Taburkan keju parut sesuai selera.

Jagung

Santan

Jagung Lumer

Rebus mie instan hingga matang, angkat, tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan telur, bumbu mie instan dan sosis yang telah di potong bulat, aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega dan minyak, lalu susun kulit lumpia seperti dalam gambar.

Lipat membentuk amplop, tekan dengan spatula hingga kulit lumpia set.

Masak bolak balik hingga kedua sisinya matang atau kecoklatan, angkat lalu potong-potong.

Bikin martabak dari kulit lumpia dengan isian mie instan dengan tambahan sosis dan telur, rasanya enak sekali.

Bahan  Tambahan 

Kulit Lumpia

Martabak Mie

Rebus paru hingga empuk, kemudian iris tipis.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica dan kaldu jamur ke dalam wadah dan aduk rata.

Ambil 2 hingga 3 sdm adonan tepung kering, tambahkan air sampai membentuk adonan yang pas. Jangan terlalu kental karena akan membuat tepungnya tidak kriuk. Celupkan paru ke dalam adonan basah, ratakan.

Gulingkan ke tepung kering sambil dipijit perlahan, lakukan proses melapisi tepung sebanyak 2 kali.

Setelah terselimuti tepung, langsung goreng dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil supaya garing sampai ke dalam.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Paru goreng kriwil siap dinikmati sebagai lauk ataupun camilan.

Suka banget dengan paru goreng yang kriuk di bagian luar dan dalam, cobain yuk.

Lada

Tepung Maizena

Paru Goreng Kriwil

Campur semua bahan cincau masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api sisihkan.

Campur semua bahan cendol aduk rata hingga menjadi bubur jenang, masukkan piping bag kemudian semprotkan ke dalam air yang diberi es batu. Hingga adonan habis. Sisihkan (resep fullnya di resep es dawet pandan).

Cuci bersih kolang kaling kemudian masak dengan air selama 5 menit. Buang air rebusannya kemudian ganti dengan air baru, Tambahkan gula dan pewarna dan kayu manis.

Letakkan chia atau selasih ke dalam gelas. Tuang air panas ke dalamnya biarkan 10 menit.

Campur semua bahan gula masak hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan semua bahan es campur. letakkan es batu halus di atasnya kemudian siram dengan susu cair low fat dan tuang gula di atas es batu.

Cincau

Cendol

Beras

Tapioka

Pewarna

Nangka

Singkong

Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan 250 gr krim keju, 100 gr gula pasir, 3 butir telur, 200 ml krim kental, dan 15 gr tepung terigu ke dalam blender atau food processor. Proses hingga adonan halus dan tercampur rata

Bagi dua adonan, satu adonan di beri tetesan lemon. Satu bagian di sisihkan

Campurkan 10 gr matcha bubuk dengan sisa adonan. Aduk rata

Masukkan adonan matcha ke dalam cetakan yang sudah di lapisi kertas roti

Tuangkan adonan yang di beri tetesan lemon diatas matcha. Taruh irisan lemon diatasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175°C selama 35 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Lemon Matcha Cheesecake

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Kemudian campurkan dengan bahan tepung, beri garam dan kaldu bubuk

Kemudian bentuk ke tusuk sate, jangan terlalu tebal.. Nanti bagian dalam lama matangnya

Rebus hingga benar-benar matang, saya rebus agak lama.. Biar matang sampai dalam

Kemudian goreng sebentar, celupkan lagi ke telur. Goreng lagi. Saya sampai 3x agar lapisan telur tebal

Saatnya bikin cemilan buat si kecil, nah kali ini si ibu recook resep dari cheff yummy... Cemilan ini nikmat disajikan saat hangat dengan cocolan saos tomat, sambal dan mayonaise ❤

Sore chef. Ijin recook dan share resepnya ya. Masih anget, baru diangkat dari penggorengan. Pertama kalinya bikin sempolan nih. Ternyata cukup mudah caranya. Tepungnya saya kurangi dan saya tambah sedikit air ya chef. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakMaret

Resep Roti Bakar Daun Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Daun Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota