Kupas telo, potong sesuai selera, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan air lalu aduk hingga rata sesuai kekentalan yang di inginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian goreng telo,, goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Camilan yang cocok buat nyantai di sore hari

Bahan Utama

Halal

Garam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Telo Goreng

Rajang daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih.

Panaskan pan. Panggang steal tahu tanpa minyak atau mentega.

Tahu

Bombay

Kaldu

Jamur

Lada

butir

Telur

Steak Tahu Oat

linda guci

Gulai Nangka Tulang Sapi

Cumi kecombrang

Tomat Top

Jengkol tokok balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Selada Minang (Salad sayur) #JagoMasakMinggu8Periode3

Pancake Kentang Manis Isi Keju #JagoMasakMinggu3Periode

Teri Tahu Cangkuak

Kentang Rosemary #JagoMasakMinggu1Periode3

Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Saos Dimsum

Snow Cone Nanas

Parfait Yoghurt Madu

Potong dadu kecil-kecil dada ayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Cuci bersih ceker dan rebus hingga empuk tiriskan.

Untuk minyak ayam nya tarus semua bahan di teflon dan masak pakai api kecil hingga kulit ayam dan bawang putih menguning dan kering sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun-daunan hingga harum dan matang tambahkan potongan ayam dan ceker aduk rata.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan ayam matang tes rasa.

Penyelesaiannya siapkan mangkok masukan satu sendok makan minyak ayam dan kecap asin beri sedikit merica bubuk tambahkan satu porsi mie kuning dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukan bahan kuah ke mangkok beri pangsit rebus dan bakso yang sudah di rebus dan taburi dengan sedikit daun bawang.

Langkah 7

Kemudian sajikan mie ayam dengan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Dari pada jajan di luar mending bikin sendiri di rumah. Enak!

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Kuah Didihkan:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Hai.. chef.. izin recook yah toping mie ayamnya.. ini si cocok banget, sesuai selera keluargaku apalagi ini lagi ditempatku selalu hujan, mie ayam memang pelengkap saat hujan turun, indonesia merupakan gudangnya kuliner terenak 
Saya mohon izin utk recook  yah chef


#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Mie Ayam

Dalam wadah masukkan telur, gula dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil diayak. Masukkan selang-seling dengan minyak goreng.

Masukkan separuh bagian nangka dan campur dengan adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan, beri potongan nangka sisa diatas adonan. Panggang sampai matang.

Nangka

Tepung

Bolu Nangka Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu halus, kemudian tuang ke dalam bumbu ayam selama 1 jam.

Goreng ayam dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga ayam benar-benar matang dan kering. Tiriskan.

Haluskan cabai hijau, jeruk nipis dan garam hingga setengah kasar menggunakan ulegan. Kemudian masukkan baawang merah, tumbuk hingga kasar lalu tambahkan minyak kelapa.

Masukkan potongan ayam, kemudian geprek satu persatu, selimuti ayam dengan sambal.

resepnya simpel, gurih dan enak chef, Terima kasih Resepnya 🙏

Ayam Batokok ini lezat untuk menambah menu hidangan Lebaran. Rasanya yang sedikit pedas dan kaya rempah tentu menggoyang lidah seluruh keluarga. Walaupun tidak selalu tersedia disetiap lebaran, namun salah satu menu yang dinantikan kehadirannya di hari lebaran. Semoga berkenan dengan recooknya ya chef dan trima kasih resepnya 🙏🏻 #RecookYummy #JagoMasak2022

Udang

Ayam Batokok

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sasi's Recipe

Martabak KW

Tempe Krispy

Pancake Simple Rasa Keju

Fried Bried With Vegetable Filling

Loukoumedes

Nasi Goreng Sosis Telur Bumbu Iris

Milk Cookies 3 Bahan

Teh Apel

Stik Maizena

Leker Crispy

Thumbprint Cookies

Bidaran

Evana Tati

Tumis Tahu Kecap Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Oseng Kulit Melinjo #MENUTANGGALTUA

Tumis Ikan Asin Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Tahu Isi Sayur Crispy #JagoMasak2022

Kue Bantal Empuk/ Odading #JagoMasak2022

Pisang Crispy Goreng Madu #JagoMasak2022

Macaroni Bolognese Pokcay #JagoMasak2022

Omelet Bayam Merah Mix Wortel Keju #JagoMasak2022

Beef Steak Shitake Mushroom Simple #JagoMasak2022

Puding Cokelat Polkadot #DiRecookYummy

Puding Biskuit Regal #DiRecookYummy

Puding Lukis Warna Warni #DiRecookYummy

Tumis bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan bumbu dasar putih hingga harum.

Lalu masukan pokcoy masak sebentar kemudian beri air.

Tambahkan bayam, masak hingga bayam matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bakso

Bayam

Tumis Bayam Pokcoy Tahu Bakso

Potong tahu jadi dua kemudian balik. Jika bagian putihnya terlalu padat bisa dikerok terlebih dahulu kemudian dibalik.

Campur semua bahan cireng kecuali air, aduk rata.

Sementara panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ambil tahu kemudian isi dengan bahan cireng tidak perlu terlalu penuh, secukupnya saja.

Tahu yang sudah diisi langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sambil dibalik sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan Cireng

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Walik

Campur jadi satu jelly bubuk rasa kelapa, 30 gram gula pasir, garam, santan dan pasta kelapa. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang ke wadah berbentuk persegi. Biarkar hingga dingin dan set.

Setelah jelly kelapa set, serut-serut dengan serutan kelapa, sisihkan.

Lanjut memasak jelly jeruk. Campur jelly bubuk rasa jeruk, sisa gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor.

Terus diaduk hingga hilang uap panasnya ± 3 menit, tuang bubuk fruity acidnya, aduk rata.

Lalu tambahkan serutan jelly kelapa. Tambahkan sisa jelly jeruknya. Biarkan dingin dan set. Simpan di kulkas.

Puding Jeruk Kelapa yang cocok banget dinikmati dingin-dingin kala cuaca panas ataupun untuk hidangan takjil. Bisa juga untuk ide jualan lho.

Bubuk Jelly

Kelapa

Santan

Puding Jeruk Kelapa

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan wortel, buncis, baby corn dan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran empuk, lalu angkat dan sajikan.

Masakan simpel dan rasanya enak. Cara membuatnya juga sangat mudah, selamat mencoba!

Jagung

Tumis Baby Corn Jamur

<p>Saat menyusui, ibu dianjurkan untuk memperhatikan asupan yang dikonsumsi. Sebab, makanan tersebut akan memengaruhi jumlah air susu ibu (ASI) yang akan disalurkan ke bayi.</p>
<p>Nah, agar produksi ASI makin meningkat dan berkualitas, sangat disarankan untuk mengonsumsi buah yang bagus untuk ibu menyusui. Buah-buahan adalah sumber energi, vitamin, mineral, dan serat yang mampu memberi dukungan nutrisi pada ibu atau buah hati.&nbsp;</p>
<p>Langkah pertama untuk mencapai itu bisa dengan menimak informasi mengenai 10 buah yang bagus untuk ibu menyusui di bawah ini. Yuk, catat, Mom!</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/287c753502d3534241f6db30739ea782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat tanpa memar hitam (unsplash.com/Hitoshi Namura)</a></span></div><p>Mendapat julukan sebagai makanan super, alpukat menyimpan banyak nutrisi bermanfaat bagi ibu menyusui.</p>
<p>Alpukat mengandung asam lemak omega-3, asam lemak omega-6, dan asam lemak omega-9. Gizi tersebut dapat meningkatkan kualitas ASI sehingga mendorong tumbuh kembang si kecil.</p>
<p>Tidak hanya mengenyangkan, mengonsumi alpukat juga berarti mendapat "suntikan"&nbsp; kalium, asam folat, asam oleat, vitamin B, C, dan E. Semua nutrisi berharga itu berperan penting dalam melancarkan produksi ASI.</p><h2>2. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Saat menyusui, terkadang kamu jadi gampang merasa haus dan lapar. Oleh karena itu, mengonsumsi buah yang berserat tinggi sangat dianjurkan untuk ibu yang baru melahirkan.</p>
<p>Buah pisang kaya akan serat dan kalori yang dapat menjaga rasa kenyang pada ibu menyusui. Buah ini sangat mudah didapatkan kapan pun, jadi tidak perlu menunggu musim tertentu.&nbsp;</p>
<p>Menariknya, pisang juga mengandung kalium yang akan menjaga cairan elektrolit di dalam tubuh, sehingga dapat menjaga aliran ASI. Karena alasan itu, pisang cocok menjadi buah yang bagus untuk ibu menyusui.</p><h2>3. Pepaya Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e9f81e580b273245fe72f380bedfdde2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya muda sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya muda (organicfacts.net)</a></span></div><p>Pepaya hijau atau pepaya yang belum matang memang tidak dianjurkan dikonsumsi oleh ibu hamil. Pasalnya, pepaya muda mengandung kalium yang tinggi sehingga menghasilkan hormon oksitosin yang menyebabkan kontraksi.</p>
<p>Namun, berbeda halnya pada ibu menyusui yang lebih membutuhkan sumber kalium yang besar. Produksi hormon oksitosin akan membantu merangsang jaringan pada payudara untuk memproduksi ASI.</p>
<p>Berdasarkan hal tersebut, pepaya hijau dapat menjadi pilihan buah yang bagus untuk ibu menyusui. Kamu bisa mengolah pepaya hijau menjadi sayur bening untuk dinikmati sebagai menu makan yang lezat dan berkhasiat.</p><h2>4. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/joshwithers)</a></span></div><p>Saat menyusui, kebutuhan akan cairan tentu juga akan meningkat. Selain mengonsumsi air putih, mengonsumsi buah dengan kadar air yang tinggi bisa menjadi solusi sehat yang direkomendasikan.</p>
<p>Untungnya buah stroberi dikenal akan kandungan airnya yang tinggi, sehingga bisa membantu ibu menyusui agar tetap terhidrasi. Stroberi juga memiliki kandungan nutrisi esensial yang dibutuhkan ibu dan si kecil seperti vitamin C, kalsium, potasium, magnesium, dan zat besi.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-makanan-pelancar-asi-alami-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sawo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230629/f624557d5451de5725e29b3186700920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah sawo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah sawo (pexels.com/Will Carranza)</a></span></div><p>Buah yang bagus untuk ibu menyusui berikutnya adalah sawo atau dikenal juga dengan ciku. Sawo mampu menyuplai energi pada tubuh dengan cepat karena sangat tinggi serat dan kalori.</p>
<p>Melansir <em>kidspot.com.au</em>, tubuh membakar hingga 500 kalori saat menyusui, sehingga tak jarang akan membuat kamu kelelahan. Maka dari itu, penting untuk mengonsumsi buah yang tinggi serat dan kalori seperti sawo.</p>
<p>Berkat kandungan seratnya itu, sawo juga dapat mencegah sembelit pada ibu menyusui dan membantu menunda rasa lapar.</p><h2>6. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/f4be723b16c9790db7402d029f393eb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus aprikot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus aprikot (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Aprikot adalah buah yang bagus untuk melancarkan ASI. Di balik rasa manisnya, aprikot ternyata mengandung nutrisi yang tidak main-main untuk kebutuhan ibu menyusui.</p>
<p>Aprikot menyediakan fitoestrogen yang bermanfaat untuk mengatur hormon penghasil susu dan laktasi.Selain itu, aprikot juga kaya akan vitamin A, vitamin C, kalsium, dan kalium yang tentunya bermanfaat baik bagi ibu sekaligus mendukung proses pertumbuhan bayi.</p><h2>7. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Kurma dipercaya dapat meningkatkan hormon prolaktin yang membantu produksi ASI pada ibu hamil. Selain rasanya yang manis, keistimewaan lain mengonsumsi kurma adalah keberagaman nutrisinya meliputi zat besi, kalsium, vitamin B6 dan tinggi serat.&nbsp;</p>
<p>Kurma juga mengandung triptofan, salah satu dari 10 asam amino esensial yang secara khusus berfungsi sebagai prekursor, atau senyawa yang berpartisipasi dalam reaksi kimia untuk menghasilkan serotonin.</p>
<p>Serotonin ini berfungsi untuk mendukung kimiawi laktasi, sehingga bermanfaat untuk memproduksi ASI. Kesimpulannya, kurma termasuk makanan yang bagus bagi ibu menyusui yang bisa jadi kudapan lezar.</p><h2>8. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/0101ed38bb408b1703a6731786d22387.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Buah manis yang jadi favorit banyak orang ini juga dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui, lho! Kandungan nutrisi pada mangga menjadikannya sebagai salah satu buah yang bagus untuk ibu menyusui.</p>
<p>Mangga kaya akan antioksidan, vitamin K, serat, dan kalium yang dapat melengkapi nutrisi ibu dan bayi di masa menyusui. Nikmatilah potongan buah mangga sebagai pencuci mulut atau dibuat sorbet menyegarkan!</p><p>Buah yang bagus untuk ibu menyusui harus memiliki nutrisi lengkap karena akan diubah menjadi cadangan energi. Selain buah-buahan di atas, ibu juga dapat mengonsumsi buah lainnya seperti apel, pir, atau buah bit yang juga kaya akan vitamin dan antioksidan bermanfaat.</p>
<p>Jangan lupa berkonsultasi ke dokter terkait pilihan makananmu dan si kecil, ya. Agar bisa disesuaikan kebutuhan tubuh masing-masing ibu dan buah hati, ya</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang bagus untuk ibu menyusui harus memiliki nutrisi lengkap, seperti alpukat dan kurma. Karena asupan tersebut akan diubah menjadi cadangan energi.

10 Buah yang Bagus untuk Ibu Menyusui, ASI Deras Berkualitas

10 Buah yang Bagus untuk Ibu Menyusui, ASI Deras dan Berkualitas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan tepung terigu, margarin dan air mangkok.

Olesi cetakan kue lontar dengan margarin tipis-tipis, harus rata agar gampang nanti kue lontar lepas dari cetakan.

Bagi-bagi adonan ke dalam cetakan kue lontar.

Ratakan, lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate atau garpu.

Buat fla susu, masukkan gula halus, air putih, krimer putih, vanila cair, dan tepung maizena.

Aduk santai, jangan aduk terlalu kuat atau lama karena nanti ada gelembungnya, lalu saring agar mulus.

Tuang ke atas adonan, tata cetakan di loyang.

Langkah 9

Jika sudah dingin, lepaskan kue lontar dari cetakan. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Jika mau lebih cantik maka gunakan kuning telurnya saja ya, nanti kaya kue lontar yang biasa di jual, moist dalemnya. Karna pake putih telur jadinya agak ngembang flanya dan ga kuning cantik. Ini juga harus dikasih vanila cair flanya, karena kalau pakai putih telur itu agak amis baunya.

Resep Roti bakar teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti bakar teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi