Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Langkah 2

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Celupkan tahu kedalam adonan tepung bumbu lalu goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Bahan Utama

Bumbu halus

Jamur

Tahu

Wortel

Tahu Susur

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ayam yang sudah dicuci dalam air bersih.

Balurkan ayam ke dalam campuran tepung. Angkat, tepuk-tepuk.

Goreng, rendam dalam minyak panas sedang hingga golden brown.

Geprek ayam goreng dengan ulekan atau sejenisnya.

Tata dalam wadah bekal kemudian oles dengan saos pedas manisnya.

Versi ayam geprek dengan pedas bersahabat. Bisa banget dijadikan menu bekal sekolah.

Bahan Campuran Tepung:

Bahan Saos:

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Saus Sambal

Tepung

Ayam Geprek Pedas Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih cumi, rendam dengan perasan air jeruk kurang lebih 10 menit, sisihkan

Campur bahan isi, aduk hingga tercampur rata

Ambil cumi, masukkan bahan isi ke dalam perut cumi. Kemudian sematkan tusuk gigi untuk, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan tanah. Masukan juga serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas

Masukkan cumi isi tahu, masukkan cengkeh, kayu manis, asam dan bunga lawang

Langkah 8

Masak hingga cumi matang, test rasa. Sajikan

Langkah 9

Gulai Cumi khas Padang adalah makanan favorit. Emang sih, masakan padang tuh nggak pernah gagal di mulut. So, akhirnya bikin masakan cumi padang sendiri. Ternyata enak bingit guys, ngabisin nasi deh.

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Gulai Cumi khas Padang

Kulit : campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam plastik, istirahatkan 30 menit.

Rendam soun selama 1 jam hingga mengembang, tiriskan dan potong ukuran 5 cm. Iris tipis kol dan seledri, potong korek api wortel, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan sayuran, masak hingga layu.

Masukkan soun, garam, gula, merica, kecap manis, kaldu, dan saos tiram, aduk rata. Masak hingga matang.

Bagi adonan kulit menjadi 24 buah dan bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan tumisan soun dan telur, rekatkan pinggirnya.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Enak disajikan dengan cabe hijau dan saos.

Pastel renyah dengan isian tumis soun dan telur.

Bahan Isian :

Bihun

Pastel Soun

<p>Memenuhi nutrisi harian salah satunya bisa diperoleh dari mengonsumsi sayuran. Tubuh akan jadi lebih sehat dan mudah melawan penyakit jika kebutuhan nutrisinya tercukupi. Kebutuhan tersebut tidak hanya dengan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, namun juga kualitasnya.</p>
<p>Sayuran yang terkontaminasi patogen atau kuman penyebab penyakit bisa menurunkan kualitas sayuran dan berisiko menimbulkan penyakit seperti mual, muntah, hingga diare.</p>
<p>Mengonsumsi sayuran segar akan memiliki manfaat yang lebih baik dan maksimal bagi tubuh. Oleh sebab itu, penting bagi kita memilih sayuran dalam kondisi baik agar terhindar dari masalah kesehatan.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara memilih sayuran yang baik dan segar agar aman dikonsumsi? Berikut tips yang bisa kamu lakukan!</p><h2>1. Sayuran bewarna cerah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/94f610e1781be11d8603aa7a66b3ffec.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayuran segar bewarna cerah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/young-woman-doing-her-groceries-shopping_15619593.htm#query=vegetable%20shopping&position=18&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi sayuran bewarna cerah (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cara memilih sayuran yang baik dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini diawali dengan carilah sayuran yang berwarna cerah.</p>
<p>Sayuran yang baik dan segar dapat dikenali dari tampilan luarnya yang bagus dan terjamin. Biasanya sayuran segar dapat dilihat dari warna kulit luarnya yang masih cerah dan mengkilap.</p>
<p>Hindari memilih sayuran dengan warna kusam, menguning, atau berdebu. Karena bisa jadi merupakan tanda bahwa sayuran sudah lama dan tidak lagi dalam kondisi terbaik.</p><h2>2. Kenali karakteristik sayuran yang baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/a04931821e3d6a5a58bb0ea27e091598.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayuran yang baik dan segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-chooses-cabbage-grocery-store-closeup_33379293.htm#query=vegetable%20shopping&position=2&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi sayuran yang baik dan segar (freepik.com/pvproductions)</a></span></div><p>Cara memilih sayuran yang baik selanjutnya adalah kenali karakteristik sayuran yang baik itu seperti apa.</p>
<p>Ketika hendak memilih sayuran, pastikan kamu memilih sayuran dengan bentuk yang baik. Hindari memilih sayuran yang layu, berbintik, atau memar.</p><h2>3. Tesktur kencang dan padat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/fcb498a00569b1a2b0c5f5ac84924c6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memeriksa tekstur sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-buying-grocery-store_4410536.htm#page=2&query=vegetable%20shopping&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi memeriksa tekstur sayuran (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Tidak hanya melihat dari warna dan bentuk fisiknya saja, untuk mengetahui bagaimana cara memilih sayuran yang baik, kamu juga harus menggunakan indra peraba kamu untuk menyentuh sayuran atau buah-buahan yang akan dibeli. Jika teksturnya masih kencang dan padat, tidak lembek atau bertekstur, tidak keriput atau pecah-pecah, berarti sayuran tersebut masih bisa dipastikan sebagai sayuran segar.</p><h2>4. Memiliki bau yang segar dan khas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/3cb6adcab89131530c5e3fea90962608.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayuran yang baik dan segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran yang baik dan segar (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Selain ketiga hal di atas, untuk mengetahui bagaimana cara memilih sayuran yang baik, kamu juga bisa menggunakan indra penciuman untuk mengenali sayuran yang baik dan segar dari wangi yang khas. Sayuran yang sudah mulai memasuki proses pembusukan, biasanya tidak lagi mengeluarkan bau khas sayuran, namun cenderung mengeluarkan bau busuk yang sedikit mengganggu.</p><h2>5. Memilih sayuran di alat pendingin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/d9d8c8c54a8965e5445cd830c919ec2e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memilih sayuran di lemari pendingin" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-supermarket-beautiful-young-woman-holds-hands-fresh-organic-vegetables-opens-fridge-supermarket_9434596.htm#query=vegetable%20in%20the%20fridge&position=15&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi memilih sayuran di lemari pendingin (freepik.com/pvproductions)</a></span></div><p>Ketika berbelanja sayuran di <em>supermarket</em> atau swalayan, biasanya kamu akan menemukan sayuran dalam kemasan yang dibungkus dan disimpan di lemari pendingin.&nbsp; Cara memilih sayuran yang baik ini bertujuan agar kesegaran sayuran lebih terjaga dibanding sayuran yang dipajang di suhu ruang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-sayuran-segar-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Mengandung Vitamin A </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Memilih sayuran tanpa pestisida</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/8eac6be514f7a884f8a3ed46373e84cf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayuran yang baik dan segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-putting-croceries-reusable-bag_7841507.htm#page=3&query=vegetable%20shopping&position=8&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi sayuran yang baik dan segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Salah satu cara memilih sayuran yang baik dan harus kamu perhatikan untuk kesehatan kamu adalah pilihlah sayuran yang bebas pestisida. Lalu apakah kamu lebih suka sayuran yang terlihat mulus dan utuh? Sayuran dengan tampilan sempurna tersebut biasanya karena tidak dihinggapi ulat sayur pemakan daun atau daging sayuran.</p>
<p>Tetapi, bukan berarti itu merupakan hal yang bagus, lho. Tidak adanya ulat pada sayuran bisa menandakan bahwa sayuran tersebut mengandung pestisida yang dapat membawa pengaruh buruk bagi kesehatan. Jadi, tidak masalah kalau kamu memilih sayuran yang daunnya bolong karena gigitan ulat, ya.</p><h2>7. Belanja sayur di pagi hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/8b4c532e961e1e9511aef99291f64aeb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi belanja dan memilih sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-shopping-organic-vegetables-fruits_5519336.htm#query=market&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi belanja dan memilih sayuran (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Salah satu tantangan belanja sayur adalah bangun pagi-pagi untuk bisa mendapatkan sayuran terbaik. Meskipun begitu, cara memilih sayuran yang baik ini tetap menyenangkan untuk dilakukan karena kita memiliki banyak pilihan sayuran segar yang bisa dibeli. Jika kesiangan, biasanya kamu hanya punya pilihan sayur terbatas dan tidak leluasa untuk memilih.</p><h2>8. Belanja ke pasar sayur atau langsung ke petani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4ec35347dc74f77a20e5c35eb5a9d4cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi belanja sayur di pasar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/beatiful-pensive-girl-glasses-is-buying-fresh-carrots-local-farmer-s-market_25130319.htm#page=2&query=vegetable%20shopping&position=1&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi belanja sayur di pasar (freepik.com/fxquadro)</a></span></div><p>Cara selanjutnya adalah belanja langsung di pasar sayur, karena akan memungkinkan kamu mendapatkan sayur segar dari pedagang atau bahkan petani langsung. Cara memilih sayuran yang baik ini akan mempermudah kamu untuk menyeleksi sayuran karena bisa dipastikan sebagian besar sayuran merupakan hasil yang baru dipanen.</p><h2>9. Belanja sayur sesuai musimnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/ea3ad0251cc51a2adb5571c70de5f628.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi hasil panen sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/portrait-asian-farmer-woman-holding-wooden-box-full-fresh-raw-vegetables-organic-farm-concept_22817709.htm#query=market&position=17&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi hasil panen sayuran (freepik.com/jcom)</a></span></div><p>Biasanya, sayuran yang sedang musim akan lebih segar karena hasil panen melimpah yang membuat stok sayuran selalu ada dan diganti. Kamu juga bisa, lho, mendapatkan harga yang lebih murah saat sedang musimnya.</p>
<p>Meski kebutuhan konsumsi sayur kita terus ada dan tidak mengikuti musim. Namun, membeli sayur yang sedang musim dapat menjadi pilihan yang baik dan bijak.</p><h2>10. Perhatikan kemasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/97179f9c99083a9a6ef33a239b9ea9d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayuran beku" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/assortment-frozen-food-table_14277880.htm#query=frozen%20vegetables&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi sayuran beku (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jika kamu memutuskan untuk membeli sayuran beku atau kalengan karena beberapa alasan, kamu perlu memperhatikan kemasannya. Cek tanggal produksi dan komposisi sayuran. Apakah mengantung garam atau produk tambahan lain yang kemungkinan akan merusak nutrisinya.</p>
<p>Jika kamu membeli sayuran di <em>supermarket</em> atau swalayan, pilih sayuran yang dikemas di dalam plastik. Kemasan tersebut bisa menahan kesegaran lebih lama dibanding yang tidak dikemas.</p><p>Itulah informasi mengenai 10 cara memilih sayuran yang baik dan segar sehingga aman dikonsumsi. Usahakan untuk menyetok sayur secukupnya saja agar tidak perlu menyimpannya terlalu lama. Hal ini bisa berakibat pada menurunnya kondisi kesegaran dan berkurangnya manfaat sayur.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara memilih sayuran yang baik dan segar perlu diketahui agar manfaatnya maksimal. Apa saja yang perlu diperhatikan? Simak tipsnya di artikel berikut!

10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar

10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar, Terapkan Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Ayam geprek kian digemari. Dijajakan di toko-toko makanan ternama, hingga gerobakan pinggir jalan. Meski hidangan sederhana, namun ayam geprek nikmat rasanya tanpa perlu mengeluarkan koceklebih.&nbsp;</p>
<p>Namun, terkadang Sobat Yummy dibayangi oleh jumlah kalori yang terkandung pada ayam geprek. Nah, melalui artikel ini, Yummy App akan mengulas mengenai kalori pada ayam geprek serta bagaimana cara sehat mengonsumsinya agar hati tenang.</p><h2>Kalori pada ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/cee33dae5f32f1fcff442ccf8f037da7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek sambal bawang dengan nasi, tempe, tahu, dan lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Fattah Azzuhry)</a></span></div><p>Melansir&nbsp;<a title="Ketahui Kalori Ayam Geprek dan Bahan Pelengkap Lainnya" href="https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-kalori-ayam-geprek-dan-bahan-pelengkap-lainnya"><em>Halodoc</em></a>, setiap 100 gram penyajian ayam geprek, terkandung kalori sebanyak 263 kilokalori. Selain itu, berikut kandungan-kandungan lainnya:</p>
<ol>
<li>Lemak: 17,99 gram</li>
<li>Karbohidrat: 7,6 gram</li>
<li>Protein: 17,61 gram</li>
</ol>
<p>Untuk nasi ayam geprek sambal bawang, terdapat 321 kilokalori dengan kandungan lainnya sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Lemak: 12 gram</li>
<li>Karbohidrat: 16 gram</li>
<li>Protein: 37 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bubur-sumsum-lembut-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Lalu, apakah boleh makan mie ayam saat sedang diet?</h2><p>Kalau kamu bertanya-tanya, apakah boleh makan ayam geprek saat sedang menjalani program diet, jawabannya boleh, kok! Terpenting adalah jumlah porsinya harus dibatasi karena kandungan lemaknya yang tinggi.</p>
<p>Mengutip <em>Cleveland Clinic</em>, selama diet, asupan lemak hanya boleh 30% perhari dari total harian atau sekitar 500 hingga 650 kilokalori. Jadi, sepotong ayam geprek masih aman!&nbsp;</p><h2>Cara sehat mengonsumsi ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/e8939c8065dc88216d76e252fedcf491.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan sambal, lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Sopi Adi)</a></span></div><p>Nah, tidak perlu takut lagi dalam mengonsumsi ayam geprek, karena ada cara sehat dalam mengonsumsinya, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Kurangi jumlah karbohidrat</strong><br />Tepung pada ayam geprek sudah mengandung karbohidrat. Jadi, bisa dikurangi karbohidrat lainnya, misalnya nasi dengan jumlah sedikit atau konsumsi nasi merah.</li>
<li><strong>Pilih bagian rendah lemak</strong><br />Coba konsumsi bagian dada ayam karena itu mengandung lemak lebih sedikit dibanding bagian paha ayam.</li>
<li><strong>Tambahkan sayur</strong><br />Agar seimbang, bisa ditambah sayur sebagai sumber serat yang dapat mengenyangkan.</li>
<li><strong>Minum air putih yang banyak</strong><br />Minum air itu membantu kendalikan nafsu makan. Coba minum 1 hingga 2 gelas sebelum makan. Jumlah kalori yang masuk ke tubuh juga akn menjadi terkontrol.</li>
</ol><h2>Resep ayam geprek ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fea61f9102d95aced04f21c9ffc194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan nasi dan bawang di atas piring kayu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Resep Makanan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
<li>6 butir cabai rawit goreng</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 buah tomat iris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt terasi</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Ulekan</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.</li>
<li>Sajikan dengan dan bermacam sayuran.</li>
</ol>
<p>Kamu bisa berkreasi membuat ayam geprek sendiri dengan takaran bumbu sesuai selera dan jumlah yang dianjurkan saat diet. Nikmat disantap di waktu kapan saja, apalagi ditambah kerupuk dan nasi hangat. Tetap perhatikan asupan kalori harianmu, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk para pecinta ayam geprek, kini kamu bisa tahu jumlah kalori ayam geprek beserta dengan cara sehat dalam mengonsumsinya.

Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting. Tambahkan sedikit air lalu blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk.

Masukan pete, beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah sesuai, masukan udang. Masak sampai berubah warna. Lalu matikan kompor.

Udang

Pete

Buah

Cabai

Tomat

Sereh

Jeruk

Gula

Kaldu

Udang Pete Balado #JagoMasakMinggu3

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong memanjang.

Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. (me. masuk kulkas)

Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Angkat.

Bersihkan kercis. Kemudian tumis kercis dengan sedikit minyak. Angkat.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

Masukkan ayam dan kercis. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Jahe

Tumis Ayam Kercis

Siapkan bahan-bahan. Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lada butir dan garam.

Rebus mie telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan

Pindahkan mie ke dalam wadah lalu beri kecap manis, aduk rata.

Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Kemudian masukkan telurnya, aduk orak Arik.

Tambahkan air dan masukkan daun sawinya. Masak sambil diaduk

Setelah itu masukkan mie telurnya. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu tercampur rata matikan api kompor.

Tuang mie goreng ke dalam piring saji. Sajikan mie dengan saus sambal atau sambal kacang

Assalamu'alaikum...

Kemarin bikin Mie Goreng Sederhana ini untuk teman nasi uduk.
Bahan utamanya sederhana yaitu mie telur kering, telur ayam dan sawi hijau.

Yuk, bikin di rumah...

Daun Salam

Mie Goreng Sederhana

Masukkan buah pisang beku ke tabung blender.

Masukkan 2 sdm oatmeal ke tabung blender.

Blender bahan smoothies hingga tercampur dan halus.

Tuang smoothies ke mangkok / gelas lalu taburi dengan chia seeds dan sajikan.

Salah satu smoothies favorite si kecil . Buah pisang dipadukan dengan oatmeal dan ditambah dengan susu coklat . Rasanya enak dan nggak bikin eneg .

Oatmeal

Pisang

Susu

Choco Banana Oat Smoothies

Siapkan tatakan, lalu iris bawang putih tomat dan bakso.

Panaskan pan, lalu tumis bawang putih sampai harum masukan tomat daging sapi dan bakso, aduk rata.

Masukan air masak sampai mendidih, lalu masukan cesim, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk masak sampai matang.

Masukan bihun, aduk lalu koreksi rasa masak sampai matang angkat dan sajikan.

Bakso

Daging Sapi

Sawi

Bihun Kuah #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci kacang merah, kemudian potong daging sapi tipis-tipis sesuai selera.

Beri air cukup banyak, tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai mendidih kemudian matikan kompor. Diamkan 30 menit tanpa membuka tutup panci. Metode ini dilakukan agar lebih hemat gas.

Sementara menunggu waktu 30 menit berlalu, haluskan bawang, cabai, kemiri, dan siapkan pula tomat, bawang dan lainnya.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci rebusan kacang dan daging tadi, kemudian jerang panci di atas kompor dengan menggunakan api kecil.

Masukkan tomat, asam, dan daun bawang. Beri garam, gula merah, dan gula putih, aduk sampai bumbu larut dan masak sampai daging dan kacang merah empuk kurang lebih selama 20-30 menit. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya. Jika ingin lebih pedas tambahkan irisan cabai keriting. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.

Kacang

Daging

Lengkuas

Salam

butir

Kemiri

Asam

Panci

Sayur Kacang Daging

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, kupas bagian luar gambas yang keras

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang lalu tiriskan

Goreng juga gambas sampai matang, tiriskan

Pindahkan cabe ke cobek, tambahkan gula dan garam ulek sampai halus

Lalu masukan gambas ulek lagi sampai benar-benar halus, koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Sambal Gambas

Tambah bumbu marinasi, aduk & diamkan -+15 menit

Tambahkan tepung kentang & parsley, aduk rata.

Karena sebelumnya ayam nempel dipenggorengan, jd saya pindahkan ke frying pan, jd goreng ayam nya hrs di pan anti lengket yaa. lanjut masukan bawang putih geprek, lalu goreng sampe kecoklatan. Sajikan.

Kalo bosen bikin ayam crispy ala resto, coba deh bikin olahan ini. Bakal ketagihan deh.

Crispy Chicken Garlic

Masukkan udang, aduk sampai warna berubah.

Susul dengan bihun yang sudah direbus dulu, aduk.

Masukkan nasi putih, aduk rata dan sisikan kepinggir, ceplok telur lalu buat orak-arik, aduk rata.

Beri kecap manis, kecap ikan, sea salt dan masukkan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Resep Roti Klepon

Bahan Utama

Bahan Lain :

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Klepon

Bahan Utama

Bahan Lain :

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta