Roti O Isi Butter

Resep Roti O Isi Butter

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin roti O sendiri dirumah dan rasanya memuaskan.

Bahan Utama

260 gr tepung terigu protein tinggi

5 gr ragi instan

35 gr gula pasir

1 butir telur ayam

120 ml susu cair hangat

40 gr butter

Garam sejumput

Filling :

Margarin secukupnya

Topping :

70 gr tepung segitiga

70 gr gula halus

5 gr kopi granola + 1 sdm air

50 gr margarin

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu tuang susu perlahan mixer hingga rata lalu masukkan butter dan garam.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu tuang susu perlahan mixer hingga rata lalu masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis saja.

Langkah 2

Mixer hingga kalis elastis saja.

Proofing adonan 35 menit.

Langkah 3

Proofing adonan 35 menit.

Bagi adonan masing - masing 70 gr diamkan 10 menit. Pipihkan adonan kemudian tambahkan isi margarin.

Langkah 4

Bagi adonan masing - masing 70 gr diamkan 10 menit. Pipihkan adonan kemudian tambahkan isi margarin.

Proofing selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 5

Proofing selama 30 menit hingga mengembang.

Campur dan mixer semua bahan topping lalu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 6

Campur dan mixer semua bahan topping lalu masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan topping diatas adonan roti yang sudah mengembang.

Langkah 7

Semprotkan topping diatas adonan roti yang sudah mengembang.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit lalu masukkan roti dan panggang selama 40 menit dengan api sedang sedikit besar (saya pakai oven tangkring) sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah roti matang, diamkan hingga uap panas hilang lalu roti siap dinikmati. Yummy!

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit lalu masukkan roti dan panggang selama 40 menit dengan api sedang sedikit besar (saya pakai oven tangkring) sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah roti matang, diamkan hingga uap panas hilang lalu roti siap dinikmati. Yummy!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait